ラム肉の極み、函館ジンギスカン！
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焼いてもらうジンギスカン&ジビエ サクパマタパの特徴
最高のジンギスカンを提供するお店で、特に羊肉が絶品です。
ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
丁寧に焼かれたお肉を味わえる、特別なジンギスカン体験が待っています。
先程、とても美味しいジンギスカンいただきました！昔食べたジンギスカンの思い出とは違い、一度も冷凍もしてないとのことで、柔らかく臭みのないお肉でした。ラム肉も美味しかったですが、鹿肉もとても美味しいくてオススメします。この時期ならではのふき味噌も出していただき、お肉につけたら最高でした！函館のいい思い出になりそうです！ごちそうさまでした✨
北海道函館に行くにあたりジンギスカン食べたいと予約をして訪問しました。お店の方の対応も良く色々とお話を聞きながら気持ち良く食事させていただきました。ジンギスカンセットを食べ、おすすめメニューからヒグマの肩肉とラムのタンを追加で注文し普段食べられない冷凍されてない貴重な美味しいお肉が食べられました！一緒だった子供も美味しかったと親子で満足な時間を過ごすことが出来ました。ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ
お肉を丁寧に扱うお店で、飲めるようなお肉を程よい焼き加減で食べさせてくれます。今回は、ひつじ、エゾジカ、ヒグマと北海道を堪能させてもらいました。ヒグマは「熊の手」に並べて焼いてくれたり、ちょっとしたことで客を楽しませてくれます。また、話題も豊富で客に合わせてフレンドリーに話してくれ飽きさせません。
鹿と羊肉コースを選択。どちらも臭みはないが、ほんのりケモノ味がとっても美味しい。野菜の上で蒸し焼き、食べ頃を店員さんが教えてくれてとても美味しく、よい体験になった。乳児と行ったが優しく対応してくれてとてもよかった。函館旅行でとてもおすすめしたい所。函館に住んでいたらリピートする所だ。
家族と函館旅行2日目ディナーに伺いました。お兄さんが焼いてくださるので、ゆっくり味わえました。直に焼くのではなく、お肉が固くならないように、野菜で蒸し焼きに。コースのお肉、ラム肉、鹿肉美味しかったです。冷房が、あまり効いてなくて少し暑かったですが、ゆったりリラックスしてお食事できて、旅行の良い思い出になりました。
ジンギスカン屋さんでジャズが流れるお店。ラム肉もとても美味しいですが、函館でも珍しい鹿肉･熊肉を食べることができると聞き、行ってきました。とっても美味しい。リピートしてます。店主も素敵な方です。
今まで食べたラム肉の中で1番おいしかったです。有名な店が軒並み満席の中、たまたま空席があり入店。結果的に大成功でした。ラム肉の臭みは一切なく特有の香りのみが残った最高のラム肉と、やわらかい鹿肉が印象的でした。函館に来たらまた行きたいです！！
ジンギスカンコースをいただきました。なんとなくイメージでラムやジビエはタレじゃないと臭みがあるかも…と思っていたのですが、オススメされた塩胡椒、ワサビの合うこと合うこと（笑）素材がいいからなんですね。極上ラムは今、思い出しても唾液🤤が出るくらい美味しかった。コースに追加した、白米も美味しかったです。ヒグマのもも肉や鹿の肩ロース等、運良くあれば是非オススメしたいです。イメージで敬遠してしまうのは勿体無いです。店員さんも肉の説明を丁寧にしてくださりとても感じが良かったです。店内はそれほど広くないですが次から次にお客さんが来て常に満席でした。ご馳走様でした。
はじめてのジンギスカンを大門ひつじ亭さんで食させていただきました。▼値段3905円u003dラム・ジンギスカン3種セット、野菜、キムチ付（2900）+ごはん（200円）+黒烏龍茶（450円）×1.1（消費税）▼味キムチ、野菜、米、ラム・ジンギスカン3種、タレすべて美味しかったです。▼オススメポイント焼いてくださるので、失敗がありません。また、冷凍していない羊肉は柔らかく羊臭さを全く感じませんでした。ジンギスカンって美味しいんだなと良い体験をしました。
| 名前 |
焼いてもらうジンギスカン&ジビエ サクパマタパ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9018-8138 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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文句無しの星五！自分の中のジンギスカンに対する常識が大きく変わるお店でした。店主のこだわりがものすごいのと時期によってさまざまなジビエ肉のラインナップにわかりやすく説明してくれて店名の通り焼いてもらえるので安心していただけます。函館に来たときはまたリピートします！個人的には函館以外にも出店してほしいくらいでした。