軽井沢で“時間を忘れる”朝食！

沢村ロースタリー軽井沢

4.6

軽井沢2泊滞在中に2回行きました★デカフェメニューがあって助かりました★コーヒートニック？

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観光途中のカフェタイムにぴったりのお店。

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平日朝８時半頃に初めて訪れました。

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軽井沢での朝食にピッタリのベーカリーカフェです。

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朝食に来ましたが、朝9からほぼ満席。

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食後の散歩の流れでお茶で寄りました。

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お茶に伺いました。

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軽井沢旅行の休憩で利用しました。

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合計約1,400円（税込）美味しいけれどやはり高い印象。

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沢村ロースタリー軽井沢の特徴

自家焙煎のコーヒーと共に、スイーツ系パンやドーナツが楽しめます。

新しく綺麗な店内で、屋外テラス席でくつろげる心地良い空間です。

モーニングには、濃厚なモカソフトをお楽しみいただけます。

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お食事・ドリンク・雰囲気すべてすごくよくて、軽井沢2泊滞在中に2回行きました★デカフェメニューがあって助かりました★コーヒートニック？がすっごく美味しかったです★パンもめっちゃ美味しい！鶏肉と茄子のサンドがピカイチ美味しかったです★テラス席も気持ちいい★おトイレもキレイ★思わず長居してしまいたくなる居心地のいい店内★丁寧な接客また軽井沢に来る時は必ず来たいです！駐車場は敷地内に3台くらい、目の前にパーキングもあるので、連休などでない限り停める場所に困ることはないかなと思いました。

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出典:www.google.com 2025/9/25(木)

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軽井沢で、“時間を忘れるコーヒー体験”を避暑地らしい落ち着いた雰囲気で、観光途中のカフェタイムにぴったりのお店。店内は天井が高く開放感があり、コーヒーの香ばしい香りに包まれながら、ゆったりとした時間を過ごせました。いただいたコーヒーは香り豊かで、雑味がなくすっきり。軽井沢の澄んだ空気と相まって、より一層美味しく感じられます。観光で歩き疲れたときに立ち寄ると、ほっと一息つけること間違いなし。駅からは少し歩きますが、その分ゆったりした空気感を楽しめるので、軽井沢滞在の際にはぜひ訪れてほしい一軒です。

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出典:www.google.com 2025/8/25(月)

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平日朝８時半頃に初めて訪れました。沢村ブレンド☕とコーヒーあんドーナツ🍩をチョイス。１階の入口横にも幾つかテーブル席はあるのですが、既に地元らしき方々がおられて、２階の席を薦められました。屋内は落ち着いた感じの席、私はバルコニー席で戴きました。自家焙煎され、僅かに酸味を感じるコーヒーと甘さ控えめでモッチリとしたドーナツのコラボが絶妙。コーヒーもスイーツも丁寧な仕事ぶりがわかる上品さがあります。店員さんの接客も素晴らしく、軽井沢の朝というシチュエーションも相まってとても優雅な時間を過ごせました。

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出典:www.google.com 2025/8/25(月)

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軽井沢での朝食にピッタリのベーカリーカフェです。旧軽井沢入口から中軽井沢方向へ少し入った所にあるベーカリーカフェです。向かいのベーカリーレストランはいつも開店から長蛇の列で２年ほど前に見つけたベーカリーカフェで朝７時開店ですが雰囲気、コーヒーの美味しさそして勿論パンの美味しさで定期的に通っているお気に入りのお店です。オススメはコーヒーあんドーナツとホットドッグです。２階がイートインスペースでテラス席もあり軽井沢の高原の空気を吸いながらの朝食は格別です。駐車場は店舗横に４台ほどスペースがありますが向かい側に沢村レストランと共用の駐車場もありますが休日は８時頃には満車になってしまいますのでご注意下さい。

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出典:www.google.com 2025/8/25(月)

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旧軽井沢エリアの奥のロータリー側のベーカリー・カフェ・レストラン、朝食に来ましたが、朝9からほぼ満席。コーヒーにすごくこだわりのあるお店で、大きな機械で豆の焙煎からやっています。メニューは少ないけど美味しかったです♪

出典:www.google.com 2025/7/25(金)

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食後の散歩の流れでお茶で寄りました。穴場的で静かでとても過ごしやすかった。店員さんも優しくて雰囲気が良かったので長居してしまいました。

出典:www.google.com 2025/7/17(木)

