八戸市で人気の濃厚つけ麺。
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つけ蕎麦えん藤の特徴
青森県八戸市の人気つけ麺店で、特製の濃厚スープが魅力です。
低温調理されたチャーシューが絶品で、一度食べたら忘れられません。
混雑する店内はいつも行列ができており、食券制でスムーズに注文できます。
初めて来店させていただきました。11時の開店前でも整理券をお配りしてくれてるので車の中で待機させてくれました。11時の開店の合図は店主かな？店外に出て手を叩いて大きな声で『いらっしゃいませー！！』と言って伝えてくれます。とにかく元気いっぱいで活気のあるお店です。つけ蕎麦味たまを注文致しました。店主『今日は寒いのでつけ蕎麦注文のお客様は熱盛りもできます！お伝え下さーい！』っとこれもまたありがたい言葉ですね。自分はつけ麺は冷たい水で〆められた方が好きなので熱盛りは選びませんでした。つけ蕎麦味たま到着！まずは麺のみを数本食べてコシのあるモチっとした食感で自分好みです。スープは魚介スープにほんのり柑橘の風味があって魚介魚介してなくてとっても美味しかったです！！最高に美味しかったし元気いっぱいのスタッフからもパワーを貰えた気もしました。また行きたいと思います！
女性に大盛100gは多かったから50gの中盛でも充分満足できると思う！チャーシューが普通のところと違う！満足満足！
めちゃくちゃ美味しかった。隣のお客さんも初めてだったみたいで美味すぎて店員さんに何が入ってるか聞いてた。超おすすめ。チャーシューはレア的なやつ。自分は一枚で充分だった。
Wi-Fi利用可能‼️八戸市のラーメン屋では麺山と共に人気店でもあり混んでいます。麺・スープが失くなり次第営業終了します‼️つけ蕎麦の男盛を食べたが魚介と煮干の濃厚なスープが絶妙にマッチしていて旨かった。スープが冷めてきたら温め直してくれるのも良い。店主は、バイトにいつでも怒鳴り散らしているので店内の雰囲気がとても悪くなる‼️あと食べながらケータイを見ていると怒られるので要注意‼️
店の外で並んでから、券売機で食券を購入。初めてなので、特製濃厚つけ蕎麦を選択。店内でしばらく待っていると、テーブルが空いたので案内されました。私達のグループの後も途切れなく人が並んでいたようで、人気がうかがえます。さて、本題のつけ蕎麦ですが、黙々と食べて、気が付くと完食でした。少しずつ柑橘系の皮が入っていて、印象的でした。あとは、スープに入っているマタネギが美味しくて、麺を食べきった後にスープと一緒にたべていました。濃いめのスープとちょうど合って最後まで美味しくいただけました。八戸に行く際はまた足を運びたいと思うお店でした。
使っている食材や手間暇かけて作られたスープやチャーシュー(低温調理されてます)は絶品です!特別メニューが月イチ?でありますが、ぜひ行ってみてください!インスタやっているので、確認してみてください＼(^o^)／
今まで食べてきたつけ麺で1番美味しいです。日本一美味しいつけ麺屋だと思っています。たまにイベントで限定メニューもやってますが、そのクオリティも高すぎです。個人的には通常メニューの塩のつけ麺が好きです。
ずっと行きたかったお店。ここの口コミで店主さんにちょっとドキドキしながら入店しましたが、元気のいい掛け声にまず一安心・・・接客担当の店員さんもものごしが柔らかく気持ちの良い対応。スープが冷めたら温めますよとナイスなタイミングで声掛けしてくれました。確かに店主さんは店員さんに声掛けしていました、私は着にならなかったですね。肝心のつけ麺は、うん、美味しい！麺の太さ、硬さが丁度よく濃厚なスープと絡み合って美味しい！ずっと食べていたいと思わせるつけ麺でした。
つけ麺が鉄板‼️ですが👍今回は「牛白湯」(限定)をいただきました🙋牛骨の甘さがほのかに感じて、細ストレート麺との相性抜群❕美味かった🙋そしてまた次からは「つけ麺」を食らうルーティーン😆
| 名前 |
つけ蕎麦えん藤 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-6547-5660 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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八戸市では有数のつけ麺人気店です。たまに限定メニューでそれもまた美味いラーメンも提供しています。限定メニューの告知はインスタ見ると分かります。つけ蕎麦のつけ汁は自分は大好きですが大変濃厚。人によっては濃いと感じる人もいるでしょう。そんな方には割りスープも卓上に置いてあるので少し足して食べるのも良いと思います。麺も太麺でコシもあり喉越しも良いです。食事に関しては文句無しです。たまに大将の気合いが効きすぎて店内の雰囲気が…になってしまう時があるので予めお知らせしておきます。