中軽井沢駅近！
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カフェレストラン&バー Bi-GENE 軽井沢の特徴
低糖質＆高タンパクリッチ食が楽しめるお店で満足度が高いです。
コンセントが利用でき、テイクアウトメニューも豊富に揃っています。
中軽井沢駅から徒歩わずか2分の好立地でアクセスも便利です。
素敵なカフェです。中軽井沢駅周辺を散策していた時に見つけました。無農薬の深煎りコーヒーは味わい深く、一緒に頼んだチーズケーキも美味しかったです。次回は無農薬素材を使った食事メニューを注文したいと思います。
ずっと来たかったBi-GENEさんにようやく来れました！！(*^o^*)中軽井沢駅からすぐで、場所も分かりやすくて、方向音痴にはありがたい◎ランチで『ロースト信州ポーク』のミニコースを頂きました。まずはティーポップ（ティーソーダ）。金平糖を落とすとシュワシュワして、テンションあがります！･:*+.\\(( °ω° ))/.:+ 香りも癒されます！ホルモン剤不使用の信州ポークは、全く臭みがなく柔らかくて美味しい！サラダも小鉢もオーガニックの地元野菜中心で安心していただくことが出来ます。オプションのミニスイーツは撮り忘れちゃったんだけど、とても美味しかったので、また別のケーキを頼みました（笑）『トニーさんのバナナブレッド』。スパイス入りのを食べたのは初めてですが、絶妙にマッチしてて美味しい！隣の席のかたが飲んでて気になって仕方がなかった笑『朝の空みたいな、青いハーブカルピス』。お湯で抽出すると綺麗な青ですが、そこにカルピスを注ぐと綺麗な藤色に！カルピスが無くなってもさし湯をしてもらえるので、再度青色のハーブティーを頂けます。茶好きにはめっちゃありがたいさし湯サービスです(*^ ^*)店主さんはとても気さくな方なので、ひとりで行っても寂しくありませんよ〜！（いい具合に放置してくれるので、とても居心地が良いです！）ワンコメニューもあるし、17:00以降のメニューもどれも美味しそうなので、また行きたいです！！
女性の方が一人でやられてるお店ですが、地元のオーガニックのお野菜やこだわりの体にいいお食事でした!特にえごまの実と赤しその実(醤油漬け)の卵かけご飯!!!最高でした!!ハーブティーも本当に美味しかったです!!ごちそうさまでした!
・大きなハンバーグと夏野菜のセット、ローストチキン、ブルーベリーミルク(ホット)、ハーブティー、オリーブとカマンベール、すべて素材の味が引き立っていてとても美味しかったです・セットの前菜やサラダは量が控えめなのでちょうどよくお腹が膨れます。・あたたかみのある内装と音楽、気さくな店主、お料理も美味しく、全体的に落ち着く居心地の良い時間を過ごせました。・ケーキはテイクアウトも可能なようです。今回はお腹いっぱいなので諦めましたが、美味しそうだったので次回はぜひいただきたいです。（・犬同伴可のようで、お隣のお客さんの犬がかわいかったです）メモ：PayPay利用可、無料Wi-Fiあり、コンセントあり。
ゆったりと、こだわりのオーガニック食材をいただきました⭐︎どれも美味しくて、雑穀米もよーく噛んで、いい味をかみしめながら、体が喜ぶ優雅な時間をすごさせていただきました。目の前に手打ちそばのお店もあって、そっちに人が流れているけど、このお店知らないのもったいないぞーって思います！クラフトビールも飲みやすいものが揃っていて料理ともバツグンです！つい飲み比べたくなっちゃいます☆ご馳走様でした！！またうかがいたいです♪
ランチで利用。ポークとチキンを友達とそれぞれオーダーしました。ペレットストーブが設置されているポカポカの店内。お隣の毛糸屋さんと店内で繋がっていて、お料理が来るまでそちらのお店をのぞくこともできます。副菜のお野菜も、メインのお肉も美味しかったんですが、2人でセットで頼んだのに紅茶がなぜか小さなティーポット一つ。ちょっと少ないけど、と置かれたポット。差し湯はしてくれたけど、なら各自一つずつ欲しかったな💦
宿のスタッフに評判いい穴場のレストランがあるとここを勧められてディナーで来てみました。18:00時過ぎに来店しましたが特に待つこともなくすんなり入れました。お店のスタッフさんは愛想がよく、出てきた料理もとても美味しく素材やソースにまでこだわりを感じました。2人分ですが写真の通りかなりの数頼みましたが1人3000円もしませんでした。また軽井沢来たらぜひ寄りたいです。
3件目に伺いました。しいたけチップスは旨味がぎゅっと詰まっていて、山菜プレートは春の息吹が口いっぱいにひろがります。クラフトビールも色々あり、全種類いただいた結果、私も家内もIPAが合っていました。7％とは思えない飲みやすさでツルツルいけます。お店の方とのお話も楽しく、山菜話に花が咲きました。また次回、ぜひ伺いたいです。
Pension の方にご紹介いただきました。当日、軽井沢に着いてから予約できました。とても良い雰囲気の店で満足❗️クラフトビール🍺がとても美味しく、地産の野菜と信州ポークが最高😀
| 名前 |
カフェレストラン&バー Bi-GENE 軽井沢 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-41-6883 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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クラフトビールを飲みたくて立ち寄りKOKAGEビールがタップで飲めます！牛すじ煮込みとおからのポテサラ風をツマミにヘイジーIPAをオーダー良い雰囲気の中美味しいツマミとクラフトビールが飲めるステキなお店でした！