戸田公園で味わう、名店の美味。
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鮨 誠の特徴
鮨誠の大将は香港で名のある和食屋を経験した腕前です。
戸田公園駅近くに位置し、アクセスも便利です。
市内で1番美味しいと評判のお寿司屋さんです。
鮨誠の大将はかつて香港で名のある和食屋をやっていて、領事館も接待に使ってるレベル。大将の袖山さんが戸田で店を出したと聞きご挨拶に。いいものをリーズナブルに食べられるとっておきの和食。
戸田公園駅前にある寿司の名店。8,000円のコースでは季節の一品料理5品と、寿司3皿12貫を堪能できる。ボリュームもあり満足できる。ワインの品揃えも多いが、ボトルが中心なので人数が少ないとチョイスに悩むところ。地元の家族や友人と美味しい食事と、ゆっくりした時間を過ごしたいならおすすめのお店。
戸田公園駅近くの鮨屋。電話で予約したとき、7700円と11000円のコースがあると言われて、7700円のコースを選びました。載せた写真はそのコースのほぼすべてと（イカの写真を忘れました）、追加で頼んだ鉄火巻きとカッパ巻き、お酒です。にぎりの前に出てくる小鉢、そして寿司、どれもとても美味しかったので、また近々来ることになると思います。
美味しいお寿司屋。なにより雰囲気が大好き。また行きたいと思いました。
とてもおいしかったです！お酒をたくさん飲むと少しお金かかるけど、記念日や集まりにも良いですよ〜
市内で1番美味しいと思うお寿司屋さんです。コスパ◎毎月利用させていただいてます。
何をとってもおいしい😋🍴💕
とにかく美味しいの一言に尽きます。訪問時のメニューは2種類のコースから選ぶ形で、11,000円のコースを選択。どの料理も丁寧に作られており、同席者全員が美味しいと連呼していました。特に寿司は浦和でも中々食べられないほど上質な味です。個室は広く使えば8〜10名程は入れそうです。小さい子供も入店可能との事でした。近いうちに再訪します。
| 名前 |
鮨 誠 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5494-1648 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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オーナーが変わって「鮨誠」になりました。前のこだわり以上に、こだわり持って、戸田という事を忘れてしまいそうなお店です。オーナーが岩手宮古出身だけあって三陸直送、この鮑とサザエなんかが直送、直送方法も旨味を増す直送法で肝掛け最高です。それだけで無く、塩雲丹なんかもあって、この時季は熱燗でちびちび。鮨も一つ一つ細工が入り、最後まで満足感高いお店です。※画像は玉子焼きまでが、前のお店、それ以降が鮨誠です。【下記、前店 真田】郊外店とは思えない都心のど真ん中でも通用するお店です。ネタやサイドメニュー、酒へのこだわりも強く色を楽しめるお店です。気軽に家族でって感じではありませんが、接待には重宝する満足感を味わえると思います。とくにウニへのこだわりを感じます。