濃厚スープと香ばしい醤油。
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麺の印の特徴
特製味噌ラーメンが大人気で、リピーター続出中です。
醤油ラーメンは香ばしさが際立ち、満足度が高いです。
固めちぢれ麺とこりっこりの贅沢なメンマが特徴的です。
平日の14時過ぎに訪問しました。先客4名、後客1名で、ピークを過ぎた時間のためすぐに席に着けました。ワンオペのため忙しそうでした。特製味噌をいただきました。まろやかなスープです。甘味も塩味も強くはありませんでした。高加水の中太縮れ麺は、スープがよく絡み、茹で具合はバッチリです。具に好みのキクラゲがあり、大きめなメンマが良かったです。カレーラーメンが推しのようですので今度挑戦したいです。
カウンターが６席２人テーブルが６計１８人のキャパです駐車場は８台分、券売機、お水はセルフサービス店の奥にウオーターサーバー有ります。森住製麺を使ったラーメン店なので寄ってみました、「味噌」を頂く麺はもう少し硬めが良かったけどスープはオーソドックスな味、美味しい。もやしの味が好みではなく食感が最後まで引いてしまった、あくまでも個人の好みです。
今日は久しぶりに店の前を通ると前と違って『麺の印』というお店が入っているのでよらせてもらいました。お店に入り券売機でメニュー表示の写真がどれも美味しそうなので迷いますが、濃黒醤油（900円）にトッピングでチャーシュー（350円）と山クラゲ（100円）を食べた事がないので注文しました❕出来上がって来ました。見た目が美味しそうです♪先ずはスープを一口飲んでみると、旨みがギュッと凝縮されたコクのあるスープは歯触りの良い麺とも相性が良くスープを良く持ち上げます❕チャーシューはなめらから舌触りのスープと美味しく、キクラゲはコリコリと美味しいけど山クラゲはそれ以上に食感がたまらなく美味しく、今日も美味しくいただき😋🍴💕ました❕辛味噌やカリーに塩タンメンと美味しそうなメニューがありますが、この次は特製塩タンメンを食べてみたいです♪
以前より気になっており、今回初めての来店。特選味噌ラーメンを注文。チャーシューをトッピング。添えてあるきくらげと生姜のアクセントも良く、中太ちぢれ麺にスープが程よく絡んで、より美味しさが引き立っています。新しいお店ということもあり、店内も明るく綺麗でオシャレな雰囲気です。機会があればまた来店したいです。
【特製塩タンメン】2023年10月23日に開店したこの店に、この度初めて訪問してきました。今回は、特製塩タンメンを頼みましたら、野菜も山盛りでシャキシャキのもやしと、ネギ・キクラゲ・イカ・エビ・アサリ・ひき肉・メンマ・チャーシュー・サイコロチャーシュー等豊富な具材で、大盛にしなくて本当に良かったのでした。
醤油ラーメンを食べましたが、見た目は色が濃く塩っぱそうに見えましたが、食べてみたら全然そんな事はなくとても美味しくいただきました今度は味噌ラーメンを食べてみたいと思います。
久しぶりに美味しい醤油ラーメン食べました。改装したばかりなのでお店も綺麗でした。
味噌と醤油食べました どちらもうまし❗️醤油の香ばしさは半端じゃない👌濃厚スープに歯ごたえのいい今時の固めちぢれ麺 こりっこりの贅沢なメンマ美味しかったです🙆 濃厚こっさり系です。
| 名前 |
麺の印 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-558-5264 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
2番人気の特製味噌を食べました。懐かしい？感じの何処かで食べた事がある味？で美味しかった。ネギも多いし切り方も良く◎。ただ、キクラゲはいらないかな？小ライスがサービスみたいで店員さんが皆んなに進めていた。店員の感じも良く◎。席もゆとりがあり、駐車場も広い◯。一番人気のカレーラーメンも是非食べてみたい。良いお店でした。