北海道屈指の日本料理、みえ田で素晴らしいひとときを...
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みえ田の特徴
すすきの屈指の名店で、予約が取りにくい人気のお店です。
大将の人柄が料理や店構えにしっかりと反映されています。
全国から食通が集う、素晴らしいホスピタリティが感じられます。
美味いスタッフの対応も良く大将もとても話しやすく楽しい時間を過ごせました。
なかなか予約の取れないすすきの屈指の名店。料理が美味しく素晴らしいのはもちろんですが、スタッフさんの気配りが絶妙で、要所で話に入ってくれるタイミングも最高でした。大将も忙しい中めっちゃ話してくれてありがとうございました。楽しい時間を過ごさせてもらえました～m(_ _)m
久々のみえ田さん。札幌雪祭りに合わせて北上してきました。メニューは、スペシャルコースをリクエストしてたので、ご馳走の連発でした。味付けがしっかりした和食店ですが、年齢問わず好む料理です。
知合いの紹介で初訪問です！店の雰囲気も良く大将・スタッフの皆さんが明るくテキパキと動いて素晴らしいです！ 料理は全てが洗練されていて美味しいです！札幌一番美味いとの噂は本当ですね！
お料理や器、会話にホスピタリティ、全てが素晴らしく満足する素晴らしいお店でした。和食と聞いておりましたが、いい意味で期待を裏切られる食材や組み合わせ、さすがと思う味付けでした。また札幌へ来た際は、是非伺いたい名店です。
再訪問の初投稿です。店主の人柄も良くて料理もかなり美味しいですね特にカラスミトリュフは最高ですねここのからすみは本当に美味しいですね和食と言えばみえ田かな本格的な京都の和食を求めるならここじゃ無い方がいいかも知れませんね現代風和食なので料理もめちゃ美味しいくてしっかり金額ですね美味しい頂きましたご馳走様でした。
全国から食通が集う日本料理「みえ田」。ここでの食事はいつもいい意味で裏切られます。従来の和食の概念に留まる事なく、食材の旨味と香りを最大限楽しませる為の編集が本当に長けていていつも感動させられます。この料理を楽しみに毎月全国から多くの人が通うという話も納得できます。締めの炊き込みご飯は必ずお土産として持たせてくれるのですが、これが翌朝食べると不思議と更に美味しく感じてしまいます。個人的には札幌では確実にトップクラスだと思います。
北海道で日本料理といえばまずココを思い出す大将の人柄、粋ってやつが、料理に、店構えに、雰囲気に、しっかりと反映されている❣️✨
| 名前 |
みえ田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-532-2828 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒064-0805 北海道札幌市中央区南５条西３丁目 第23桂和ビル 4F |
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