岡山市の至高の一杯、塩ラーメン！
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そば作の特徴
鰹節の香りが漂うラーメンは、至高の一杯です。
外観と比べて綺麗な店内、4人掛けテーブルとカウンターが魅力。
金川駅周辺で発見した、おすすめのラーメン名店です。
旨い!岡山県の美味しいラーメン。醤油らーめん、ご飯＋餃子セットを注文。魚介風味の醤油出汁で凄く美味しかったです。麺とスープの相性が良い。また食べたくなるおいしさでした。
岡山で一番うまい。煮干しがきいたスープ、いつのまにか完飲してしまいます。餃子もやすい！駐車場だけ注意！４枠しかないです。すぐあくからまちです。
少し古めな外観ですが内装は綺麗で4人掛けテーブル席が2卓、カウンター席が6席です。漫画や雑誌を置いています。最近は置いているところが少なくなってきた印象です。注文はオーダー制。スープは鶏と魚介出汁を使ったあっさりスープ。鰹節と煮干しの出汁が効いてて軽く飲み干してしまう美味しさ😋麺は中細麺。チャーシューはしっとりとして脂の少ないあっさりチャーシュー🐷トッピングのチャーシューは炙られていて香ばしさがプラスされて違った味わいでうまい❗️チャーシューと玉子が乗って690円はかなりコスパのいいラーメンではないでしょうか！？近くに来た時にはリピートしたくなるラーメンです😋🍜ごちそうさまでした🙏
醤油ラーメン６９０円に大盛１００円を食べた。魚介の香りが優しいバランス型。黄色っぽい脂は鶏なのかな？尖ってないけど美味しい。チャーシューは２枚で柔らかい脂少なめのもの。ネギも結構乗ってて、味玉の半分がついてこの値段なら良い。塩もうまいらしいので、リピートしても良い味。確かに温度はぬるめだが、すぐ食べられて良い。
ハッキリ言って…どストライク来ました〜!めっちゃ美味い。👍岡山空港〜下って、津山行く時に、幾度となく通っていたＲ53から入った金川駅の真ん前にありましたよ、今迄分からんかった～!😑あっさり魚介スープに中太縮れ麺、チャーシューは脂抜き…で厚い(生姜で臭み取り)、メンマもシャキシャキです。トッピングに煮卵しました。…一個半だった!僕の舌のトップ３にランクインしました。次は塩ラーメンを食べる予定です。🙂🅿は100ｍ先に4台は確保されてます。当分、通う事になりそうです。🤗
駐車場どこ？から始まり、分からないので駅のパーキングに…(皆さん停めたらいけませんよ。理由は後ほど)平日でしたがこの近辺ご飯屋があまりないのもあるのか12時前に行って満席。外で待ち入店。醤油ラーメン、半チャーハンのセットを注文。厨房が1人なので、ラーメン屋にしては提供まで少し時間がかかりました✋ラーメンはいりこの様な魚介系ダシ🍜中太の小麦系。スープはアツアツではなかった。チャーハンも嫌いではない😁愛想の良い店員さんで、味も良かったので、近くに来た時はまた寄ります❗️で、店の前に並んだ時に気がついたのですが、お店の100m程先に専用駐車場がある。との貼り紙が…まぁー田舎だから駐車場も安いだろうと思いきや…30分程で520円‼️勉強になりました…🤣
岡山空港に主人をお迎えに行った帰りに立ち寄りました。閉店間際だったせいかお客は私達夫婦のみ。塩ラーメンとぎょうざと唐揚げを注文しました。塩ラーメンのトッピングはチャーシュー(豚と鳥1枚ずつ)ネギとメンマ、ナルト。スープは魚介と昆布なのかな？とてもあっさりとしたもので食べやすかったです。ぎょうざはいまいちパンチがないものでした。唐揚げは熱々がでてきて嬉しかった～♪
出張で来ました。今まで、この辺のごはん屋さん探しに困っていたので、良いお店を見つけた感じです！ギョーザのセットを頼みました。醤油ラーメンはダシが効いていて良かったです。
お店に入ると、うどん屋さんのような出汁の良い香りがします😊ラーメンも鰹節の香りで、美味しく頂きました。
| 名前 |
そば作 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-724-9123 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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今回はねぎましして、塩ラーメンを、いただきました。魚介系の塩ラーメンですが、スープは澄んでてきれい✨しっかりした味なのに、さっぱりしてて久々の当たり🎯塩ラーメンでした。チャーシューも、部厚めで脂身少なく、噛み締めるとしっかりした味わいで美味しかった。ごちそうさまでした。