金沢おでんの味がここに！
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季節おでんじゅん（oden.jun）の特徴
見つけにくい場所ですが、絶品の金沢おでんが楽しめます。
大将の地域密着型のお話が旅の思い出になります。
初めての金沢旅行にぴったりのおでんとお酒の店です。
以前に金沢へ行った際に食べた金沢おでんが忘れられず、今回も金沢おでんが食べられるお店を事前に探していたところこちらのお店に辿り着きました。店主さんお一人で切り盛りされているので、料理が出てくるまで時間がかかりますが、電話で予約した際に事前に説明を頂いていたのと、お店に入ってからも改めて説明いただいたので、苦にはなりませんでした。ゆったりと食事やお酒を呑みたい方におすすめです。せかせか急がれる方には、おすすめしません。食事の方は、おでんをはじめ全て料理が丁寧に作られていてとても美味しかったです。当日夕方に直前電話で予約しましたが、これが正解でした。人気店の様でお店に入ってからも問い合わせの電話や直接の来訪が何度もありました。事前に予約した方がいいです。店主さんの人柄のお陰で話が弾み、つい時間を忘れて長居してしまいました。お一人で行かれる方にも安心して寛げるお店かと思います。また金沢に行った際には行きたいです。
値段もお手頃で、とても上品で美味しいおでんをいただきました。常連さんが多いのも納得！しかしながら、｢ワンオペ｣を言い訳にし過ぎです。料理が出るのが遅いので、時間が慌ただしい観光客には課題があります。また、金沢では普通なのかも知れませんが、お酒を飲まない客に有料のドリンクを勧めたり、お通し代をとるのはいかがなものでしょうか。他県ではあまり出くわさない慣習です。気分を害する人もいるのではないでしょうか。
場所はなかなか分かりづらいですが、美味しい金沢おでんが食べられます。気さくな店主さんは、おでん難民を救うためにお店をやっているとおっしゃっていましたが、非常に真摯で丁寧なお仕事ぶりで、おでんと金沢への愛と魂を感じます。金沢には海鮮丼や寿司、金沢カレー、有名な老舗おでん屋さんなどたくさんあると思いますが、ぜひここへ戻ってきたいと思います。
初めて金沢へ旅行へ行きました。Instagramで金沢おでんを見つけて、ここのお店を見つけました！いろんなお店があり雰囲気も良かったです。店主の方もお一人で大変なのですが、気さくにお話してくださり美味しいご飯も作ってくれました！人気なお店だったので予約は必須かなと思います。ぜひ関西にも名が知れ渡ってくれたらいいなと思います！！！美味しいご飯にお酒ありがとうございました！！
大将の地域密着の大変ためになるお話と、うまいおでんとお酒で舌鼓！！！大変美味しゅうございました！！！
初めての金沢旅行せっかくならおでんを食べたいと思い周囲を散策するもどこも予約でいっぱい(泣)そんな中フラフラしているといきなり道が開け、そこには飲食店が！まさに迷い込む形で入った店でしたが金沢おでんを堪能出来ました！特に練り物がとても美味しく、次金沢に来た時もまた訪れたい場所の1つです。
3/29に伺わせて頂きました。大将の心遣いも素晴らしく色々なお話を聞くことができ､楽しい時間を過ごす事が出来ました。金沢おでん最高👍
初金沢です。夜は予約なしでもふらっと入れるだろうとタカを括っていましたが、さすが蟹シーズン、5〜6件断られ続け心が折れかけました。インスタからこちらのお店を見つけて電話、タイミングよく予約できました。金沢おでんの上品さがありつつ、お出汁がしっかり効いていてどれも美味しかったです。特に練り物が美味です。カニ面を頼んだので5000円台でしたが、カニがなければ3000円くらいでおでん数品とお酒が楽しめるのでリーズナブル。軽い夜ご飯や2件目向きかと思います。お店の方が気さくでやさしく、居心地もよかったのでまた金沢に行くときにはぜひ訪れたいです。ワンオペで回しているので、混雑する時期はお時間に余裕を持って訪問すると良いと思います！
| 名前 |
季節おでんじゅん（oden.jun） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1395-0854 |
| 住所 |
〒920-0981 石川県金沢市片町２丁目 とおりゃんせKANAZAWAFOODLABO |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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インスタで検索し、マスターの投稿をたくさん見てから伺いました。予め電話で予約していたのでスムーズに案内していただきました。電話で事前予約されるとよいと思います。まずは瓶ビールで乾杯です！お通しが加賀野菜とサラミのサラダでした。女子には嬉しい一品です。さつまいもがほくほく甘くて忘れられず…翌日近江町市場で購入しました。おでん盛り合わせは、車麩、大根、玉子、自家製練り物…すべてお出汁しみしみで美味しかったです。ミニトマトが入った練り物がさっぱりしていて、お出汁ともとても合っていておすすめです。じゅんのたまごも注文しました。意外な食材との組み合わせ！楽しい一品です。だいこんフライも頼んだのですが…大根スティックの唐揚げなのかな？と思っていたら…！おでん大根のフライでした。これが！とても！感動！カラッと揚げられた大根、食べるとジュワッとお出汁が溢れます。おかわりしたかった…笑ただとても熱いので火傷に気をつけてください。ビール、加賀鳶、おでんだし割り…おでんだし割りはマスト！日本酒が苦手な方もごくごくいけそうです。まだまだたくさん注文したいお料理はありましたが、お腹が限界。また金沢を訪れた際は伺いたいです。マスターもとても気さくな方で、一人で伺っても楽しいひとときを送れると思います。