季節のパスタと甘さ控えめ練り切り。
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カフェ My Dish ～米粉のお菓子とグルテンフリーパスタランチ～の特徴
季節ごとに楽しめるパスタが用意されています。
シュトーレンやお抹茶のスイーツも絶品です。
乗馬体験の帰りに立ち寄るにも適した場所です。
こんにちは。今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！————店舗詳細————————————店舗名 :My Dish最寄駅 :甲斐小泉駅より徒歩15分住所 : 〒409-1502山梨県北杜市大泉町谷戸8515-1営業時間:水〜土曜日:10:30〜16:00定休日 :月・火・日曜日予算 :¥2000〜¥3000————————————————————今回は、甲斐小泉駅より徒歩15分！身体に優しいお菓子とランチを提供している『My Dish』さんの米粉のシュトーレンをご紹介させていただきます。『My Dish』さんは、山梨県にある身体に優しいお菓子とランチが楽しめるお店です。ランチメニューは、11:00〜14:00ですが連絡すると時間外でも提供してくださるそうです。ほうれん草とみかんのパスタや茄子と大豆ミートのボロネーゼなどヘルシーで身体に良さそうな季節のグルテンフリーパスタランチや美味しいスコーンとラタトゥイユのセットランチなど魅力的なメニューがあるそうです。『My Dish』さんの米粉スイーツは乳製品・玉子・白砂糖は不使用なのに優しい甘さでとっても美味しそうです♪例えば、スコーンの小麦「アインコーン」は品種改良を一度もしていない最古の古代小麦で、グルテンが少なく、高い抗酸化力で豊富な栄養価が特徴のアンチエイジング効果があるスコーン。米粉のクッキーはメープルシロップ味に隠し味で「石垣の塩」を使っており、お酒のおつまみとしても合う人気の一品。ドリンクは、自家焙煎珈琲・マヤナッツ珈琲・ハーブティ・黒豆玄米茶・枇杷茶など、ノンカフェインの飲み物も取り揃えてあります。魅力の詰まった『My Dish』さんのしっとり優しい甘さ「米粉のシュトーレン」が12月の予約販売を開始されました。米粉は、熊本産の「みずほちから」を使用。バターを使わず、ココナッツオイルは有機栽培の香りのないものを使用することでココナッツの香りが苦手な方も美味しく味わえます。『My Dish』さんの「米粉のシュトーレン」の特徴・スパイス未使用・甘味はてんさい糖とメープルシロップを使用・バターを使わず、香りのないココナッツオイルを使用・玉子をつかっていないのにしっとりとした食感1本約160g、サイズは11×9×高さ3ｃｍぐらいの山なりの長方形で、1〜2名で楽しめる大きさでした。今回頼んだメニュー【米粉のシュトーレン】しっとりとしたシュトーレン生地に、アップルやレーズンなどのフルーツの甘さと優しいココナッツオイルの甘さがとっても美味しくてクセになります。「原材料」米粉（国内製造）、ラム酒フルーツ（オレンジピール、レーズン、アップル、レモンピール）、ココナッツオイル、アーモンドパウダー、無調整豆乳、甜菜糖、甜菜糖シロップ、クルミ、メープルシロップ、海塩／ベーキングパウダー（アルミ不使用）※予約販売商品なので、発送は、12月中旬より順次発送。※宅配便コンパクトで発送いたします（常温配送です）※2本以上をご希望の場合は、当店のHPでお問合せください。今回も腹ペコちゃん満プクです！ご馳走様でした。
店主さんのこだわりが形になった素敵な場所です。身体によい素材はもちろん、心が満たされる味と雰囲気カフェでは珍しい水ようかんは絶品！練り切りもカラフルです。
毎月 訪れ季節のパスタが楽しみで いつも美味しい今月は シュトーレンもありお抹茶 くるみココア どちらも甘すぎず 味はハッキリしてて美味しかった♥️
初めて訪問しました！大きな窓とオシャレな雰囲気で居心地がよかったです(^^)素材や食感などオーナーのこだわりがつまったスイーツは本当に美味しくてオススメ‼️また来ますね(^^)
