一度食べたら忘れられない、極上つくね！
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鳥伴の特徴
丁寧に仕込まれた焼き鳥が楽しめる店です。
一番人気のつくねは、食べる価値がある一品です。
清潔感のある店内で、会話を楽しむ時間が持てます。
何を食べても美味しかったです。味は濃すぎず、薄くもなく食材を活かした味がすごく良かったです。マスターのお話も楽しいしノリも良い感じの素敵な方でした。スーパーホテルからすぐ近くでお泊まりの方は特にオススメのお店です。
一番人気のつくねは一度食べてみる価値あり！既製品のつくね特有の外側が突っ張ったような食感ではなく、口に含めば自然にほぐれ、肉の味がタレの濃い味に負けず支えきる力強い美味しさでした。他のメニュー（特に鶏肉系）どれも大変美味しくいただきましたが、深酒時のオススメは厚揚げ焼きです。深く酔っていても分かるほどにしっかりと味がついているのに優しい口当たりで値段もお手ごろ。酒のペース調整や〆のお供にばっちりです。また、お酒も種類が置いてあり、中には地元青森の名酒飲み比べセットもありました。地元青森特産の津軽びいどろの綺麗な器3種に、同じく地元青森特産の飲み口や香りが異なる日本酒3種、見た目も味も楽しみながら飲み比べが出来ます。他クチコミで提供速度について触れられていますが、確かにチェーン店よりは出てくるのに時間がかかります。ただ、早く提供出来るメニューが書いてあったり、時間がかかりそうなメニューは注文前に教えてくれたりと、速さを埋めようとする丁寧さがあります。どちらかというなら楽しく・美味しく・心地よく、ゆったり飲みたい人向けです。1人飲みの初見客でも気兼ねなく入れ、暖かく迎え入れてくれる、是非オススメしたいお店です。
丁寧な仕事がなされた串、美味い酒、清潔感のある店内、気さくな店主との会話、極上の時間を過ごせました。
新しめなお店で、やきとりはめちゃくちゃ美味しいがオペがダメですね！頼んでも時間かかります…的な…混んでいたがこちらが楽しいお酒にはならなかったです！
青森2軒目〜(^^;;▪️鶏むね肉のタタキ・800円▪️桜姫もも・200円▪️手羽先・真っ直ぐホテルに帰って無料の「田酒」を頂こうと思っていたんですけど・・・何気に気になっていたホテル前の焼き鳥屋さんを覗こうかと思っていたら丁度マスターが表にいて・・・何気に話をしていたら引き込まれてしまいました・・・なんと開店1週間ほどなんだそう。せっかくなのでまぁちょっと味見でも。あれ、レバー無いのね….メニュー少なめですね〜(^^;;焼きは、ちょっと塩がキツイ気がしました….でもタタキは美味しかった！
どのメニューも美味しかったのですが、つくねがオススメです。
| 名前 |
鳥伴 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
017-718-2966 |
| 住所 |
〒030-0802 青森県青森市本町１丁目４−１２ いわき旅館 1F |
| 評価 |
4.5 |
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とても丁寧に仕込んであり、丁寧に調理された料理を提供してくれる焼き鳥屋です。おすすめ。チャーハンもおすすめ！