上ロースかつ、月寒で満喫！
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とんかつ檍札幌月寒店の特徴
月寒店は比較的すいており、落ち着いて食事を楽しめます。
上ロースカツカレーはルーの上にカツがあり、美味しいと評判です。
2019年に上陸した有名なとんかつ店で、既に四店舗展開しています。
上ロースを注文しました。とんかつは衣が薄くて肉厚で新鮮な豚肉の臭みのない味わいで、さっぱりとすら感じられる。ごはん、キャベツも十分な量、合わせてちょうど良く40代のおっさんでも、もたれませんでした。麦茶がテーブルに置いてあり冷え冷えで美味しい。デフォルトの豚汁が生姜が効いててホッとする。お会計は現金以外に電子マネー等も使えました。店内は広く綺麗で油臭さはありませんでした。地下鉄月寒中央から歩いてすぐ。いつもとんかつ屋さんは、かつ◯、◯藤さんばかりお世話になっておりますが混んでる。こちらは駐車場は数台で、近くのコインパーキングにわざわざ停めて…とならないから穴場かも？！
平日昼の「ロースかつランチ定食(170g)」を頂きました。分厚い低温揚げの肉は軟らかくジューシィで、塩（付けすぎ注意）で脂の甘味が引き立って美味いです。ご飯の炊き加減、生姜の効いた豚汁も良い。接客も（混んだら解らないけど）良好で、最初から熱いお茶も出るし最後まで笑顔で見送って頂いて気持ちよく食べられました。良店だと思います。唯一、ご飯と味噌汁をカウンター上に置かれて、ワンオペラーメン屋みたいに客が取りに行くスタイルは如何なものかと。
妻と２人でランチに利用しました。時間が１４時前という事もあり、思いの外空いてました。頼んだのは、「特ロースかつ定食（300g）」と「肩ロースかつ定食（300g）」です。どちらも脂と赤身のバランスが良く美味しかったです。ただ、やはり300gは多く、２人とも残してしまいました。店員さんに持ち帰り用のパックをお願いすると快く持ってきて頂きました。ご馳走様でした。
『檍 月寒店』(場所は『とんかつ とん㐂』跡)『檍/あおき』は2019年に北海道に上陸して以来、既に四店舗を展開している様ですが、2020年2月に電車通の店舗で「上ロースカツカレー」を食べて以来ですわ。さて、注文は「昼限定 カツ丼」へまたもや欲張って牡蠣フライを二個付けてしまった。・カツ丼には大き目のドンブリが使われていて、小振りながら厚みのあるロースカツがトロトロっとした玉とじに載っていた。うんうん、玉子好きには丁度良いフンワリ感だわ。タレの甘辛さはそれほど濃くない、好みの味だ。(豚肉は道産SPFとの事)・広島産だと言う牡蠣はかなりデカいので、一口で頬張れません。女性のおちょぼ口なら三口かも…タルタルソースをタップリと纏わせてパクつくと、衣がサックりしていて、直ぐに例の独特の旨みが押し寄せて来た。細かいパン粉で揚げるとカリッとした衣の食感が心地好いが、荒目のパン粉も負けず美味しいもんだね。・カツ丼をバクバク掻き込んで生姜が効いた豚汁で流し込む。そんで次は牡蠣フライだと楽しんでいると、アッと言う間の完食だ。だけど、このセットは朝飯抜きの方が懸命だったな…
カレーですがルーの上にカツなので塩、ソースでも食べました。美味しかったです。サービスも問題ないです。また行きます🍛
個人的な見解ですが、豚カツや揚げ物はポン酢であっさり食べたいのでポン酢すら置いて無いのには余程塩に拘りがあるんだなと思いました。２度は行かないです。
東京では何度も行った事があるお店が近所にオープンしたので13時20分に訪問50席以上ある店内には客が2名のみ、ここにくる前にひこま豚食堂に行ったが大行列の1時間待の為にこちらに変更しました。上ロースかつ定食1
有名なとんかつ店。ヒレカツ170gを注文ソースで食べるのが勿体無い。塩で食べるのが良いです。今は、オープンキャンペーン中でソフトドリンクサービス中です。
元々頻繁に来てたのでリニューアル後の初来店スタッフ入れ替えで若くなってますが接客する気の感じられないピアスジャラジャラの若者がフロアーに居るがオーダーも聞きに来ないそしておしぼりもお茶も出なくなったお茶はセルフ店内のBGMも若者向けなんか食べる前にもう来ないだろうな〜って思ってしまった金額とサービスが合わないあまりにも以前との違和感があるのでよく見たら改装OPENではなく以前の店とは別の店だった上ロース定食 ¥1650
| 名前 |
とんかつ檍札幌月寒店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-867-9681 |
| 住所 |
〒062-0020 北海道札幌市豊平区月寒中央通８丁目２−８ |
| HP | |
| 評価 |
3.2 |
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檍は市内で何店舗があり、昼時には行列になっているところもありますが月寒店は比較的すいています。カウンター、テーブル、小上がりがあり店内は広め。ちょっと照明が暗いかな。店員さんがあまり元気がないので、もう少し活気があるといいのにと思います。とんかつはどれもおいしい。塩が3 種類あり、好きな塩で食べられます。カツカレーのかつが別皿になっていてキャベツがたっぷりついてくるのもうれしいです。