名残鱧で味わう特別な日。
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法善寺 浅草の特徴
法善寺浅草のフグ会席コースは、上品なあっさりした味わいです。
美しく手絞りの自家製ポン酢が楽しめる料理が揃っています。
個室で静かな雰囲気の中、特別なひらりの日に最適です。
あっさりとした上品な味わい深いてっちりコースを頂きました、接客も丁寧で大将も笑顔も素敵で素敵な時間を過ごせました、有り難う御座います♪
法善寺 浅草誕生日で利用させていただきました- ̗̀ ♡ ̖́-この物価高に変わらぬ美味しさで大満足でしたᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟコース料理をいただいた後は胃もたれをすることが多いのですが、こちらのコースはむしろ翌日すっきりしていることさえありますദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )品数も多いしたくさん食べているように思うのですが、実は低カロリーなのだそうです♡ ̖́-見た目に美しく、ヘルシーでハレの日にふさわしい満足感もあって女性におすすめです(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)
全室、個室！すっぽんを頂きましたが、鹿児島産の拘ったサイズのすっぽんを実に素晴らしく調理しています。旨い。前菜から、雑炊まで、満足。いいお店です。202406
初めてのスッポン。てっさもあり美味しかった。最後の雑炊、醤油があればよかった。少し甘い。最近は、年のせいもあるけど、量が食べれない。適量のコースないかな。2人で1匹半と説明があったけど、1匹でもよかったかな。スッポンの血は、酒の量を減らしてグラス半分でも。一気にクイっといけるぐらいが好きかな。
家族の誕生日をこちらでお祝いしました。落ち着いた雰囲気の個室で食事させて頂きました。予めすっぽんフルコースをオーダーしましたが、1名だけすっぽんが苦手な者がいたので、その家族には通常の会席料理を準備頂きました。私はすっぽん料理は初めてだったのですがコラーゲンたっぷりで美味しかったです。臭みは全く無く見た目もグロテスクでは無かったです。すっぽん以外の魚のお刺身も美味しかったです。サービスについては、旅館の仲居さんのような着物を着た女性に御提供頂きました。とても快適で助かりました。特に家族でゆっくり食事を楽しまれる場合にはこちらの料亭はお勧めです。ちなみに事前予約に限りアルコール類を３杯１５００円で頂けるのでお得でした。お酒を飲まれる方にはお勧めのオプションです。
鱧しゃぶコースを頂きました。個室でゆっくり出来ます。前菜盛り合わせの鱧の上にキウイソースがかかってあるものが非常に美味しかったです。一つ一つの味付けがかなり好きでした。トマトのシロップ漬けと鱧の相性も非常に良く美味しかったです。鱧ご飯も量がありコースの内容としては大満足でした。お店の方の対応も良く、またお伺いしたいです。
すっぽんのコースをお願いしました。臭みがないよう下ごしらえされており、初心者にも食べやすかったです。もちろん味も素晴らしく、すっぽんの旨みを存分に堪能できました。接客もとても丁寧でお値段以上の価値を感じました。また来たいです。
会席花をいただきました手絞り自家製ポン酢のてっさ昆布だしてっちり鍋ごはんは土鍋で炊き立てのコシヒカリです。満足いたしました🐷
産卵を終え、脂を蓄えることでより肉厚でふっくらした食感になり白身の旨さも濃厚になった「名残鱧」を戴きました。梅肉ソースや梅肉ホイップや出汁など見落としてしまいそうなところに手間暇を惜しまずされたお料理でした。
| 名前 |
法善寺 浅草 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5485-8428 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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法善寺浅草でフグ会席コースを堪能しました。落ち着いた和の雰囲気の中で、新鮮なフグを使った贅沢なコースを楽しめました。てっさは薄く透き通るように美しく、歯ごたえも絶妙。てっちりは出汁がフグの旨味をしっかり引き出しており、ポン酢との相性も抜群でした。特に締めの雑炊は、フグの旨味が染み込み絶品。スタッフの丁寧な接客も心地よく、特別なひとときを過ごせました。季節の味覚を楽しみたい方におすすめです。