ポルチーニ出身の絶品焼きそば！
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ひとえにの特徴
上酢モツや合法レバ刺しなど、絶品料理を堪能できます。
ポルチーニ出身のシェフが創る、驚きの焼きそばが話題です。
2023年7月にオープンした新しい居酒屋で、人気の唐揚げもおすすめです。
【上酢モツ(700円)/居心地の良い空間で絶品料理を堪能。お皿も綺麗でこだわりを感じます】@福島駅◾️こんなお店｜・カウンター8席・予約はインスタから・お客さんやスタッフの方との距離が近くみんなで楽しめるお店・料理はどれも絶品◾️注文メニュー｜・★上酢モツ(700円)・せせり レモンバターソテー(750円)・とりササミとホタテのぬたあえ(900円)・★鶏の唐揚げ(650円)・★ゆでたてブロッコリーと何かしらのマヨ(300円)・いぶりがっことウマスカルポーネ(600円)★…おすすめメニュー上酢モツ(700円)｜ぷりっぷりのもつ。芽ねぎが添えられていて、赤味噌？で食べます。鶏の唐揚げ(650円)｜表面がカリッとしていて中はジューシー。アンコールペッパーという生の黒胡椒と岩塩を乗せてレモンを絞る。肉の旨みに加えて酸味と塩味が絶妙。ごちそうさまでした。
元上司が講演される国際会議場イベントの後に偶然入ったお店が大正解でした。カウンター席だけのおしゃれな店内はすぐに満席。お料理に合わせてご提案いただいた日本酒もなかなかでした！
福島にある気になってた居酒屋さんに行って来たー‼️「いざかや ひとえに」前から何度かチャレンジしたけどいつも満席で入れなくて今回ダメ元でフラッと行ってみよう〜って事で行ったら偶然にも空いてる〜‼️ラッキーーー✨✨早速座ってメニュー見て何食べよー‼️ってなる😊マスターは福島で人気の「ポルチーニ」出身やから料理の腕は間違い無し👍出て来るお料理全てがホンマ美味しいし見た目も鮮やかで綺麗✨✨合法レバ刺しはもうまったりと濃厚な旨味が口の中に広がって1発目から当たりやし🎯そして〆はポルチーニ出身ならパスタと思いきや焼きそばをアレンジして3種類の味の焼きそばを楽しめるとこがまた面白い😆今回どの味の焼きそばにしようかメッチャ悩んだけどスタッフのお姉さんイチオシのマッシュルーム焼きそばにしたけど見た目はもうパスタやし〜😲一口食べて麺の味や食感はやっぱ焼きそばやねんけどこのソースの奥深い味が絡まって美味しさに感動〜🥺横で違う人が食べてた焼きそばもメッチャ美味しそうでこれは他の焼きそばも絶対制覇しに来るぞ❣️って心に誓った😼今回たまたま予約無しで偶然入れたけどやっぱ予約は絶対してから来た方が無難なんで皆さん是非予約してこのお店来てみて〜😊【いざかや ひとえに】大阪府大阪市福島区福島5-17-20 1F@izakayahitoeni.takasugi（予約はdmから〜）営業時間月.水〜日16:00 - 23:00定休日 火曜日。
気になってたお店に行ってきた！満席っぽく入れるかわからないからdmから予約させて頂いたカウンターだけのお店で18時予約オープンして直ぐ満席に予約しといて良かったまずは名物メニューを注文色んな料理が盛られたひとえに盛りはアテにピッタリドンゴロウイワシが最高やった魚中心に色々あってカウンター上に貼られたメニューは日替わりかな？？炭焼きってネーミングにそそられてサバ注文したけどにカットが大きい味付けも絶妙あとこれ鶏のからあげ！これが何とも美味しい〜大きめの唐揚げを半分にカットしてくれてるんやけど外側カリカリで香ばしいのに中はジューシーさが半端ないどれを食べてもクオリティ高くてオーナーさんの接客も良く居心地よかったからまた行きたいな！ぜひ、おすすめです。
いざかやひとえに /📍大阪福島新福島に誕生したオープンから人気のちょこっと酒場！————————————🍴FOOD🍴✔︎ひとえにもり 1500✔︎︎︎︎ムチムチササミ生姜醤油 600✔︎︎︎︎鶏のからあげ 500✔︎︎︎︎鴨ズリポン酢 スパイシー 500————————————オープンして30分くらいに訪問して奇跡的に入れた🥺福島にある人気イタリアンのポルチーニの方が独立されたお店らしい。ハシゴ予定やったのに、美味しすぎ＆気になるの多すぎてめっちゃ食べてしまった😂ほんとどれも美味すぎた…見た目も綺麗でおしゃれ。ほうじ茶ハイ初めて飲んだんやけど、飲みやすくて正解🥳ここすぐ埋まるのと予約の方が多いから予約が1番おすすめ☺️また絶対行く！ご馳走様でした🥰
2023年7月大阪・福島にオープン。どの料理も美味しいし雰囲気も抜群な最高の居酒屋！福島の人気店「ポルチーニ」さんから独立された高杉さんが店主として切り盛りされています。店内は8人ほどが入れる小さなカウンター席のみ。料理は和牛ユッケや和牛レバ刺しなど絶品料理ばかり！居酒屋の定番メニュー鶏の唐揚げも想像を超えたクオリティで驚きました...!今回注文した中で特に好みだったのは七谷鴨ハツの炭焼き。ハツは半分にカットせず丸ごと使用していてプリップリの弾ける食感。パプリカの風味漂うロメスコソースがより一層旨さを引き出します。店主さんもきさくな方で喋っていて楽しかった。また行かせてもらいます♪
店主が最高なんですよぜひ訪れてみて下さい。
唐揚げを推しているお店。店員さんは2人で1個で良いと言われるが、美味しいから1人1個でも良いと思う。おそらく低温調理されていると思われる合法レバーがあり、生レバーと遜色の無い美味しさだった。現金のみ。
あのタカスギ君が間借りを卒業してのopen❣️まー最初はグダグダですがそのうち再訪します。厚岸牡蠣とあさりえもんと焼酎にはこだわりが。盛り合わせもオサレ(さすが)、唐揚げだって美味い😋娘とゆっくり16時から再訪ですな！
| 名前 |
ひとえに |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島５丁目１７−２０ 日乃出ビル 1階 |
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こんな料理食べたことない！っていうメニューばかりです。店主さんのこだわりが詰まった創作料理とお酒で隠れ家的名店！