青森名物の背脂中華、旨さ満点！
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なかた屋 神田店の特徴
550円で満足感大の背脂中華そばが楽しめます。
自家製麺と煮干しだしのハーモニーが絶品です。
極太メンマとトロトロチャーシューが特徴的なラーメン店です。
初めてだったので「なかた屋といえばこれ」と書いてあった背脂中華そば。個人的な感想としては非常に弱く感じた。まぁあっさりといえばあっさりなんだが、あっさりな割にはスープに煮干しのザリっとした感じはあるし、比較的ゴロっとした背脂ともあまり合わないかなぁという印象。ただメニューは豊富で煮干しの濃いものもありそうだったので、そちらを選択したら印象は違うのかもしれないです。良かった点は提供は非常に早いこと。ホールとキッチンの連携が取れており非常にテキパキしていて良いお店だなと感じました。
煮干しラーメンを食べたくて久々のなかた屋さん。しかし14時前に行ったら煮干しは完売。あまり背脂系は食べないのだが、悩んで背脂アジ塩を🍜大盛りなかた屋の背脂はくどくなくて美味しく食べられました😳食券を購入して、店員さんがテキパキと動いてくれてあっという間に着丼。テーブル席とカウンターと。1人でも来やすいお店。駐車場は無料で広々。また通いたくなっちゃったな、なかた屋。コスパ◎です🍜
背脂中華をいただきました。煮干しベースのスープに背脂たっぷりで、麺はストレート中細麺。チャーシューは大きめのバラ肉3枚コテあっさりのスープが絶妙です。また伺います、美味しかったよ！
大好きなラーメン店です。どれを食べても美味しいので、行くたびに迷ってしまいます。しかも、期間限定のメニューもあるのでさらに悩ましい。定期的に行きたくなってしまうお店です。現在は創業時にはなかった煮干し系の中華そばのメニューも多くなっており、さらにそのバラエティもあっさり食べやすい淡麗からいわゆるたかはし系のコッテリ煮干しまで揃っています。営業は昼時間のみです。先日まで夕方までの通し営業でしたが、現在は人手不足のため午後3時までに待っていますので、お気をつけを。とにかく提供が早いのも、お昼の利用ではすごくありがたいですね。
この値上げラッシュの中、550円でおなかいっぱいになるラーメンなかなかないです🍜今は15時までの営業になってました。写真は卵トッピング。
コク煮干し(大)¥800＋味玉¥100麺は中細麺の味玉は半熟、メンマは太くチャーシューはトロトロ。濃厚で塩分たっぷり、でもなぜかいつも飲み干してしまう程美味い。今流行りのオシャレ系ラーメンではなく、煮干しと油ギトギトの塩分濃いめラーメンなので、お年寄りはキツいかも。大盛りでも¥800と安く、注文してからものの2分足らずでラーメンが提供される圧倒的手際の良さ。外まで列ができていてもすぐに入店できる。従業員(男性1人、女性3～4人くらい)の挨拶や対応はラーメン屋と思えない程明るく爽やかで気分も良い。各席にはティッシュもあり出入口にゴミ箱も設置してある。文句のつけどころがなく、個人的には弘前1番の煮干しラーメンの店です。
久しぶりに特製つけ麺食べましたが旨いです!!つけダレの節の旨味、甘み、塩味のバランスが私の好みです🍜また、味玉が凄く美味いのでトッピングをお勧めします。個人的にはあっさりな淡麗煮干しと味濃いめの背脂ネギ飯のコンビが最高です🍜🍚
普通にうまい！そして安いのにトッピングがしっかりしていて、量もそれなりにあって満足できました。店員さんも挨拶しっかりできていて良いですね。違う煮干しラーメン屋から梯子して来たんですが比べてしまうとコスパの良さと美味さに星5つけるしかない。800円でたいしたトッピングも無かったラーメン屋の後にこれ出てきたら満足です。ただクーラーつけてないんで汗だく必死です笑 他のラーメンも食べてみたいので近く行ったらまた行くと思います。
平日お昼に訪問。駐車場はパチ屋と併設なのかな? 台あたりの区枠は狭めだが、台数は多く停められる。「これ裏口だろ?」な入り口から入店。券売機製。1000円札専用なので注意だが、写真入りの券売機なので他所より出てくる食い物のイメージは掴みやすい。ちなみに両替は店員さんへ。万札未対応の券売機置いてるくせに、両替を渋るラーメン屋も実際多いが、ここは気持ちよく両替してくれた。初めてなので、メニュー左上の法則で背脂中華そばとライスで発券。割と混んでいたが、運良く早めに着席。テーブルに水ピッチャーのセルフ。店員さんに券を渡したら、あっという間に着丼。ラーメン屋としてはかなり早い配膳。ライスがちょっと多め。きゅうり?かなんかの漬物とシーチキンかなんかは要らない。せめて別添えにしてほしい。ラーメンは美味いね。麺も良いし、スープも美味しい。値段は若干安めだね。店員さんの応対も良く、気持ち良く食事できました。
| 名前 |
なかた屋 神田店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| HP |
https://ja-jp.facebook.com/pages/%E3%81%AA%E3%81%8B%E3%81%9F%E5%B1%8B/211644855513909 |
| 評価 |
4.1 |
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期間限定の汁なし担々麺食べました!!美味しかったけど麺が多くて苦戦しました(笑)辛味も調整出来るので 自分好みにカスタマイズ出来ました。私的にはもう少し麺が太くてもよいかな？と思いましたが 味は美味しかったので◎気になってたネギ飯はマジで美味かったです!!背脂とネギ好きな方は是非!!