高級感漂うヘルシー海鮮居酒屋。
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つかもとの特徴
カニ味噌しゃぶ器から食べるカニは絶品で、テンションマックスになる美味しさです✨
淡路産黒メバルの揚げ出しは、料理の技術が光る一品で感動的な味わいです
カニ、寿司、海鮮居酒屋✨高級感あるのに落ち着く素敵なお店でご夫婦で経営されてます💕話すると気さくで最高❣️何を食べても美味しすぎ😋💕カウンターに座ると食前酒が🍶お通しから素晴らしい✨淡路産黒メバルの揚げ出し😋🐟極上白甘鯛\u0026カニ祭❣️活きてるカニを見せてもらってテンションマックス🦀✨❤️北海道産ズワイガニづくし 5990円🦀カニ造り🦀カニ味噌しゃぶ器から赤富士で食べると絶品❣️めちゃうまでオススメ💕🦀カニ味噌合え🦀カニほぐし身美味しい蟹で気分は最高～✨❤️極上白甘鯛造り盛り付けも味もめちゃうま😋🐟❤️セコガニ 1680円身がたっぷりつまってる🥺🦀❤️いいだこうま煮 1380円卵が半熟で美味しすぎた😋🐙❤️ブリ西京焼き 1380円❤️お寿司🍣🍣天然赤身🍣天然中トロ🍣足赤海老🍣トロタク巻き足赤海老が美味しすぎて追加した😋🦐柔らかくてめっちゃオススメ💕もうたまらなく大好きなお店になったんやけど場所が迷路みたいでわかりにくかった😂🤣たどり着いた喜びは半端ない❤️営業時間時間は14時以降に電話して予約とってね✨何回か電話して出なかったらお休みです😁閉店時間も毎日違うからまずは予約を💕電話 080-4646-5600
心斎橋にある、海鮮料理が旨いと評判の居酒屋『つかもと』に行ってきました。かなりわかりにくい場所にあることもあるんですが、外観写真はないです。店内は普通の酒屋風で、カウンター6席、テーブルが(4人×2卓)の8席です。料理はすべて美味しいですが、特に天ぷらが美味しい。
ビルとビルを通り抜けれるひっそりしたとこにあるお魚主体の御料理屋さんです。少し値段はお高めだとは思いますが、素晴らしいお魚料理が食べれます。女性の方(女将？？)の説明も丁寧でこだわりが凄く伝わってきて一つ一つの料理に対する熱量が伝わってきて楽しかったです。ごちそうさまでした。
お刺身は生の魚を切っただけのものではなく、高度な料理だと教えてくれたお店です。刺身も天ぷらも寿司も美味しい！高いと感じる人も中にはいらっしゃるのかもしれませんが、個人的には安いくらいだと思います。
大将が絶対的に旨い魚を出してくれる店。心斎橋で旨い魚を食べる時は絶対にここだと決めている店「つかもと」に訪問。心斎橋の地理に詳しくない人には少し分かりずらいビル奥にあるお店。大将は良い魚が仕入れれない時は店を休みにしてしまうほどに魚へのこだわりがとにかく深い。それ故にこだわり抜いた旨い魚が絶対的に食べれるのだ。新鮮で旨い魚を仕入れているので、刺身がめちゃくちゃ旨いのは当たり前な感覚になってしまっているのでそこは置いといたとして、個人的には焼きと煮付けに注目して欲しい。まず「白甘鯛の松笠焼き」絶妙な火入れで皮は最高の状態のパリパリ感と、溶けるような身の柔らかさ。ここまで旨味を最大限に引き出すことが出来るのは絶対に焼き手の腕だ。2枚目の写真は「金目鯛の煮付け」私は初来店の時に思いっきり心を掴まれたのが、ここの煮付けの味だ。毎回残った出汁をすべて持って帰りたい気持ちになるぐらい、本当に旨い。いつもお願いして、残った出汁を使って〆の卵かけご飯に。ここの煮付け出汁が大好きな私にとっては至高。日本酒やお酒の種類も豊富だし、1品料理もかなり旨いので酒がガンガン進んでしまう店。現在でもかなりの人気店だが、あまり人気店になり過ぎてもらっては予約も取りにくくなるので正直困るのだが、このお店もやはり投稿したいと思ったので書込み。ご馳走様でした。
ちょこちょこお世話になってます💜あたしの大好きな海鮮、てんぷら、寿司が全て楽しめるどストライクのお店ですカウンターとテーブル席のコンパクトなお店なので予約必須！！！！店主、ゴローさんの食への本気さと愛をヒシヒシと感じますよ💜いつもご馳走さまです💜
料理もお酒も美味しい！
てんぷらがとても美味しかった。
店主は大の魚介類好きで常に美味しく食べれる事を考えておられます。お刺身の盛り合わせでも独特のこだわりで毎回出てくる物が違います。お客のニーズに細かく答えて下さるので何度訪れても飽きがきません。お酒も種類が豊富で希望を伝えればきっとベストマッチな物が出てくる事でしょう。あんきもは特にオススメです。
| 名前 |
つかもと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4646-5600 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
お寿司が美味しいし、天ぷらも美味しい。素敵な空間で誰にも教えたくない。いつ予約が取れないお店になってもおかしくない😂初めての方は、入って飲み物を頼んで、お造り盛合せを頼んで、好きなものを頼むか、マスターとコンタクト取りながらええもん食べてください。