ガリマヨかけ放題の破壊力抜群ラーメン！
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麺屋 独虎の特徴
臭みのない豚骨ラーメンが楽しめるお店です。
限定ラーメンや気まぐれ丼があり飽きさせません。
鬼煮干しの太麺も人気でとても美味しいです。
津軽地方で有名な二郎系のお店と聞き来店写真はG-SPECカスタムという厨二病をくすぐるネーミングです笑ネーミングと裏腹にガリマヨかけ放題なので破壊力抜群ですラーメンはとてもおいしく、商品名等のネーミングにもアミューズメント性があり楽しめました。
20240814訪問！Google mapで以前からチェックしていたお店。煮干し好きとして津軽鬼煮干し中華と、麺の硬さもチョイス出来る所に興味があり、五所川原方面に行った際には寄ってみたいと思っていました。鬼が付くだけあって煮干しがとても・・・濃く、煮干しのスープパスタのようです。魚特有の臭みが無いのは煮干しが厳選さえ得ているんだろうと思いました。個人的には細麺・アルデンテが好きですが、この存在感のあるスープには太麺の方がバランスが良いかもしれません。トッピングに、ネギと煮玉子をオーダーしていて、元々入っている玉ねぎの角切りとネギをスープと麺に絡めると口の中がかなり楽しいです！。煮玉子はキレイにカット出来なくてごめんなさいですが、黄身がオレンジ色で濃厚な味わい。存在感があるといったスープにも負けないくらい濃厚な味わいです。柔らかくて味のしみたチャーシューの存在感が薄くなるくらいの 『津軽鬼煮干し中華』。かなりセンスのいい1杯ですデス！。
駐車場 あり2024年1月上旬・十六代真っ赤卵 釜玉あぶらそばぁあ麺と卵黄のみかと思いきや、混ぜたら底からネギとメンマ、分厚いチャーシューがゴロゴロと出てきた。太麺にまろやかなタレが絡み、卵黄がさらにコクを与えてくれる。チャーシューが柔らかくてうまい。そんなに空腹でもなかったが、タレが油っこくないせいか、あっさり完食できた。2023年10月上旬・豚骨ラーメン濃厚で旨味とコクがすごい。最初の2〜3口は豚骨の臭みを少し感じる程度。・麺かたさが選べる。普通は、適度な歯応えがある。・替え玉、紅生姜、辛子高菜3種の神器。これがないと、豚骨ラーメンを楽しんだとは言えない。辛子高菜、店頭で販売して欲しい。・数量限定津軽豚骨醤油豚骨スープを泡状にすることで、口当たりがマイルド。2023年9月上旬数量限定津軽豚骨醤油。
臭みのない美味しい豚骨ラーメンが頂けます限定ラーメンや煮干中華、気まぐれ丼があり、お客様を飽きさせない工夫がされていてオススメのお店てす。火曜日限定のマグマ食べたいよー。
近所で濃厚な豚骨ラーメンが食べられる最高の店です。でも、豚骨だけではなく、津軽にあるラーメンやらしくパンチのある超濃厚な煮干しラーメンも食べられます。どっちも捨てがたく毎回迷います。また、新しい試みを常にしていて最近は豚骨醤油が通常メニューに入り、これがまた美味いです。写真は泡式津軽豚骨醤油。その辺の横◯◯系より美味いですよ。
めちゃくちゃ美味しい豚骨ラーメンでした。私が行った時は豚骨ラーメンは替玉無料で、しかも辛子高菜等の無料トッピングで味変もできました。ボリュームも味も満足です。
豚骨ラーメンがお勧めということで初来店。全く臭みのないスープで完飲できました。定期的に食べたくなるかもしれないです。個人的には◯蘭に近いと思います。
隣りの温泉目的で来たのですが美味しそうな臭いがしたので入りました以前はドライブインだったような🧐そんな訳で鬼煮干し食べました津軽来たら煮干しですよね美味しかった😊
鬼煮干し（太麺）大盛りを注文。二郎系のようなごわごわした硬めの麺。スープは動物系が強めの濃厚煮干し系。荒々しい味わいながらも美味い一杯でした。
| 名前 |
麺屋 独虎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
無限替え玉イベントに時に来ました。すごく美味しくて、食べやすくて替え玉4杯も食べちゃいました。店も綺麗で店員の対応もすごくよかったです。おすすめです。また来ます。