森町の冷凍食品文化、記念碑で体感！
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| 名前 |
日本冷凍食品事業発祥の町 石碑 |
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| ジャンル |
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| 住所 |
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| 評価 |
4.0 |
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2023.8 2021年に、一般社団法人日本冷凍食品協会、北海道森町、森町教育委員会により設置された記念碑。1920年に、山口県出身の葛原猪平氏により、冷凍設備を持つ工場が作られ、北海道から東京への冷凍水産物の流通網が築かれたとの事です。それから100年が経過する間、冷凍食品は随分と普及したな。石碑は展示物産館を越えて、オニウシ公園直ぐにありました。