青森市で味わう！
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横浜家系ラーメン 木村家 青森西店の特徴
濃いめや普通の三種類の汁の濃さが選べ、満足度が高いラーメン。
青森市内で珍しい家系ラーメンで、豊富なトッピングが魅力です。
煮干しや味噌ラーメンもあって、時代のニーズに応える柔軟なお店。
青森市で、家系は中々定着しない…私は結構好きです！普通の濃さで結構濃いめ!色々調節出来るので、自分好みに出来ます!まろやかな豚骨系で、臭みが有りません。王道直伝○○家とは違い、豚の臭みも旨味と感じるタイプでは無し！後はやっぱり！好みですね❗セット、サイド系のチャーハンも悪くは有りませんでした。
ラーメンの汁の濃さが三種類あり自分の好きな濃さでラーメンを食べられるので最高ちなみに普通でも、少ししょっぱいくらいでした。
青森市内では珍しい家系ラーメン。味・麺の具合は良く、とても美味しかったです。サービスも次回トッピング1つ無料のサービス券がもらえて、また来たいと思わせてくれます。店内は広いので、ゆったりした雰囲気で食事がとれました。
ネギラーメンをいただきました。麺の硬さやスープの濃さ、油の量などカスタマイズが出来る！太めの麺に濃いめのスープでがっつりと行きたい時の味！備付できゅうりのキューちゃんがあり口直しにちょうどいい。お店に活気があり良い！
海苔とチャーシューが多くTPされて味玉も付いてくるからMAXラーメンをライスと頂くことが多いです。あとは卓上調味料が沢山あるので自分仕様にカスタマイズして召し上がれ。
いちばん最初は無化調推し、少し前は二郎系だったはずが、家系になっていた(笑)が、前からの煮干しや味噌も置いていたので、時代のニーズに合わせられるお店、という点で評価したい。なんといっても、毎度そうして名前をかえているけど、ナンチャッテ、じゃない点が素晴らしい。今回の家系ラーメンもとても美味しく、有名店と引けを取らないし、かつ安いという点でも、とても好印象だ。各テーブルにおかれた大容量のにんにく、きざみ生姜、辛味、和えたまねぎ、つけもののサービスの良さもいい。どんどん進化していって欲しいお店です。
青森の木村屋さん初めての来店トッピングのカードを利用させていただき味玉追加で特選餃子セット（醤油）をいただきました。先にらーめんが出てきてあとから餃子が来ましたができれば同時に来て欲しかったです。餃子は口の中で肉汁があふれるので火傷に注意店員さんはテキパキと片付けや接客されていました。（かすれ声のおばさん）カウンター席が多めで、座敷席もありました。お店の入口が１つで奥にはかなり駐車できるスペースがありました。大きな道路沿いなので右折での来店は大変そうでした。
2022.7.21固さ 普通味 濃いめ油 多めでオーダー。頼んでから着丼までわずか数分！ものすごい早い(・∀・)そしてうめええええ！今まで食べた家系とはスープの味がちょっと違って、なんて言葉で表現したらいいのかわかんないけどうまい！(笑)ぎりっとしょっぱくて、ライス頼めばよかったと後悔。味の濃さは普通でもいいかも知れん。麺は普通でもちょっと固め。家系だもんね。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 木村家 青森西店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
017-752-6838 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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雪の降る中、安定の家系ラーメンでした。美味しくいただきました。