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お茶に伺いました。テラス席が気持ちよく、ドリップしたてのロースタリーブレンドもシナモンアップルパイも👍🏻。ただ、コーヒーのカップがマグカップのような大き目だと嬉しいです。

出典:www.google.com 2025/7/1(火)

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軽井沢旅行の休憩で利用しました。綺麗な店内とテラス席で快適でした。ブレンドコーヒー、ティラミス、きなこドーナツをいただきましたがどれも美味しかったです。旧軽井沢には多くのカフェがありましたが店内の雰囲気やメニューの充実具合など総合して1番良いと思います。また軽井沢に来た際には立ち寄りたいところです。

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出典:www.google.com 2025/5/31(土)

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紅茶600円、バゲットサンド800円、合計約1,400円（税込）美味しいけれどやはり高い印象。店内も雰囲気はとてもいいです。一階テラスは犬同伴可です。

出典:www.google.com 2025/5/1(木)

店内はまだ新しいのもあってとても綺麗です✨1階はテラス席のみ。2階には店内席とテラス席の両方が設けられております🪑コーヒーの種類やミルクの種類が増えたら更に良いと思います✨

出典:www.google.com 2024/12/4(水)

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紅葉シーズン、平日朝の９時ごろ、ちょっとした朝食でもと訪れました。テラス席で頂きたかったですが、あいにく非常に冷え込んでいて、中の席でした。落ち着いて洗練された雰囲気の店内で、クロックムッシュやチョコバナナマフィン、食感も良くてずっしりと食べ応えあり温かいアップルジンジャーも全部美味しかったです。相方はコーヒーと軽井沢ホットドッグでしたが、ウインナーが美味しかったなあって言ってました。駐車場は4台程停められますが、すぐにいっぱいになりそう。

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出典:www.google.com 2024/12/1(日)

土曜日の朝8時半ごろ行きましたが、混んでなくて席も好きなところ選べました。店内も広く、シックな雰囲気で素敵でした。ドーナツが、パン屋のドーナツのようでふんわりしっとり感で美味しかったです。クロワッサンが、本家と作り方を変えてるようで、外はカリッと中はふんわりでした。もうすぐ3歳になる娘と一緒でしたが、和山盆のドーナツがお気に入りでした。しかし子供がオムツ替えが必要になり店員さんに聞いたところ、おむつ替え台は無いと、、仕方ないので、近くの本家の沢村さんは行きおむつ替え台を借りることにしました。ベビーチェアはありました。静かで落ち着ける場所だと思います！ただ、一つ一つがやはり軽井沢値段でお会計がかなりかかりましたが、満足です！

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出典:www.google.com 2024/11/4(月)

トイプードル2匹とモーニングで伺いました。平日のオープン7時、既に2~3組のお客さんが来ています。テラスの座席を確保しいざ朝食のメニュー選び…ドーナツ、調理パンや菓子パン、サラダもあり種類的には十分。本格的コーヒーやカフェオレも美味しく、軽井沢の朝を優雅に過ごすことが出来ました。

出典:www.google.com 2024/11/4(月)

ベーカリーu0026レストランの沢村が手掛けるコーヒーの自家焙煎所兼喫茶店です👍座席は屋外や二階テラス、二階席などゆっくりくつろげるスペースは、さすが沢村というセンスの良さと、スタッフの方の心配りです☺️値段はややお高く軽井沢価格、注文したモカソフトは味が濃くしっかりとした味わいです🐱せっかくパン屋なので、コーンも既製品ではなく沢村オリジナルでも良いのでは😅オシャレさんやゆとりのある方々が過ごす心地よい空間です✨

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出典:www.google.com 2023/8/30(水)

Sawamura と見ると、パスタ新宿にあるベーカリーレストランの印象が強いと思いますが、ココはその本店がある長野県軽井沢です。あえてSawamuraのベーカリーにはいかず、今回は新しくできたカフェに行きたいと思います！（軽井沢に来たのに結構贅沢な選択ですよね^_^）土曜日の12時前、駐車場が四台しかないなか、ドキドキしながら車で向かいましたが、ギリギリ四台目が空いていました！！店に入ると、パンがずらり並んでおり、コーヒーは奥での受け取りになります。奥の受け取りの先にはロースターというだけあり、定期的に轟音を鳴らしています。ブレンドコーヒーとコーヒーフロート、コーヒーあんドーナツ2個を頼んで食べていましたが、パンが他のパン屋さんと比べて珈琲テイストなあまり味あえないあんドーナツに感動し、結局ホットドッグやティラミスのパンまで頼み、ガッチリランチを取ることになりました。ティラミスはクリームの甘さと苦味が絶妙で、パンそのものだけで完結する代物です。コーヒーは無くても単体で成立します。アイスをコーヒーに混ぜても美味ですよ。久々にパンをガッチリ食べました。ある意味、マクドナルドよりも背徳感たっぷりのランチでした^_^

