ホワイティうめだの新鮮海鮮丼。
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福すし ホワイティーうめだ店の特徴
駅前の立地で海鮮丼が大盛り無料、コスパ抜群です。
厚みのある新鮮なネタとシャリのバランスが最高のお寿司です。
2020年改装で明るくきれいな空間がさらに快適になりました。
海鮮丼（大盛り無料）1000円まず駅前のまあまあいい立地にも関わらず、このコスパいいバランスの取れた海鮮丼を提供できるのがすごいです。これこそ、外国の人が日本にきて食べてみて欲しいですね。4.5
こちらは大阪市北区の地下街ホワイティうめだに位置する、カジュアルな雰囲気の人気寿司店です。店内はカウンター9席、テーブル20席の計29席で、個室はありません。今回は握りをいくつか注文しましたが、ネタとしては中とろとシマアジがとても良かったです。他のネタは平均的な印象でした。店内が狭いため、腰を落ち着けてゆっくりする感じではなく、サクッと食べるのに適していると感じました。価格もリーズナブルで、お値打ちだと思います。
よくお持ち帰りを利用します。注文はあえてせず、あるラインナップから選んで楽しんでます。鉄火はマグロがたっぷり巻かれてあります。シャリは個人的にはお酢感少し強めな気がします。穴子はふんわりしてます。抗菌シートはある時とないときあります。うなぎの丑の日の時期にはうなぎも出ます。ポイントカードあり。お持ち帰り専用の窓口から買えるので立ち寄りやすいです。
ふらっと立ち寄ったお寿司屋さんでしたがどのネタもとても新鮮で厚みもありシャリとのバランスも良くてとても美味しかったです。個人的に鯛は柔らかいものより歯ごたえのある方が好きなのでとても好みの食感でした。旬の魚も沢山あってシーズンのものも楽しめるのでその都度何があるか楽しみに来店できると思います。赤エビの頭も焼いて出してくださるのもとても良かったです^^店員さんも注文したい時にすぐ気づいて下さったり塩やレモンなどオススメの食べ方も提案して下さりふらっと1人でも気軽に立ち寄れるお店だと思いました^^また是非食べに来たいと思います。お持ち帰りした鯵の棒寿司もとっても美味しかったです。安くて美味しいので手土産にもよきです！
梅田の地下街「ホワイティうめだ」に「福すし ホワィティうめだ店」本店は1953年、大阪市旭区にオープンした「福すし 大宮総本店」で、ホワイティうめだでの営業は、前身の「梅田地下センター」が開業した1963年から続けられており、2020年には改装が行われ、より快適な空間と使い勝手を実現されてあたます。お席はアンバーなラィティングが灯るカウンターとプライベート感を重視したテーブル席で構成。オープンスタイルのキッチンからは凛とした眼差しの職人によるプロフェッショナルな手捌き、巧みの技をライブ感覚で楽しめ、ほっこり、はんなり、自然とリラックスモードにシフト。メニューは箱寿司、巻き寿司、バッテラなどの大阪寿司のほか、旬の魚介を使った握りなど、毎日社長自らが市場に出向いて仕入れる魚介類を使用した、寿司や一品料理をお届けいたします。シャリは徹底的に人肌の温度にこだわり提供されています。福すしはマグロ・鯛・イクラ・サーモン・イカ・えび・ほっき貝、そして名物の幸福巻が二つついたオリジナリティ溢れる盛り合わせ。特上にぎりは大トロ・ウニ・いくら・白身・うなぎ・生貝柱・数の子・特大海老と贅を凝らした内容で展開。海鮮海鮮造り盛り合わせは、縞鯵金目鯛、けんいかの酒盗和え赤エビ、かんぱち、さくらだい、そして本マグロも楽しめるリッチな内容。旬にぎり10貫は本日のおすすめネタの盛り合わせでこの日は、さくらだい、めばちまぐろ、モンゴウイカ、サーモン、あかえび、さより、めねぎ、しろきす、きんめだい、うなぎで構成されたゴージャスな一品。蟹味噌甲羅焼きはまったり火入れした蟹味噌をお好みでシャリに乗せて頂く、贅沢なアイテム。ばくだんはまぐろ・いか・納豆・とろろ・卵黄、仕上げに短冊ネギを散らしたヘルシーでねばねば感が癖になる一品。北物語はウニ・大盛りイクラ・サーモン・イカ・ホタテ・カニ爪 など雅やかなお重に盛り付けられテーブルイン。絵画の様なカラフルな配色で、鮮度抜群の海鮮とごはんもたっぷりボリューミー。丁寧な所作で提供される匠のお寿司は一品一品に細やかなおもてなしの心が宿ります。出来立てのお鮨はどれも口に入れた瞬間、すっと溶けるほど柔らか。どのネタも肉厚で、素人でもはっきり違いが分かる鮮度は感動的なクオリティです。敷居の高さを感じさせない物腰柔らかで抜群ホスピタリティを兼ね備えたスタッフさんののお人柄も来客を引きつける魅力の一つ。どのお品も端正な佇まいで思わず写真に収めたくなる麗しのルックス。味のある拘りの食器類もお料理の美味しさを引き立てる名脇役です。敷居の高さを感じさせない物腰柔らかで抜群ホスピタリティも魅力で、圧倒的な満足度と素晴らしいコストパフォーマンス。駅近でアクセスも抜群、そして特別感とかしこまりすぎないフレキシブルな空気感はデートや友人とのお食事などあらゆるシーンに最適です。お昼からの通し営業で遅がけランチや昼飲み、テイクアウト専用ブースも設置され店外からオーダーでき、手土産などにも最適です。心を込めたお寿司とリーズナブルに特別感わ味わえる知る人ぞ知る鮨処です。
私の知り合いが｢この店でないとダメ｣と通うほどで、本場のお寿司を食べたい方におすすめです。寿司職人の方々はとても元気で、その威勢の良さが伝わる手際の良い握り方に、目を奪われます。ランチは価格がお手頃で、独りで訪れる女性の方々も目立ちました。私が注文したお寿司は、魚の新鮮さと、その旨味をしっかりと感じることができました。特にシャリのお酢のバランスが絶妙で、口の中での味の調和が素晴らしかったです。赤だしやアガリも、温かくてほっとする味わいでした。また、テイクアウトのサービスも提供されているので、外出先でのお昼ごはんや家での晩酌のお供としても楽しめそうです。こちらのお店は、品質と価格のバランスが取れているおすすめの寿司店だと感じました。
近隣のホテルに泊まった折は、ここで大阪寿司、鯖棒寿司のテイクアウトをお願いします。大阪北で大阪寿司を買えるところが全滅状態で貴重なお店と思います。
良心的な価格で美味しいお寿司が頂ける穴場。店内も落ち着いているので、ゆっくり食事を楽しみたい人におすすめします。
11:30過ぎに行くも順番待ち。お腹も減り期待値が高まる。ランチメニューの葛藤の果に、旬の11種のお寿司を注文。各ネタも新鮮で美味しく11種類の旬を堪能できた。しかしながら、周りは海鮮丼を頼んでいるお客さんが多く気になった、次回行ったときは海鮮丼を頼んでみようと思う。
| 名前 |
福すし ホワイティーうめだ店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
06-6312-9239 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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海鮮丼うまかった。鮮魚の量は少なく感じるけど、梅田でこの量と質で1000円ならめっちゃお得。