赤磐市の地産地消！
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E-Flatの特徴
地元産の野菜をふんだんに使用した料理が楽しめます。
ピザのクワトロフォルマッジが絶品で、特に女性に人気です。
子供連れでも安心の配慮があり、居心地の良い雰囲気が魅力です。
地産地消を目指した凄腕のシェフが腕を振るうイタリアンは絶品。趣向を凝らした料理をぜひ楽しんでくださいね。地元産の材料を活かした料理は、誰にでもおすすめできます。人気なので早めに予約してくださいね！
美味しいおススメのお店がある…と紹介されて、13:30入りでランチ利用しました。店のドアにミシュランプレート掲載店の掲示があり、期待は膨らみます。ランチ1600円でリゾットを注文、前菜３種、スープ、リゾットともに、素晴らしいクオリティーでした。乳製品と卵を使用しないで、ここまでの味を実現できる、シェフの技量と努力に敬服します。プラス400円でドルチェ３種を注文。こちらも美味しかったです。コスパは最高レベル、むしろ安さを感じます。超人気店みたいなので、ランチでも予約がおすすめです。
卵、乳製品を未使用のお料理。味気ないのかな？優しい味なのかなー？と思っていましたが、とても美味しかったです。夜のシェアコースを頂きました。スープも前菜も、素材の味もありながらあっさりすぎず一つ一つが満足でした。料理の出てくるタイミングもよく、店員さんの心遣い、声掛けも凄く丁寧でした。ピザ生地は、もっちりしておりチーズもないのに満足な味。パスタも綺麗に一皿ずつ盛り付けてくれました。お野菜たっぷりで大満足なお料理でした。他のメニューも気になります！遠いですが、また食べに行きたいです。
BMしていたお店さん、1時過ぎごろ珍しく駐車場が空いているっΣ( ˙꒳˙ )!?スタイリッシュな店内、先客は2組だけでしたパスタランチ、イナダジェノベーゼ大盛りドリンクはレモネードで(^｡^) ♪前菜は3種、野菜だけのパテ、??のキッシュ、茄子の？？聞き直したが、早口で分からなかった(^^;乳製品不使用なので、全体的に優しめのお味でした南瓜のポタージュスープかなりの濃度で南瓜の味が楽しめますイナダのジェノベーゼソースパスタは細めでいい茹で加減、ルッコラのソースというか野菜がたっぷり載ってます、ほのかな塩味と爽やかな酸味が少し、確かに身体に優しそうなパスタでした、そういえばイナダさん居たのかな？
ランチで友人と訪問。終日満席とボードに書かれてありました。予約して来店したので開店すぐ案内してくださり、混み合っていてもとても丁寧で親切な対応をしてくださり、素敵な時間を過ごすことが出来ました。パスタはシェアしようと思っていたら、とりわけされますかと尋ねて、個々に取り分けをして提供してくれました。ボリュームもあり美味しかったです。
口コミが良かったから行ってみましたが、お味は普通。ランチが3種類で固定。ちょっと選びたかったです。
皆さんキッチリしておられ評判通り美味しく頂けました。思ってたよりボリュームはあります！来客かなり多く予約した方が安心です。
久しぶりにランチで訪問。お友達とパスタをシェア。お皿に取り分けて運んでくれました。２つの味が楽しめて得した気分でした。味も間違いないです。
ピザのクワトロフォルマッジがチーズもバターも使って無いのにとても美味しかったカルボナーラはどうなったのかわからないけどコクが有ったデザートも美しいワインも日本酒もビールもカクテルも有ります。
| 名前 |
E-Flat |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-954-4058 |
| 営業時間 |
[水木日月] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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赤磐市の食材と乳製品を使わないこだわりのランチコース身体に良さそうです。