釧路で味わう上品な美味。
淡たんの特徴
お肉料理が特に美味しく、お酒と相性抜群です。
素材にこだわった料理の盛り付けが上品で魅力的です。
豊富な日本酒が揃っており、料理とのペアリングを楽しめます。
お肉料理も美味しくてお酒呑みは喜ぶでしょう。私は呑まないので白飯でお料理を堪能。
かなり美味しいし、釧路でこのレベルは高い。
初訪問です!海鮮ユッケ丼がおいしかったです。店主さんの気配りも素敵でまた利用したくなりました。
美味しかった。マスターが1人で切り盛りしてるのでゆっくり食事したい方向けかなと思います。また行きます。
様々な素材を使った料理の盛り付けや彩りの見せ方がとても上品で素敵。サラダのほか刺身や肉料理の添え物とかにも徹底したこだわりを感じる。これまで頂いた料理はどれも美味しかったが、なかでもステーキ握りがオススメです。
日本酒が豊富で料理もとても美味しいです👍
名前 |
淡たん |
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ジャンル |
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電話番号 |
0154-65-5606 |
住所 |
〒088-0617 北海道釧路郡釧路町北都2丁目5−5 北都ビル |
評価 |
3.9 |
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予約をして入店。平日でしたがその日は予約で埋まってました!駐車場は店の前に2台ぐらい。個室はないです。創作料理中心でどの料理もびっくりするぐらい美味しい!店主さんが1人で切り盛りしていたのでお時間は多少かかりますがそれを考えても大満足です。忙しそうだったので注文する時の声かけが少し戸惑いましたが、また行きたいと思います。