札幌の香りと旨み、最高の一杯！
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HOKKAIDO STARBREW 札幌本店（スペシャルティコーヒー専門店）の特徴
アパホテル一階で狸小路からアクセス良好なカフェです。
コーヒー豆の香りに満ちた落ち着いた店内が魅力です。
水出しコーヒーのクリアな味わいがとても美味しいです。
店内に入った瞬間、コーヒー豆のいい香りがしてきました。2人で行きましたが、優しいお兄さんからとても丁寧でかつ分かりやすくコーヒーの種類を教えていただきました。何にしようか迷っていると、メニュー表にあるそれぞれのコーヒー豆の袋を持ってきて下さり、香りを感じつつ良いなと思うものを選ぶことが出来ました。ポパヤンとても美味しかったです。落ち着いた店内でとにかく居心地が良く、また是非リピートしたいと思いました。こんなに良心的で親切なお店は他にないと思うほどでした。追記 2025/05/0513時頃、また2人で行きました！名前を聞きそびれましたが、お兄さんいるかな〜？と期待しながら今日も行ってみました。本日のスペシャリティコーヒーで、インドネシア産をいただきました。コーヒーに合うドライフルーツも美味しかったです✨ありがとうございました🙌彼女は今日はケニア産を選んでいましたが、どの豆の時も美味しい！と言っていて僕も幸せです。お店の雰囲気も香りも、店員さんの人柄も良くて、何度でも通いたいって思えるような場所です✨家からは遠いので頻度高く通えないのが惜しい所ですが、また必ず訪れようと思います☺️
2025.3.15初訪問。朝8時から営業しているので休日に早朝散歩の私ら夫婦にはありがたいお店。店内は2人掛テーブル3卓、4人掛1卓(だったかな?)と？こじんまりした佇まい。私はエチオピア、妻はコロンビアをいただきました。専門店とのことなので期待していましたが、期待以上の素晴らしいコーヒーでした。飲んでいる最中、他に客さんは居ないのにコーヒーを落としてテイスティングを始めたので、何か研究しているのかな？と見ていたら「エチオピアの方が今いち満足いかなかったので淹れ直しました。よろしければ飲んでみてください」とのことでした。コロンビアを頼んだ妻の分までいただきました。早速いただきましたが、更に素晴らしい香りが立ち上る、驚きの美味しいコーヒーです!ありがとうございます。人気のお店なのも納得ですね。
最高の一杯に出会えました！コーヒー初心者の私でも、とても丁寧に豆の香りや特徴を教えていただきました。お店の方の説明が分かりやすく、好みに合った一杯を選ぶことができました。香りも味わいも素晴らしく、まさに至福の時間でした。お店の雰囲気も落ち着いていて、ゆっくりとコーヒーを楽しめる空間です。またぜひ訪れたいと思います！
カフェ利用させていただきました。グアテマラゲイシャをいただきましたが、香りの抜けが良く本当に美味しかったです！お土産にエチオピアの豆も購入したので、自宅で飲むのが楽しみです。
店員さんがすごい親切で、苦いのがいいとか酸味系がいいとかにも気さくに応えてくれます！迷ってたら試飲もさせてくれました！コーヒー豆もその場で煎ってくれて、初めて見れて面白かったです😳✨コーヒー豆買ったのでお家で飲むのが楽しみです☺️
アパホテル一階で狸小路からも近いという抜群のアクセスにあるカフェ。飲みに行く前やちょっとした休憩などにおすすめしたいです。おすすめの本日のコーヒーはコロンビアでした。まずピーチティーのような香りに驚き、フルーティだけどまろやかな味わいでとっても美味しかったです！驚くのは量がたっぷりなのに低価格なこと。少し冷めた後のコーヒーの味の変化も楽しめるのでゆっくり出来ました！ジェラートも魅力的なフレーバーが沢山あって、テンション上がります。滑らかで濃厚なジェラートとコーヒーは最高に合いました♡店主の笑顔とおもてなしが最高で、居心地もよく、定期的に本日のコーヒーも変わるとのことなので、ぜひまたお伺いしたいと思います♪
札幌でコーヒーを飲むなら、ぜひ立ち寄ってもらいたいお店です。お店の奥さんともお話できてラッキーでした。本当にこの度来れて良かったです。
限定のカフェオレを飲みました。甘くないのであまりコーヒーを普段飲まない私でもさっぱり美味しく飲めました。ジェラートもすごく美味しかったです！店員さんが気さくで、長居したくなる雰囲気のお店です。
お店の雰囲気、店主さんの人柄もとても良く、コーヒーすごく美味しかったです！また必ず来ます！
| 名前 |
HOKKAIDO STARBREW 札幌本店（スペシャルティコーヒー専門店） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4948-7749 |
| 住所 |
〒060-0062 北海道札幌市中央区南２条西７丁目10−１ アパホテル〈札幌大通駅前南 〉1階 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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エチオピアを注文しました。とても美味しかったです！迷っていると、店員さんが気さくに話しかけてくれて、選ぶのを手伝ってくださりました。たくさんの産地の豆があるので、色々な種類から選べることも嬉しいです。最近リニューアルされたとのことで、雰囲気も良くておすすめです！