三沢の地物を味わう鮨体験。
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福水の特徴
三沢産の新鮮なウニや肝醤油で味わえる寿司が絶品です。
季節ごとの地物を活かした旬の鮮魚が楽しめるお店です。
¥5000のコースで贅沢な握りを堪能できる高級感があります。
地物を美味しく頂けます旬のイカを肝醤油鯖の漬け殻付ウニ生牡蠣なんと握りのウニは、ムラサキで殻付ウニは三沢産で食べ比べか゚出来ました。鯖の漬けは、シメ鯖とはまた別ものでねっとりした感じで味わい深いでした。美味しい一時を堪能出来ましたごちそうさまでした。
少し値は張りますが魚の美味しさは間違いないです。店内も綺麗でゆっくり肴と酒を楽しむことができました。
三沢市に来て1番！！来てよかったお店！！迷ってるなら行った方がいいとおすすめします✨お寿司が食べたくて放浪していて、気になってた福水さんの引き戸を引いてみました！！敷居が高く感じてはいましたが、開けたら明るく品のある女将さんが対応してくださり板前のイケおじ様方に丁重にもてなしてくださいました！！カウンターぼっちの私の身も心も温かくなりました☺️握りのお寿司のしゃりがふわふわで板前様の温かみを感じるし、サビ加減も最高です！！回転寿司通いの頻度は、減らさせて頂きます！！毎日、毎週通いたいくらい、たくさんメニューあったのでファンになりました！！これからもご贔屓にさせて下さい！！
¥5000のコースです。値段以上のボリュームと味でサイコーでした！！！
バラ焼き赤のれんが休店日につき代わりのランチを探して歩く内、気持ちよさげな日向ぼっこ中のニャンコ達に近づいてみると、隣の寿司屋が目に入り、入店。もともとは肉を食べる予定でしたが、このメニュー変更は大正解。特に、エゾバフンウニの軍艦巻とヒラメの握りが美味でした。ドライブ中だったのでノンアルコールでしたが、次回はぜひ田酒か豊盃を飲みながら、三八上北の魚貝類達を味わいたいものです。
| 名前 |
福水 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0176-53-8167 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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三沢では1番の鮨割烹鮨で迷ったら福水です。呑んで食べて大将とお喋りで1人5000円コスパ良き。