香港の高級小料理屋風。
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田中圭英の特徴
半年待ちのレベル高い中華料理は絶品です、ぜひ訪れてみてください。
店舗内の雰囲気が香港の高級小料理屋のようで感動しました。
オレンジワインが料理にぴったり合い、特別な体験ができます。
3ヶ月ぶりの田中くん。変わらず期待の上行く満足度をこの価格で！味も去ることながら、ゆる～いお店の空気感もチーム田中だからこそ。仕入れ先へのリスペクトとストーリー。若いシェフから明日への活力を貰える有数の素晴らしいお店。追記この日はお土産にみかわち焼きの『はま』を頂いた。やきものを焼成する時に使い捨てとなる道具に命を吹き込んだような。こういった活動のアナウンスも彼は使命と感じているし、その関係性なども伝えてくれる。感謝。#幹事さまいつもありがとう#この日は綱渡りのような#ジェットコースターのような#お疲れ様でした😂#田中圭英#みかわち焼#みかわち焼き#はま。
とても楽しくて美味しいです。田中先生は素晴らしい。
昨日初めて行かせてもらいました店舗に入った瞬間の雰囲気の良さが有り、空間の演出が素晴らしかったでさ名前を忘れましたが昔訪れた香港の高級な小料理屋さんに似た雰囲気で感動しましたまたそれぞれの料理へのこだわりが強く、美味しいのは勿論のこと写真を取る間を忘れて、料理に舌鼓を打ちながら、マスターの作る料理を見る時間に没頭しましたオレンジワインも料理にとても合い良かったです(^^)また行きたいと思います。
店内にBGMはありません。なぜなら料理も、調理も、シェフのトークも全てがエンタメとして完成しているので音楽は不要だからです。欲を言えば生ビールが飲みたいですが、瓶ビールでも十分楽しめる。今度はいつ予約できるのやら…その日のために仕事頑張ろ。
| 名前 |
田中圭英 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒534-0024 大阪府大阪市都島区東野田町３丁目７−１ 東シャトービル |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
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レベルの高い中華料理を食べられるお店です予約は半年待ちですが、機会があれば是非行ってみて下さいね！ソースの使い方が特に素晴らしいです！