横浜から選ぶ、3年連続日本一の醤油屋。
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㈲今野醸造の特徴
あの衝撃的な風味の理由は、今野醸造の特製吟醸醤油にあります。
3年連続日本一に輝いた丁寧な作業が自慢の醤油屋さんです。
多彩な使い方ができる振りかける味噌、ミソルトは特におすすめです。
横浜からきて仙台味噌とお醤油購入しました！美味しい！！また買いにいきます。
毎年、恒例旅行先のホテルの朝食で、衝撃を受ける事に…全ての食材を活かしてくれます。わざわざ、郡山から、藤崎デパ地下までの下りも楽しい♪
丁寧な作業が有名で、３年連続日本一にも輝いたことがある醤油屋さんです。他にも味噌やだし醤油なども製造していて、だし醤油はメジャーリーガーのダルビッシュ選手がお気に入りとTwitterに投稿したことで話題となったり、味噌をドライ加工したユニークな商品の「ミソルト」は、バニラアイスにかけても美味しいなどと全国放送に取り上げられしばらくは在庫切れになるなど、味はもちろん、世界に通じる加美町を代表する企業の１つとなっています。田楽みそもオススメですよ。
今野醸造の特製吟醸醤油、味噌を贈り物に頂きました。カップラーメンに注ぐ湯に吟醸醤油を5cc混ぜてカップラーメンに注ぎ、食べたら一味味わい深いラーメンになりました。お試しあれ。
丁寧な作業が有名で、３年連続日本一にも輝いたことがある醤油屋さん。他にも味噌やだし醤油なども製造していて、だし醤油はメジャーリーガーのダルビッシュがお気に入りとTwitterに投稿したことで話題となったり、味噌をドライ加工したユニークな商品の「ミソルト」は、バニラアイスにかけても美味しいなどと全国放送に取り上げられしばらくは在庫切れになるなど、味はもちろん、世界に通じる加美町を代表する企業の１つとなっています。田楽みそもオススメです。
振りかける味噌、ミソルトの製造メーカーです。
| 名前 |
㈲今野醸造 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0229-63-4004 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
周辺のオススメ
子供が通う学校で「味噌作り体験」がありました。その際に今野醸造さんが手解きに来て下さって、(子供が)作った味噌を持ち帰って来ました。それが一年後の秋頃に食べ頃になり、まずはお味噌汁にしてみました。作り方はいつも通りなのに、今まで作ってきたお味噌汁の中で一番と言っていいほど美味しかったです！子供が体験で作った味噌ですし、正直なところあまり期待はしていなかったのですが、実際に食べてみたら「手作りの味噌がこんなに美味しいなんて！」と自分でも作ってみたくなるほど感激しました。我が家ではそれまでは◯ョウセンの仙台味噌を好んで使っていましたが、似た好みで赤味噌派の方には是非今野醸造さんのお味噌も食べてみて頂きたいです。