金沢名物、加賀れんこん天ぷら。
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海鮮と加賀れんこん たかやの特徴
加賀れんこんを使った天ぷらが絶品で、訪れる価値ありです。
ボリューム満点の造りや豊富なメニューに満足できる居酒屋です。
六枚交差点近くで、家族旅行にも便利な新しいお店です。
室内で広めの席を貸し切りに！居酒屋料理だが、美味しくお酒も飲み放題で堪能！ごちそうさまでした(^^)
料理８品5500円の飲み放題付きのコース接客は気さくでテキパキされてます。居心地の良い空間でした。
加賀れんこんを使った料理、とても良かったです。呑みに来て、これほどれんこんを食べたのは初めてです。またへしこなどの珍味も美味しかったです。
加賀れんこん推しなので入ってみた。最近出来た店のようだが、何喰ってもうまかった。ホタルイカの沖漬けは苦手なツマミだったのだが、ああ、料理人の腕だったのか、と認識させられた。安くはない。この味なら高くもない。
日曜日営業のお店を探し、前日予約で家族旅行の初日に訪問。れんこんのマリネから始まり、れんこん料理と刺身盛りや香箱釜飯など海鮮も美味しくいただきました。最後にいただいた鯖へしこおにぎりがとても美味しかった。おかみさんやお店の方もやさしく料理の説明や、おすすめのお酒を紹介していただき楽しくすごせました。
お造りはボリュームもありとても美味しかったです😃メニューも豊富でどれも美味しくいただきました🎵
初めての金沢旅行で寄らせていただきました。せっかくなので他の居酒屋にも寄ってみたく、１時間ちょっとで出て高評価な他店をまわってみたものの、(そこも良かったですが！)たかや戻る？？とか言いながら飲んでました笑お刺身は新鮮、天ぷらその他一品料理はどれも優しい味でとても美味しい！良い思い出になりました。なお夕暮れ時に近江町方面から歩いて行くと西日で目が死にます。
飲み物も食事も全てが美味しい。最近できたお店なので店内も綺麗。
ここは金沢名物です。ご夫婦で2022年から始められたお店だそうで、結論から言うとお料理の味含め全てが最高でした！とても丁寧な接客で、店内も綺麗で、仕事終わりに楽しくお食事が楽しめました！駅近ですし、金沢名物になってほしいです！金沢来たらまた食べに行きます！
| 名前 |
海鮮と加賀れんこん たかや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-255-6441 |
| 住所 |
〒920-0856 石川県金沢市昭和町７−９ Fonte六枚 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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蓮根含む加賀野菜の天ぷらが美味しい。ポテトフライ風の蓮根フライも美味しい。欲を言えば蓮根は断然サクサク、シャキシャキとした方が断然好みで、特に寒くなると糖度•粘度が高まりもちもち、ホクホクになるので、そういう硬めが好みの人の為に、ペクチンメチルエステラーゼの活性維持を意識したバリエーションがあっても良いと思う。