本場イタリアの味、こだわりパスタ。
PASTA+(パスタピュ Pasta Più )の特徴
季節の野菜パスタが新鮮で、もちもちした食感が楽しめるお店です。
オーナーがこだわる無添加や有機素材を使用した絶品パスタが味わえます。
ローマでの経験を活かした本場のパスタを再現した料理は必見です。
西大橋付近にある絶品のパスタが食べられるお店!!オリーブオイルにも凄くこだわってて美味しかった🍝オーナーのリツコハンがとても気さくで優しくて居心地が良かったです😊✨
オープン当初から訪れて見たかったお店平日限定コースランチを頂きました4種類のパスタメニューからお店イチオシ有機キノコのクリームパスタをお願いしました濃厚で上品かつ平麺のコシもあり☆☆☆デザートのチーズケーキがまた品のある味やわ♡どれも自家製、無農薬、産地などこだわり抜いた物を使用してるそうですお店の中は綺麗で明るく奥の厨房もお洒落◎デート記念日とかには是非オススメですリピート確定☆☆☆
2回目の利用です。前回はディナー、今回はランチを頂きました。各地から厳選されたこだわりの食材を使ったお料理はどれも絶品でした。色合いも美しくて、眼でも舌でも楽しませて頂きました。自家製天然酵母のパンの余剰部分を活用されたクラッカーのようなものや、魚のあらやエビの殻を使って作ったソースのパスタなどもあり、美味しいうえに食品ロスの軽減にも努めておられます。季節限定のメニューがあり、何度訪れても違う美味しいメニューを楽しませて頂けそうで、これからもぜひ訪れたいと思います。外国人のお客様も多く利用されていて、本場イタリアの方もリピートされているようです。フリージングされたパスタも販売されていて、お家にもお店の味をお持ち帰りできるのも嬉しい。他にも厳選された製品の物販がされていて、こちらもおすすめです。大阪市内で、バス停の目の前なのでアクセスもしやすいです。
信号待ちでたまたま見つけて伺ったお店でしたが、間違いない素敵なお店です✨とても気さくなオーナー様とお話しをさせて頂きましたが、とても温かく全ての材料にこだわりを持って、イタリアと同じ味を味わえるお店にしたかったとお話くださいました。パスタの種類も豊富、デザートにいただいたチーズケーキのチーズもこだわりの一品でした。ワインやオリーブオイルもイタリアから直輸入。飲めない人のためにノンアルコールのクオリティも高いなぁ〜と感じました。是非また訪れたいお店です。
無添加や有機に拘りサラダも掛かってるソースも絶妙で、美味しすぎると笑ってしまう体験しました。ここに置かれているオリーブオイルも日本ではここでしか買えず、この店舗だけなのに、いろんな商品を独自で仕入れれるのも驚きで、購入目的でのお客さんも来られててお店の方もお店が大好きなのが伝わる気持ちの良い接客で心地よく過ごせました✨クリスマスにはパネットーネ、イタリアの伝統お菓子にイタリア政府の規定にのって作られてて酵母菌がすごくて口に入れる前に芳香な✨食べると鼻からもう💖他では水分もっていかれたりするのにしっとりノンアルの葡萄ジュースもワインになる前のジュースなので美味しすぎる✨メープルシロップもしかりリピーターになっています💖
ランチに伺いました。打合せが長引いたので14時過ぎてのランチ。ほとんどのお店がランチ営業が終わっている中でこちらのお店で「ランチまだやってますか?」と聞くと笑顔でどうぞ!と迎え入れてくれました。中年オヤジですがおしゃれなイタリアンレストランで一人ランチも悪くないです。当日数量限定の、あさりとカラスミのタイオリーニをいただきました。本場イタリアで修業したというシェフが、自家製麺から作った生パスタ。大阪本町周辺はパスタ激戦区。本町・阿波座近辺のランチパスタはほぼ食べつくしましたが、この周辺のパスタではNo1のお味。ランチ時は忙しいからかほとんどのお店で麺と具材とソースの味が分離?しているのですが、こちらのパスタはすべて絶妙なバランスで溶け合っています。あさりもぷりぷりした良いお品でした。この近辺はミシュランビブグルマンに掲載されているお店も多いのですが、こちらのお店は掲載されておらず。ミシュランの調査員が来てないだけかな?食後のコーヒーも素晴らしいです。オリーブオイルの効きオイル?もさせてもらいましたー♬
こだわりのパスタがとてもおしゃれで美味しい!サラダのドレッシングもグッド!他の全種類のパスタも食べてみたい🍝モーニングからオープンしててお気に入りです!
こだわり抜いたイタリアンです。こだわり抜きすぎて、お昼の忙しい時間帯はちょっと躊躇します。味は間違い無いです。仕事で食事、というより、しっかりランチを楽しみたい方に丁度いい店です。
料理は美味しい😋外から見たら店の雰囲気が軽過ぎて、雰囲気をよくすれば最高です。料理やパン、オリーブオイルも凝っているのに店の雰囲気が軽過ぎてもったいない。良い店です。また行きます。わざわざ一つの料理を2つにわけて出して頂きました。
| 名前 |
PASTA+(パスタピュ Pasta Più ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6599-9290 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒550-0012 大阪府大阪市西区立売堀2丁目4−4 永端 ビル |
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ランチコースをオーダーどれも丁寧に作られていて、貴重な体験でした☑︎季節の野菜パスタ野菜が新鮮でパスタはもちもちして噛むほど味わい深かったこんな形状のパスタもあるんですねーお店の雰囲気も接客も良いし、コース全て美味しかったカップやお皿もかわいいまた行きたい!