濃厚味噌と炒め野菜の龍神丸。
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遙遙屋 夢一の特徴
老麺を使用したラーメンは、モッサリした独特の食感が楽しめます。
濃厚な味噌のスープは寒い時期に身体を芯から温めてくれる美味しさです。
大盛サービスの麺は太麺・細麺から選べ、炒め野菜の香ばしい香りが際立ちます。
・辛味噌ラーメンをチョイス。辛さレベルを店員さんに聞いたところ「自分は普通に食べられる」とのことだったので、追加で辛味を増してもらった。美味しかった。けど、このスープなら激辛メニューも合いそうなんだけど。棒棒餃子の形状は春巻きみたい。
初訪問。席はお好きな所にと。メニューは豊富。煮干しラーメンを注文。混んではいなかったが提供までに少し時間がかかる。接客はおじ様がゆっくり丁寧に。お味はしっかり煮干しが効いた豚骨スープ。麺は細麺。地元の製麺屋の様な感じ。量は結構多い。1.5玉位あるのかな？美味しかったけど後半塩味がキツく感じて飽きがきた。でも具沢山でコスパ良いかと。会計は現金、d払い可能。
ラーメンを意味するであろう文字に老麺と書かれてて、老麺を調べるとどうやら発酵麺のようで麺は太麺で麺を噛んだ時に若干モッサリした食感の麺が好き嫌いが別れるかも…でも、今回は炒めた野菜に白髪ネギを盛った味噌系のラーメンを食したが濃厚な味噌が寒い時期に体に染みる気がしますね。
オススメは龍神丸！溢れんばかりのネギと、トロトロチャーシュー！麺は、太めで、食べごたえあり！ベースは、味噌で、定番の味！待ち時間も、そんなになく、すぐ、食べれる。ピークタイムから、ズラして、行ったが、あとから、どんどん、お客さんが、入ってきた。コ○ナ対策も、していて、ライスや餃子も、注文出来る！たまに来たくなる味！
味噌系は丁度良い濃さ。しょうゆ系のラーメンは甘め。スープで使用するしょうゆ自体が甘いのだと思います。塩気を求めてる方はオススメしません。濃さは問題なし。ネギ味噌などはボリューム満点。お腹いっぱいでした。デメリットは出来上がりが遅い。混んでるとしたら、かなり待つかと。
醤油ラーメンを注文。あっさりしてて甘みの感じられるラーメン。もう少し味がしょっぱくても良かった。ラーメンが運ばれてくるのに意外と時間がかかった。店内のラジオのボリュームが高すぎて少し落ち着かなかった。
以前から入って見たかったお店でした。今日初めて入りました。(≧∇≦)塩白湯ラーメンを食しました。スープの色はみそラーメンを思わせる色合い、味はまろやかでコクがありさらに焼きチャーシューの香ばしい香りが口いっぱいに広がります。昭和レトロを思わせる店内の作り、カウンターテーブル席、お座敷テーブルと店内は広々としています。店長、美味しいラーメンご馳走さまでした。身体に気をつけて頑張ってください。(｀д´)ゞ
私はあっさり系で細麺が好きなのですが、頼んだラーメンはガッツリ系白湯塩味の太麺でした。野菜味噌ラーメンも頼みましたが、油でしっかり炒めた野菜がぎっしりで、旦那は食べ切れずごめんなさい🙇して残しました。
スープが、美味しかったです⤴️麺は、細目ですけど 美味しく頂きました。ランチパスポート、有難いのです❗️
| 名前 |
遙遙屋 夢一 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
019-613-5750 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
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風神丸と餃子に小ライス頂きました。焦がし味噌との表記ありで頼みました。現代のまろやか味噌とは少し違って、昔の田舎味噌を焦がした感じかな？私は美味かった！麺も美味いしチャーシューも柔らかくて美味い！ひき肉も入ってて890円。満足です。餃子は形が変わってて春巻き潰したような形。少し油っぽいけど、これも美味いです。今度はこってりボリュームの龍神丸を食べてみたい。