前沢牛が口の中でとろける!
和風れすとらん 牛の里の特徴
人生最高のステーキ、前沢牛がとろける美味しさで感動です。
リーズナブルに前沢牛ステーキ丼が楽しめる、月替わりランチもお得です。
お洒落な和牛ステーキ丼、静かにゆったりと味わえる老舗のレストランです。
平日ランチのビーフシチューが食べたくて出掛けました!女将サンが声をかけてくれてお話しました(*^^*)次は何を食べようか決めちゃいました(*´艸`)
前沢牛ヒレステーキランチ200gレア前沢牛自体、安いものではないがせっかくなのでヒレの200gを注文。注文時、焼き方も聞かれたので「レア」で。ステーキ専門店だと焼き方聞かれるのは普通だが、この手の色んな種類あるとこで聞かれるとは思わなかったが「前沢牛」「値段設定」「焼き方」の3点で期待しかない。...うん(涙)センターが冷たい(涙)これは『レア』じゃなくて『ナマ』っていう焼き方だと思う(涙)ナマならナマでも構わないが(かまわなくはないw)せめてセルフでジューっと乗せる丸い石?的なの無いと...しばらく放置して、火が通ったぬるい肉を食う以外、選択肢がなかった(涙)ヒレの柔らかさも前沢牛らしい濃厚な脂も感じたので、肉自体はまぁ良かったです(涙)
人生最高のステーキ🥩でした😀ヒレ肉のステーキをミディアムレアで頂きました、テレビで良くやっている食レポの溶けるとか歯がいらないと言う、感覚が味わえるステーキでした、ねだはそれなりにしますが、その価値は十分あると思います、また行く事があれば間違いなくリピートします。
ランチで前沢牛のサーロインをいただきました、とろけるようや肉質で美味しかったです。今回は100gのお肉を食べましたが味わい深いのでとても満足なランチとなりました。デザートの杏仁豆腐もすごく濃厚で良かったです。食後に女将さんが挨拶に来てくれましたが気持ち良い接客でさすがだなと思いました。ステーキの脂跳ねがすごいので紙エプロンは肉が届く前に欲しいですね。
ランチで伺いました。店内は広いです。ランチメニューの前沢牛牛鍋定食と前沢牛の握り 牛鍋ヤッパリ旨い 握りホント旨い 昼間からビール呑んじゃいました。ランチでも食事中に味を伺いに来るのですね 幾度聞かれるのは嫌だな~
是非すき焼きをオーダーしてみてください。最初はスタッフがいい感じにこしらえてくれます。そこでお肉のおいしい茹で加減を覚えたら自分で、、、という感じです。お肉は言うまでもなく前沢牛、少し厚めにカットされているお陰で逆にお肉の素性の良さが際立っています。簡単に噛み切れる柔らかさと肉肉しい噛みごたえの両立、赤身の肉感と霜降りの脂と甘辛すき焼きだれがお口の中で渾然一体となって、もう悶絶級の美味さです。すき焼きだれ濃いめなので生卵にたっぷり浸した方がいいかも、、、ツアー客と一般客の席が完全に分かれているのも煩わしくなくて良き。
ランチでとびきり美味しいステーキ重3500円くらい、口の中でとろける牛刺し2000円を頂き大満足。店内は少しファミレス的な雰囲気がありましたが、女将さんが全席に挨拶に来て頂き、車が出るまでお見送り頂き気持ちの良い接客でした。脂がしっかりのってるので30代後半男性だとステーキ重(80g)でも満足できました。日曜のお昼でお客さんがひっきりなしに来ていました。
前沢牛ステーキ丼を頂きました。とても柔らかく美味しかったです。女将さんが1テーブルずつ挨拶に回られてとても雰囲気よく頂くことができました。
ツアーに参加していてツアーに組まれていたコースの昼食に寄った店。すき焼き定食だった。関西風の甘辛のわりしたのすき焼きで味付けも肉も旨かった。年配の女将が色々と説明し食後も大変愛想良く接して気持ちの良い店だった。
| 名前 |
和風れすとらん 牛の里 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0197-56-6115 |
| 営業時間 |
[金月水木] 11:00~17:00 [土日] 11:00~20:00 [火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ミニすき焼きと握りのセットをいただきました。前沢牛は美味しい。お友達も喜んでくれました。