予約をしてライスバーガーをいただきに行ってきました！前菜、スープ、ライスバーガー、コーヒーとプチデザート、どれも、一品一品とても美味しかったです！！美味しいだけでなく、身体に良い素材で彩りが美しく、オーナーシェフさんの確かな腕とこだわりを感じます。コーヒーのゲイシャはスタバで一杯○千円で出していたと記憶していますが、こちらではとてもお得なお値段で頂けました！焙煎も煎れ方も丁寧なんだなと感じる、まろやかでとても美味しいコーヒー。他にも気になるコーヒーがいっぱい。コーヒー好きが選びやすいようにオシャレな説明書もあって親切です✨思わず長居してしまってスコーンも頂いたのですが、これもすごく美味しい！朝ごはんにぴったり♡と思い、お土産に２つ購入。明日の朝いただくのが楽しみです。次はパスタをいただきにいきたいと思ってます♪
【美味しいパスタとスコーンのカフェ】山梨県北杜市にいったら是非カフェM y Dishに！山梨県北杜市。標高1000m弱に位置する素敵なオーナーさんが先月オープンされたカフェに行ってきました。看板はご主人のDIYで作られたと伺いましたがプロ並みの出来栄えで、オーダーしたいくらい。オーナーシェフの綾乃さんは、カフェをするのが小さい頃からの夢で家族の協力を得て叶えてられたと伺いました。気さくなシェフが作り出すお料理はほかでは味わえないグルテンフリーのパスタや古代小麦粉を使った食事スコーン。これまで食べたスコーンとは少し違って、口の水分を奪われない優しいお味のスコーン。明太子チーズのスコーンは白ワインに良く合いました。白ワインに合うと言ったら、シェフおすすめのスイカパスタ🍉。こちらはスイカの甘み、マスタードの酸味。隠し味の調味料がなんとも言えないいいお味を出していました。大豆ミートを使ったボロネーゼは知らなけれは小麦粉のパスタと言っても通るくらいに美味しいパスタでした😋次は柿の時期に、是非またオリジナルパスタをいただきに伺いたいと思っています。
口コミが良かったのでドライブがてら入りました。思いつきでしたが「当たり🎯」でした。健康的なメニューがいい。ランチメニューはパスタが絶品で納得、落ちついて食事を楽しめました。良さげなライスバーガーセットは予約のみだったので、次回は予約して来たいと思います。
お肉が苦手でベジ検索で発見し来てみました！金柑のペペロンチーノを注文。始めてのお味でしたが甘さ酸味も絶妙で、ベジにありがちな物足りなさもなく大変美味しかったです！前菜もコーヒーも美味しくこだわりを感じます。店主も大変気さくで、ついつい長居しそうになってしまいました。また是非伺いたいです。
乗馬体験の帰りに寄りました。とうもろこしのスープが凄く美味しかったです。スイカの冷製パスタは粒マスタードとよく合っていました。セットの飲み物、普段は珈琲を飲まないけど、これはすっきりして飲みやすかったです。ハーブティーも数種あり、店主さんの説明を覚えきれませんでした。説明書きみたいなのあると良いですね。地元の旬をいただき、ほっこりしました。
| 名前 |
カフェ My Dish ～米粉のお菓子とグルテンフリーパスタランチ～ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0551-30-4340 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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2025.1再訪念願のパスタと練り切りを頂きました。季節のパスタは小松菜ジェノベーゼ、ソースがメチャウマ♡ 彩りもきれい💕練り切りはまるで宝石のような輝きと色。そして店主さんのこだわりで柔らかい食感にアレンジされています。大人買いする人続出なのも頷ける❣️テイクアウトに古代小麦のスコーン、これで帰ってからも幸せが続きます😍ごちそうさまでした、ありがとうございます😊ランチは前菜付きで味も見た目も◎❣️パンナコッタに自家焙煎コーヒーは甘いもの苦手さんにも超おすすめ💕体調悪くてもコチラのものを頂くとみるみる元気になります♪