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出典:www.google.com 2023/7/30(日)

ベーカリーu0026レストラン澤村のパンのラインナップとは異なり、スイーツ系のパンやドーナツ、フィナンシェ、ラスクなどが店頭のショーケースに並んでいます。ホットドッグなどもあるので、軽食やカフェ利用に、全時間帯に利用しやすいメニューがあるように思います。飲み物も種類があり、少々お値段は高く感じるメニューもありますがドリップコーヒーなどは首都圏価格と大差ないと思います。2階の店内は照明を少し落とした落ち着いた雰囲気の空間で、テラス席もあります。駐車場は店舗横に5台止められます。

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出典:www.google.com 2023/6/30(金)

ロースタリー気になったので行ってきました。ブレンドとシングルオリジンが各数種類ずつ販売されており、フルボディのコーヒーだけではなく、すっきりとした味わいのコーヒーもあります。確かサワムラブレンド？は飲みやすいかなり調和の取れた味。シングルオリジンは各々の個性はあり、いい意味でそこまでパンチが強すぎるわけではないので、食事やスイーツとも相性は良い味です。何回か行ってるので、ほぼ全種類制覇しそうです！男性の方が豆の説明も丁寧にしてくださいますし、とても接客もよく気分が良い時間です。小さめに作られたホールのブルーベリーパイはとても美味しくホールっていうのもポイント高いです🥧また伺います。

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出典:www.google.com 2023/5/30(火)

ワンチャンは外のテラスであれば一緒にお茶ができます。水出しコーヒーはスッキリとした味わいで紅茶を飲んでいるような感じです。また、信濃天然桃ジュースは、果実の味わいがダイレクトに伝わり、これまたおススメの一品です。近隣には有料の駐車場がたくさんあり、軽井沢銀座迄は歩いて3分程なので、ご家族連れ、ペット連れの方にも大変優しいお店です。

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出典:www.google.com 2023/5/30(火)

2023.5.3 9:30来訪朝食を摂るために寄りました。店舗隣りの駐車場は空いていましたが、店内は混み合っていました。メニューが豊富で飽きさせない。何度も利用したくなるお店です。沢村ロースタリーブレンドとクラップフェン　シナモンシュガー　ラムカスタード添えを注文。コーヒーは焙煎機側から出してくれます。混み合っていると、席まで運んでくれます。2階のテラス席で食べました。クラップフェンは揚げてあり生地自体は甘くなく、シナモンシュガーとラムカスタードとの相性抜群！軽いのでペロリです。コーヒーも美味しく店舗もとてもキレイで居心地がいい。また是非利用したくなるお店です！

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出典:www.google.com 2023/5/30(火)

2025/11/25 沢村ロースタリー軽井沢の詳細

名前	沢村ロースタリー軽井沢
ジャンル
電話番号	0267-41-6411
営業時間	[火水木金土日月] 7:00～21:00
HP	https://b-sawamura.com/shop/134/
評価	4.6
住所	〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢８−１１

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自家焙煎のコーヒーと共に、スイーツ系パンやドーナツが楽しめます。

新しく綺麗な店内で、屋外テラス席でくつろげる心地良い空間です。

モーニングには、濃厚なモカソフトをお楽しみいただけます。

食後の散歩の流れでお茶で寄りました。穴場的で静かでとても過ごしやすかった。店員さんも優しくて雰囲気が良かったので長居してしまいました。

お茶に伺いました。テラス席が気持ちよく、ドリップしたてのロースタリーブレンドもシナモンアップルパイも👍🏻。ただ、コーヒーのカップがマグカップのような大き目だと嬉しいです。

紅茶600円、バゲットサンド800円、合計約1,400円（税込）美味しいけれどやはり高い印象。店内も雰囲気はとてもいいです。一階テラスは犬同伴可です。

店内はまだ新しいのもあってとても綺麗です✨1階はテラス席のみ。2階には店内席とテラス席の両方が設けられております🪑コーヒーの種類やミルクの種類が増えたら更に良いと思います✨

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