仙台の地産地消、松石で中華絶品。
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松石の特徴
宮城県と山形県の食材を活かした創作中華料理のお店です。
山形の地酒との絶妙なマリアージュを堪能できるお店です。
シェフ松石夫妻の温かいおもてなしで心が癒されるひととき。
私事ではあるのですが横浜、東京とこの夏の祭りの如き至福の非日常を締めくくる何か名残惜しい夏の花火をみるような気持ちも感じつつ仙台は瑞鳳殿の袂の坂に佇む中国料理松石さんに伺わせて頂きましたかの有名なクロモリさんの流れを組むお店の雰囲気そして接客料理等々全てが心地良くご店主様のお人柄が垣間見えるようでした料理は通常食べる中華とは一線を画した日本料理にも通ずるような味をつけ過ぎない地元の食材を大事に使われているとの事でしたのでその食材を活かした松石さん独自の中国料理を提供されていました中華は油を多く使い濃い味というイメージでしたが身体にも良い感じでそしてとても驚きの出会いが古酒の日本酒がまさに紹興酒そのもの一緒にいった食友の彼女は紹興酒よりも古酒の日本酒の方が身体にやさしく自分に合うと喜んで嗜んでいましたその日はあいにくの雨だったのですがお店から見える仙台の街の夜景の素晴らしさも少し半減というところでしたが晴れていればとても素晴らしい夜景も料理の一つとして提供されると思いますこの夏を締めくくるにふさわしいお店に伺わせて頂きとても感謝しておりますありがとうございますまた機会がありましたら今度は晴れの日にまたあの古酒の日本酒を嗜みながら美味しい中国料理を食させて頂ければと思っています改めて素敵時間を提供頂きありがとうございました。
地産地消宮城県と山形県の食材が楽しめる広東系の中華料理店仙台駅からはバスで伺いましたが、バス停から徒歩1分なので便利です。ランチのおまかせコース7,700円、12時一斉スタートでした。とても綺麗で清潔感のある調理場で、ライブ感を感じられ、丁寧につくられた料理はどれも美味しいです。また、ドリンクは、地元の日本酒、ワイン、ウイスキーなどはじめて飲むドリンクも多く、楽しい時間を過ごせました。また伺いたいです。
仙台の中華の雄！クロモリ出身の松石シェフがクロモリ跡地でモダン中華を！仙台でこんなに美味しい中華が食べれるなんて！とてつもない衝撃！全部のお料理とても美味しかった！仙台に行くたびに訪れたい名店！これかも楽しみなお店！コースなのですが、〆の担々麺美味し過ぎておかわりしましたw
ランチでの利用です。クリスマス前日の特別な日に利用させて頂きました。松石シェフは食材、調理法全てにこだわり持っていて、料理の味も抜群に美味しいです。食材のお話しも聞きながらでお腹も心もいっぱいになりました。次はディナーで伺います！
ご出身である山形と、店舗を構える宮城の食材をふんだんに使った中華料理です。instagramで仕入れの様子を含め、食材への真摯な向き合い方や生産者との信頼関係を知る事が出来、食べてみたらすべての料理に情熱を感じました。仙台に住み始めて10年ですが初めて知る食材への驚きや、隣県山形の魅力を再発見できる時間となりました。ワインもこだわっていらっしゃるので、ワイン好きの方にもぜひ訪れてみてほしいレストランです。
宮城県と山形県の食材で作られた創作中華料理のお店です。ランチは6600円、ディナーは11000円のコースです。カウンターの前で作られていくライブ感と、丁寧に真摯に作られた美味しいお料理がお値打ちに頂ける素敵なお店です！とてもオススメです！
美味しく頂きました。仙台にもやっと本物の中華ができましたね。星は今後の期待をこめて四つにしました。
2022年3月26日オープン。近くのクロモリのスーシェフだった松石さんが、宮城県と山形県の食材を使って中華コース料理を出す。かなりよい。
鹿落坂、以前のKUROMORIの場所に今年オープンしましたこちらのお店でディナーいただいてきました宮城山形両県の食材の魅力を余すことなく引き出した絶品シノワーズお酒も山形の地酒を中心にお料理との絶妙なマリアージュを堪能できますその素晴らしい内容に時間を忘れて楽しめましたシェフ松石夫妻の温かいおもてなしにも心が癒されますね22y仙台グルメ最もオススメなお店であります。
| 名前 |
松石 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8396-0485 |
| 住所 |
〒982-0841 宮城県仙台市太白区向山２丁目２−１ エスパシオ向山 101 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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繊細かつ上品で素材を際立たせた最高の中華でした。週や月の仕入れ状況でメニューが変わるようで、次に伺うときはどんなコースになるのか楽しみです。落ち着いた雰囲気で大切なひととのディナーを楽しんでください。