美しい鮨と絶品刺身、特別な時を。
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高級和食 札幌 宮川 梅田店の特徴
シャリとネタのバランスが良く、鮨のフォルムの美しさに感動できます。
おまかせ鮨会席行15,000円は特に人気の高い逸品です。
刺身と雪塩の組み合わせは絶品で、ぜひ味わいたいです。
おまかせ鮨会席「行」15,000円をいただきました(-ω☆)ｷﾗﾘお店の雰囲気がよくてゆったりさせていただきました✨まずは、前菜の5種盛りをいただきました。つぶ貝、養老豆腐が美味しかったです。次に、お造りをいただきました✨天然ヒラメ(北海道)と本マグロトロ(境港)がお上品なのに、しっかりと旨味があり堪能させていただきました！一の鮨としてアオリイカ(長崎県)と鰹漬け(宮城県)、縞鯵(愛媛県宇和島)、 タイラギ貝(愛知県)、金目鯛炙り(千葉県)をいただきました。どれも濃厚で美味しかったです✨そして、小丼です。イクラ·雲丹·キャビアの小丼がお口のなかでとろけました！その後、焼物として鰆幽庵焼き新丸十(さつまいも)のレモン煮です。美味しかったです(-ω☆)ｷﾗﾘ蒸し物として、蒸し雲丹と百合根の茶碗蒸し湯葉餡掛けです。これは、いくらでも食べれますよ！箸休めで、帆立とグレープフルーツの酢の物をいただきました！ うましです✨二の鮨として天然本マグロ(境港)、イサギ(瀬戸内)つぶ貝(北海道)、車海老(熊本県)、穴子(長崎県対馬)。すべて旨味に大満足しました✨巻き物で、トロたく細巻きがやわらかくて美味しかったです✨赤出汁も美味しかったです。フルーツ盛り合わせは新鮮でジューシーで美味しかったです(-ω☆)ｷﾗﾘ並行して日本酒春鹿1,800円（超辛口純米酒日本酒度＋12 酸度1.6）と仙禽1,800円（生酛無濾過原酒）をいただきました。どちらもキレがあって美味しかったです✨フィーバーツリーソーダ700円とフィーバーツリージンジャーエール700円でチェイサーさせていただきいい感じで飲みほすことができました😊お店のかたがたの気配りがうれしかったです✨
【高級和食札幌宮川 梅田店】🔸札幌、東京で人気の高級和食のお店が大阪に✨🔸カウンターも個室もあり接待にもデートにも使えるお店♡札幌、東京で人気のお店の料理が大阪でも楽しめるとのことで、行ってきました。店内は高級感があり、広々としたカウンターといくつかの個室が☺和食と寿司会席¥8000◇前菜 3種盛り（おひたし、鯛の南蛮漬、ツブ貝の旨煮）◇温物 お餅の茶碗蒸し◇お造り 鰹◇焼物 鰆幽庵焼き◇天揚物 天ぷら3種（車海老、しいたけ、きす）◇酢の物 じゅんさい◇食事 鮨6貫（マグロ2種、平目、カンパチ、海老、モンゴイカ）、赤出汁◇甘味 果物充実のコース内容♥特に印象的だったのは…まず、お餅の茶碗蒸し☺茶碗蒸しにとろっともちっとしたお餅の食感がたまらない✨お作りの鰹には雪塩が添えられていて、鰹そのものの旨みを引き出してくれていました♪天ぷらはレモン、カレー塩、塩と3種類あって、特にきす×カレー塩が相性抜群でした☺お寿司はさすがのクオリティ🍣♡赤酢を使ったお寿司。一貫一貫美味しさを噛み締めながらいただきました♪高級感があり落ち着いた雰囲気なので、デートにも接待にもオススメのお店です✨
素晴らしい雰囲気のお店刺身と雪塩の組み合わせがとくに絶品。
| 名前 |
高級和食 札幌 宮川 梅田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-4301-4465 |
| 住所 |
〒530-0057 大阪府大阪市北区曾根崎２丁目８−７ コーストスタジョーネ 5F |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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王道で安心して美味しいお鮨や逸品が頂けるお店です映え狙いの派手な感じはありませんがシャリとネタのバランスも良く、鮨のフォルムの綺麗さ、切り方の美しさに関心します。また手際よくテンポ良い握り方も素晴らしいです大阪で美味しいお鮨なら此処です。