肉汁溢れる！
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ミートレストラン 格之進の特徴
国道4号線沿いで、門崎牛のトリプルハンバーグが楽しめます。
岩手ブランドの白金豚を使用したハンバーグがジューシーで絶品です。
和モダンな内装の中で、ジャズが流れるくつろげる空間が魅力です。
少し高級ですがハンバーグはとても旨い。すぐに入れたが、注文のQRは面倒。黒格は黒毛和牛、白格は白金豚と黒毛和牛、金格は入門編の国産豚と国産牛合挽きとのことですがメンチカツのセットにしたので金格にした。ナイフなどはなく箸ですが、溢れる肉汁の旨さは凄い。やはりチェーンなどのハンバーグとは全然違う。ローストビーフ丼は火が入りすぎで硬かった。
肉の配分によって3種類あるハンバーグが名物の肉料理屋さん黒格はお値段張るだけあって牛100%つなぎなしで非常にジューシー粗挽きではなくかなり細かい挽肉になっているので、ホロホロと口の中で解けていくような柔らかさ金格/白格/黒格の3種類を一度に味わえるトリプルハンバーグが一番人気とのこと追加のミニサラダは100円とお手頃価格定食はライス大盛り+おかわり1回無料なので、ほぼ確実に満腹になれます各種電子マネー利用可能駐車場は店の敷地内に10台程のスペースあり。
岩手の白金豚と国産牛肉の合い挽きを使ったハンバーグ（金格）をいただきに参りました。厚いハンバーグをオーブンで加熱するためでしょう。相応に時間はかかります。しかしその美味さには思わずうっとりするほどでした。味付けは意外とシンプルでしたが、脂の甘さと旨味がすごいですね。ソースは和風オニオンを選択しました。ソースに付けるとさらに味に力強さが出て300グラムもペロッといけました。肉の日で、いわて南牛焼肉がサービス価格でしたので、追加オーダーしました。ももとカルビかな？カルビはジューシーでももは焼き方が上手くて香りよくいただけました。美味しかったです。
二度目の訪問。今回はハンバーグとメンチカツがセットになった定食に目玉焼きを追加。しっかり厚みがあるハンバーグとメンチカツジューシーかつ食べ応えがあり、有名店に恥じない出来です。ただしょうがないとは思いますが、提供まで時間がかかるので昼にささっと食べたい人には不向きかもしれません。
トリプルハンバーグを頂きました。右端のハンバーグが１００％ビーフです。ギュッとしていて、硬めで食べごたえがありました。ジューシーで美味しいですが、翌日、目の縁に油脂の塊がプチッと出ました。サラダも注文した方が良かったかも。個室を用意してもらいましたが、暖房が効いていなくて寒かったです。
国道4号線沿い、門崎牛のハンバーグを戴けます。色は金だけどお値打ちの金格ハンバーグを300g戴きましたが、とても美味しかったです。200gがあればとも思ったものの、150gのハンバーグを×2で300gだったので成程なと。
出張の際の昼食で利用しました。仲間がここのハンバーグが美味しいと教えてくれました。店の中も綺麗でテーブルもベタベタしない。メニューも豊富。黒格ハンバーグ定食をいただきました。あまりお肉はゴロゴロしてないが肉汁たっぷりで油が美味しい。肉感よりもじっくり味わって楽しむ感じです。食べ応え抜群！美味しくいただきました。
ランチで肉汁たっぷりのハンバーグをおいしくいただきました。ご飯の量も結構あってお腹いっぱいです。ごちそうさまでした。
以前、全国版の某テレビ番組でこのお店を知り気になっておりましたが、やっと訪れる事ができました。お店の雰囲気は、ファミレスとは一味違い、とても落ち着く雰囲気だと思います。私は3種類の食べ比べセットと、相方はチーズとプレーンの2種類のセットを頂きました。お値段はよそのファミレスやハンバーグ屋さんよりはかなり高い設定です。味の方はハンバーグを食べているというより、味も歯応えもお肉を食べている感覚に近く、肉汁もたっぷりで美味しいです。ただ私なんかの様に普段は他の某ハンバーグレストランや自家製ハンバーグで十分に美味しいと思っている者にとっては、少し重いような気がします。グルメの方にはよろしいかと。高級なお肉にお豆腐やおからなどを変わり種を混ぜ合わせるなどして、もう少し安い値段設定でヘルシーで家庭的なハンバーグのワンランク上あたりのメニューがあっても面白いと思います。
| 名前 |
ミートレストラン 格之進 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0191-48-5329 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP |
https://kakunosh.in/restaurant/wagyu-hamburg-and-steak-meat-restaurant_kakunoshin/ |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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特別な日には是非たべに行きたくなる落ち着いた雰囲気の格式高いレストランです味は何を食べてもとにかく美味しいです😋