立川で楽しむ、Aセットのまぜそば。
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壱真の特徴
すっきりとしたかつお節出汁鶏ガラスープのラーメンが絶品です。
平日のお昼でも入店しやすく、快適に過ごせる雰囲気です。
背脂タンメンと半チャーハンの美味しさが評判のメニューです。
立川総合病院前のショッピングモールにあるのでラーメン、チャーハンを処方されたらすぐ食べられます。処方されなくても食べられます。ラーメンを食べながら家電に思いを馳せるも良し今晩のおかずの献立を考えるも良しこれからの季節のファッションに悩むも良し欲望のおもむくままに。
シンプルなかつお節出汁鶏ガラスープすっきりもたれない飲んだ次の日に食べやすいラーメンネギも合うご馳走さまでした。みなさん、ラーメン チャーハンセット餃子 頼んでました。
平日のお昼に入店。比較的空いていました。初めての入店のため、無難に背脂ラーメンと半チャーハンのセットを注文。税込1,000円。生姜醤油ベースのスープらしいですが、生姜が前に出すぎず、美味しかった。岩のりが付いているのもアクセントとして良。半チャーハンもなかなかのボリュームで満足しました。次は違うメニューを注文してみたい。
旧ラーチャン屋です。メニューも基本的には変わりません。好みによりますが、全体的に塩味が強いと感じたので、ラーメンは薄味、チャーハンはチャーシュ少な目が良いと思います。換気が十分ではなく店内に煙が充満していますので、服、髪の毛等に臭いが付きます。食券で確認できるものの注文メニューと異なるものが数回でてきたことがあるので、しっかり理解できるように伝えることが大事です。（過去例：正 タンメン→誤 背油タンメン、正 チャーハンねぎ増し→誤 チャーハン）
久しぶりの来店 店名が変わっていたのに気づかなかったです。 タンメンのキャベツまだ固かったのでもう少し火入れをして欲しいですが、後半スープにもやしの出汁がでていい感じになります。ちぢれた麺も好きです。 いつもながら チャーハンが皿の真ん中に置かれていないです。 チャーハンに半ラーメンのセットが欲しいですね 次回は味噌か背脂ラーメンにしようかな。
2024-4-9 初訪問遅めのお昼になり、久しぶりに給脂したくなって背脂、長岡だから生姜醤油、チャーハンも食べたいので検索結果がココでした。迷わず背脂生姜らーめん半チャーハンセット1,000円をポチ！早い着丼で熱々の脂スープをすすったら笑顔ですよ。チャーハンも醤油の香ばしさがあって美味しく頂きました。満足の一食でした！
入店からスタッフの対応がテキパキして好感が持てました。他の店で背脂ラーメン、半チャーハン、餃子を頼むと大体餃子が遅くなるのですが、此方では三種共にほぼ同じタイミングで提供されました。生姜背脂ラーメンは生姜が強過ぎずに、背脂に埋もれない程度に存在を主張して良い感じです。餃子もジューシーです。今回は背脂チャーハンにしましたが、次回はノーマルチャーハン食べます。
2023.9.6背脂タンメンと半チャーハン頂きました。野菜の旨味が出てるスープでした。これもオススメです。ラーメンと炒飯が美味しいお店😄いつも背脂醤油ラーメンに玉ねぎトッピングとセットの半炒飯を大盛りにして食べてます。
ランチで利用しました。背脂ラーメンを頼みました。味は無難な美味しさです。何やら厳しいことを言ってる人もいますが、ラーメン屋としてアベレージの味は出していると思います。背脂の量や岩のり、メンマの量も意外と多くて嬉しい。味の濃さは優し目ですが、薄くはないです。食べやすい味でした。玉ねぎもシャキシャキ感がありつつ、それでいて辛くないので美味しく食べれます。麺はもう少し太い方が好みですが、しっかりとスープの味は伝わっています。中太麺くらいでしょうか？そしてこれで価格が780円というのだから満足です。牛丼もうどんもちょっとおいしそうなものを頼むとすぐ700円、800円になる時代です。だったらここの背脂ラーメンの方が手軽で、かつ美味しく食べられるので個人的にはリピートしたいです。味には直接関係ないかもしれませんが、厨房がとても広く、ゆったりとしたスペースで調理されているのも見ていて落ち着くので良かったです。このラーメンにチャーハンつけても980円、安すぎる………。地元ですし応援してます。また行きます。※ラーチャン家だったところですが、フランチャイズ契約解消で店名が変わりました。前がどんなかは分かりませんが、個人的にはチェーン店、フランチャイズ店よりは行きたいと思えるので良かったんじゃないかなと思います。
| 名前 |
壱真 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0258-86-7939 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
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まぜそばのAセットを注文しました。この当時の価格は1100円。価格に対してボリュームが有り非常に良かった。特にチャーハンが美味しく、店内を見渡す限り大抵の人が半チャーハンを頼んでいた。美味しかった。あと店内の雰囲気が非常に良い。店内を飛び交う店員さんの声がよく通るし、アルバイトの人にも丁寧に指示を出していて気持ちが良かった。このままの雰囲気を大切にして欲しいと思った。