旨さ爆発！
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らーめんぬーぼう二代目の特徴
爆中華は特に評判で、ボリューム満点の美味しさです。
夏限定の冷たい塩ラーメンはまさに絶品で、リピーターも多いです。
山形の油そばの元祖として、独自の味の魅力を楽しめます。
爆中華大盛りするっと食べられました駐車場がちょっと難ありですが美味しいと思いますよ。
2代目には通って10数年になりますが、夏に出る冷たい塩ラーメンが特に美味しい。夏になると冷たいラーメンを求めて色々行きますが、ここの冷たい塩ラーメンにまさる物はないと思っております。
混んでいます。駐車場は、狭くとめにくい。油そばを注文。うまい！うまい！熱々で卵、メンマ、なるとが入っている。味もバッチリ。何回食べても間違いない味。おすすめです。他にも沢山メニューがありお客は、多様な注文をしているので美味しいんでしょうね。
麺が特に美味しいです！プリップリで、食べ応えがあり満足できるボリュームでした。また行きます。
大好きなお店ですね☺️うまいっ酢、本当に！どれも美味しいラーメンばかり。爆中華はお馴染みですね私はやみつきラーメン(醤油ベース、辛み、納豆、特製のお酢、他)約25年以上食べてますが、常に進化し続ける味😆店内の活気と、男気ある雰囲気は日頃の疲れが取れるまるで、パワースポットです☺️後ろのメニュー、杏仁豆腐？気になるでしょ！うんまいやつです😋コロナ対策もバッチリ、安全、安心して召し上がれるお店です^_^ご馳走様でした😆回し者みたい？ハイ、私は美味しいお店の回し者です笑。
爆中華を注文。復活ってメニューにあったから少しお休みしてたのかな？見た目にも素晴らしいモヤシの山です。ただね…モヤシに味ついてない…普通なら汁につけりゃぁいいんだけど、具が多過ぎて汁までたどりつかない😅😅味のないモヤシをひたすら食し、ようやく汁までたどりつく😅スープはしょっぱめ。少し濃いかな…麺はやや太め。最近、いろんな店で太麺だしてるからね、ここはやや太めという表現が丁度いいかも😅モヤシには背脂が。なかなかいいコク出してます。全体的には美味しいので星４つにしました。丼の底に当たりがでたら500円の食事券だって😅😅😅スープ飲ませる技ですね😅😅😅
爆中華¥800をいただきました😊ニンニク増々を追加しました⤴️味はグッド😋もっとボリュームがあれば⤴️☆☆☆☆です😊ごちそうさまでした🍜
爆中華（普）、中華そば、やみつきラーメン、みそらーじゃんです。爆中華は二郎インスパイア、中華そばは鶏ガラのよくあるラーメンでした。爆中華は、他の店舗よりは量少なめです。やみつきラーメンは、酸辣湯麺に納豆を入れた感じでした。みそらーじゃんは、ニンニクの効いたみそラーメンにラー油の辛さがありました。このスープには中太麺の方が合う気がしました。ぬーぼう山形駅前で食べた、塩中華（期間限定？）ほどのインパクトを爆中華以外で感じたことがないので、ぬーぼうを知るにはやはり、まず爆中華1択なんじゃないかなと思います。味噌ラーメン系統もオススメです。あと、1日限定10食のメニュー（名前忘れた）はオススメしません。
朝7時過ぎに出て、紅葉の中、高速利用で着いたのが11時20分。11時前に着きたかったところ。日曜の昼とあって、3組並んでいた。こちらは、油そばでも濃い色のものではなく、塩焼きそばかタンメンのようなさっぱり系の味付け。ニンニクも強くない。二郎風に感じた。油そば特有のギトギト感はあっても、こってりしていないので、モヤシトッピングを完食してしまった。途中で飽きてきたら、オリジナルのニンニクや出汁の入ったお酢をかけると、また更にさっぱり頂ける。爆中華は並み辛でもかなり辛く、大汗。これはタオルが必要だった。ワカメスープもなかなか美味しい。これなら、次来た時は、ラーメンも美味しいんじゃないかと思わせてくれた。限定10食の物も食べてみたい。お薦めは、フワッと感じる杏仁豆腐。トロリとした杏仁の蜜も美味。
| 名前 |
らーめんぬーぼう二代目 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-651-6616 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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赤爆鼻血ブー辛。この店の近くにあるラーメン屋の激辛ラーメンにやられて、ビビって１番辛いやつはやめました。結果、１番辛いヘブン辛にすればよかったです。ただ、ボリューム・味は凄くよかった。チャーシューも旨かった。ヘブン辛にしていれば☆5だったかもしれない。次ぎに来る機会があればヘブンでいきたい。写真見辛いです。辛さ5。