田園の蕎麦屋、四季の味を楽しむ。
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日替わりランチ 両善寺和みの特徴
週末のみ営業する完全予約制の小さな食堂です。
季節ごとの新鮮な食材を活かした料理が味わえます。
81歳の店主が営む温かみのある蕎麦屋です。
15〜6人位で満席になる小さな食堂で最も特長的なのは「事前予約制」ということです。お店の関係者にその理由を伺いましたら①調理数を事前に知ることで食品ロスを無くしたい②時間を気にしないでゆっくりくつろいで貰いたいからとのことでした。お客様も多彩で高齢の親御さんの誕生会やら入学祝い、お葬式後の親族の方の打ち上げなど、店名のようにお客様の「和み」を目的に開店したそうです。ただ、毎週、金土日の昼食のみの営業ですので要注意です。手打ち蕎麦がメインで日替りの定食もユニークですよ。
春は山菜、夏は夏野菜、秋は木の実、冬はコンニャクや発酵食品がたっぷり！地元の食材が集まってます。
| 名前 |
日替わりランチ 両善寺和み |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9360-5308 |
| 住所 |
|
| 評価 |
5.0 |
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