黒ごま担々麺の衝撃！
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ラーメン・担々麺 薫ル白黒ぶらうんの特徴
期間限定のスタミナラーメンが楽しめるお店です。
黒ごま担々麺は真っ黒なスープが特徴的です。
中太縮れ麺がスープと絶妙に絡みます。
普段は坦々麺や醤油ラーメンをいただきますが、期間限定のスタミナラーメンをいただきました。ニラとニンニクのアクセントのある味付けでとても美味しく仕上がっていました。白坦々麺は味玉とチャーシュートッピングでいただいています。味玉のとろみ感、チャーシューの味付けはお気に入りです。最後の鰹節ご飯のダイブ飯も美味しく頂きました。お口直しに杏仁豆腐もいただきました。
味玉チャーシュー白ごま担々麺１２００円をいただきました。麺に絡むとっても濃厚なスープに少し短めの中太縮れ麺との組み合わせ。美味しくいただきました。ごちそうさまです。店舗前にあるコインパーキング提携しており食後にサービス券をいただきました。
坦々麺白ごまいただきました。辛さ＋2でとても濃厚でおいしかったです。お店の雰囲気もとてもよかったです。1人でも気軽に入って食べれそうです。次は坦々麺の黒ごまをぜひ♡塩ラーメンもゆずが･･･底の方にあって途中で味変できて、とてもさっぱりしてました。スープのみ横取りですが･･･(๑´ლ`๑)笑とてもステキな(୨୧ ❛ᴗ❛)✧お店でした。気になる方はぜひご賞味ください。私の推しです♡( ♡-♡ )/〰️♡
「黒ごま坦々麺」900円▫️辛さ+1(+2まで無料)【スープ】真っ黒ドロドロのスープ適度な辛さごまの旨み、コク、甘みなどは控えめ【麺】程よい硬さの中太縮れ麺スープがよく絡む【トッピング】青梗菜、肉味噌、ねぎ最近できた坦々麺屋さん1階はカウンターのみ6席ほど？2階もあるようですドロドロで濃厚そうなスープそれに絡む縮れ麺意外にアッサリ卓上にねぎ、唐辛子と花椒の辛味、花椒油などがあり辛さをカスタマイズできます結構痺れましたご馳走様でした。
黒ごまのインパクト凄いです。でもごま感は薄め味は美味しい辛さ1では足りなかったので山椒オイルと辛味を増しましたマイルド系？クリーミー系？担々麺店舗は狭め2階有り回転早め席の間隔が狭いので隣に来たら当たります。
担々麺の美味しいお店があると聞いて、市内から車を走らせました。駐車場があるのも嬉しいです。味玉チャーシュー黒ごま担々麺の辛さ普通を注文。辛さはちょうど良く、スープのとろみが麺にからんで口の中が辛旨で聞いていた以上の美味しさでした！店内は13時過ぎたあとでも割とお客さんがいて賑わっていました。また担々麺が食べたくなったら、すぐに行きます！
黒ごま担々麺(900円)をいただきました。辛さはマイルド、普通、＋1、＋2の4段階あり、今回は普通を選択しました。でもInstagramによるとホントは＋5まであるみたい？久々の担々麺ですが、最後まで美味しくいただきました。今回は気紛れで黒ごま担々麺にしましたが、この味ならばスタンダード担々麺も気になるところ。次回のお楽しみに取っておくとしましょう。ミンチの食感と風味をもっと楽しみたかったので、追加トッピングがあれば嬉しいです(あったかも？)。卓上部隊は花椒油、酢、胡椒が揃い踏み。お好みで味変を楽しみましょう。コロナ対策はアルコール消毒とパーティションがありました。ラストオーダー直前に滑り込みましたが、快く迎えてくださいました。ラーメンは既に売切でした。
東三国のラーメン屋だ。確かここはなんの変哲もない古びた民家であったように記憶しているが、いつの間にか良い感じの店が出来ていて嬉しい限り。白ごま担々麺と黒ごま担々麺を食して見たところ、かなり濃厚なゴマの風味、コクが第一にやって来ることから、多くのゴマを惜しむことなく用いているように思える。特に黒ごまのほうは相当ビターな風合いに仕上がっており、ここ独特の逸品となっている。店の来歴その他拘りはInstagramの方に店側によって丁寧に紹介されているためそちらに譲ろう。また自宅の近くに素敵な店が出来たことにひとかたならぬ喜びを得られたものである。なお、自転車で訪問する折りには隣の酒屋の前には駐輪しない方が良い。酒屋店主が憤怒の形相で本店の前に自転車を引き摺り置く光景を目にしてしまう。双方にとってあまり気持ちのいいものでないため、留意されたい。
| 名前 |
ラーメン・担々麺 薫ル白黒ぶらうん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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出来てから、すごく気になってたんですが、営業日、時間と、中々タイミングが合わなかったので、やっと行けました！！！食券、黒胡麻坦々麺、杏仁豆腐頂きました〜。美味しかったです。濃厚〜。辛さは+1に。普通から行けばよかった。でもそんなにめちゃくちゃ辛さを感じなかったんです。濃さとスープの熱さに、辛さがにぶってたのかな。ライス！頼めばよかったと後悔。スープをご飯にかけて食べたらまた味が違うんだろなぁ〜飲み干してしまってから、後悔です。杏仁豆腐でお口直し。美味し〜安らぎます笑おなかいっぱいになりました！次回は、白胡麻担々麺を、食します！ご馳走様でした！！R5年10月26日追記2回目食べに。6時オープンに合わせていくことが出来ました。今回白ごま坦々麺にと思っていたのですが、表に貼り紙で、数量限定で、鶏白湯ラーメン1000円がめにつき。悩んだ結果、数量限定に。そして、チャーシュー丼350円追加注文。お味はあっさり、濃ゆすぎず、途中味変に、山椒油少々から始まり、お酢少々、そして唐辛子と山椒を少々。チャーシュー丼のご飯をチャーシューで熱々ご飯を巻いて、鶏白湯ラーメンスープに浸して。また美味しい♥️お腹いっぱいになりました〜ご馳走様でしたー。