柔らか牛カツと旨味ハンバーグ！
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角田本舗の特徴
ビーフ角田は、以前は『牛華堂』として親しまれた和食店です。
人気の牛カツ定食200gは食べ応えがあって大満足です。
注文した牛すじカレーはやみつきになる美味しさでした。
米は本当に美味しい。が盛り方が…。何でこんなに美味しいご飯炊けるのにって思いました。豚汁は味がまとまらず、塩気だけが残る味気ないものです。肝心の豚カツも部位も悪くないが、値段の割に他小さく旨味が感じづらい。甘味が強い豚肉だったが、衣も甘い。そしてソースも甘い。味が締まらず食べづらかった。160グラムで２０００円の定食ならば、それなりの期待をするが二度来たくなる店には感じません。接客は良かったですが、そこは重視してません。
肉のうまさをあまり感じなかった、一口カツはかなり油の多い肉をさらに上げているため相当油がきついです。あとハンバーグの中は生なのでこっちで焼くのですが油がはねて大変です、はじめから厨房でよく焼いて提供してほしい。それと若い店員に社員教育で社訓でも読ませているのか？出社した店員さんが何やら読ませられていました、お昼時に忙しいのに必要なのか？それより一番偉そうな店長さん？一人だけマスクも帽子もかぶっていなかった、若い人は全員マスクしてたのに。
まごころ亭の味噌ラーメンがとても、美味しかったので角中グループで検索したら、お肉が食べられるお店が有ったので訪問しました駐車場は広くて、アメ車の駐車も可能11時ぐらいに訪問しましたが、待ち時間はなくて、直ぐに席に案内頂きましたこの日は、・和牛ハンバーグと牛カツのセット（ライス→ミニローストビーフ丼へ変更）・牛すじ煮込みカレー牛カツセットを頂きました生まれて初めて、牛カツ食べましたがとても柔らかくて、入れ歯のお年寄りにも食べられそうです味も良く、固形燃料を使った鉄板の上で断面を焼いて熱を加えられるので、好みにあった、焼き具合に調整できますハンバーグの方は、牛肉の旨味が肉汁から味わえる逸品でした因みに・・・ローストビーフ丼は、今まで食べたローストビーフの中で一番お肉が柔らかくて、それでいて、頬張るとお肉が美味で変更して良かったですファーストフードチェーン店では再現できない美味しさが有り、また、食べたくなる食事でしたお手洗いは清潔感が高く、清掃が行き届き、とても良かったですオススメです(^o^)♥
元は牛華堂だったお店です。個人的には味も美味しく、量も多くて満足でした！店員さんの対応も丁寧でいい感じです。ただ自分が行った時は、店内が寒かったので、、、そこが改善できると更に良いです！
ハンバーグを焼くときに中が生すぎて、鉄板の上に乗せる際にグチャグチャになって見た目が悪くなってしまいました。焼きたてが食べられるようにというコンセプトだと思うのですが、全体の半分くらい焼いてから出してもらえるとそこまで見た目が悪くならず、食べやすくなるのかもしれません。
2023.5.2 初めての訪問。店内は清潔感があり接客も良かったです。ハンバーグもお肉も脂がのってて美味しく胃にもたれません‼️ハンバーグは別皿で焼いて食べます。ボリュームがすごい。食べきれず持ち帰りしました。
ビーフカツは前店舗の時に食べてたので、気になっていた牛すじカレーをオーダー。せっかくなのでカツ70g載せで。食べてびっくり！めっちゃ本格的な欧風ビーフカレーです！牛のコクがめちゃくちゃあり、牛すじはほろほろ、スパイシーさはないけど、普通の家庭では作れない味。辛さが欲しぃ人には、あれはなんだろぅ？ラー油ではないけどスパイスソースがついてきますので、お好みでかければオーケー。カツはわかりきってますが、やっぱうまい。ちょと脂っぽいので、ダイエットしてる人には不向きですね。ご飯とお味噌汁は一度おかわりができるそうです！ご飯は大中小選べます。
牛カツ定食200gを頂きました。肉が柔らかくとても美味しかったです。自分好みで焼くのもいいですね。食べ終わってメニューを見たら、和牛すじ煮込みサーロイン牛カツカレーが気になり次の日も食べに行きました。裏切らないこの美味しさ！すじがトロトロです。白米、麦飯がえらべるのも良かったです。
ビーフ角田になってから初めての来店です。ちょっとお値段は高くなりましたね。小上がりが無くなって店内が広く感じました。ハンバーグのメニューがあるのも良かったです。タレが付いて来る都合上なのかもしれませんが、テーブルにはキャベツ用のドレッシングが2種類だけ。連れはドレッシングが苦手なのでキャベツを食べられませんでした。普通のソースもあると有難かったです。ソレとドレッシングの蓋を開けたらとんでもなく本体も蓋もドレッシングまみれで、手が汚れるのを避けられませんでした。手間はかかるでしょうが、チェックしてみた方がいいと思います。ソコでマイナスポイントになりました。
| 名前 |
角田本舗 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-384-4634 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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牛から豚のお店になりましたが、前のお店にもあった牛レアやカレーもあります汁は豚汁でしたごはん、キャベツはお替り出来ます。