トロっと柔らか！
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燦伊良部島店の特徴
TKSの美味しさが印象的で、訪れる価値があります。
遅いランチでも楽しめる宮古そばが絶品です。
テラス席ではワンちゃんも一緒に過ごせて嬉しいです。
平日の昼過ぎに行きました。15時近くでしたが、まだ行列があって、受付をした後来るまで待つ感じでした。お昼のメニューは定食や沖縄そばなどがありました。今回は定職を頼んでみましたが、結構なボリュームで満足感があります。沖縄そばはソーキが黒糖も入れて煮込んだものらしく、きれいな照りがあり、また味もそれほど甘くないものの中までしっかり柔らかくおいしいソーキでした。ごはんにも同じソーキが乗っていてタマゴかけご飯との相性は抜群です。量が多かったですがおいしさにペロッと食べてしまいました。今度は夜に行ってみたいと思いました。
もずく入り卵焼きはトロっと柔らかくて最高✨しゃぶしゃぶレタスのシャキシャキ感もいいアクセント🥗 宮古そばは島の店だと麺多めが普通だけど、ここは麺少なめでちょうどいい量🍜 焼豚と黒糖ソーキは軟骨までホロホロで、香ばしい焼き目がたまらん😍 券売機で買うスタイルだから観光客でもわかりやすいし、クレカや電子マネーも使えるのが島ではほんと助かる👍 テラス席だと案内が早めがちなこともあって、待ち時間少なくサッと食べられるのも嬉しいポイント🌴 ただし隣のビラの駐車場には停めないように🚗⚠️ 雰囲気も明るくご飯セットもあり満足感しっかりのお店🌺🍻
燦伊良部島店 伊良部島昼間はソーキそばの店、夜の営業はしゃぶしゃぶ、駐車場は店の前の七台分あるそうです。宮古空港に着いて友人家族が迎いに来てくれて、宮古島から伊良部大橋を渡って伊良部島に行って食べたソーキそばが別格に美味しかったです。端末機から注文します。キムチが出たのにはびっくりしましたが、海葡萄🍇、島らっきょう、酢の物、私はついてる人で偶然にもお店が二周年記念でしたので、本格的な沖縄の歌も聴けましたので、幸せでした。何にを食べても本当に美味しかったです。連れてきてくれた友人に感謝です。宮古島、伊良部島に行ったら是非、、この店のソーキそばお勧めします。伊良部大橋は日本一長い橋だそうです。晴れた日に宮古島から伊良部島に伊良部大橋を渡ると美しいコーラルブールの海が見え、ここがパラダイスと思えます。又、伊良部島に行けたらディナーでしゃぶしゃぶも食べてみたいです。
突然のスコールでずぶ濡れで来店したところ、こちらが寒がってるのを見てエアコンを調整して、ブランケットを貸してくださいました。心優しいご対応に感謝です。お食事ではまず、しゃぶしゃぶをいただきました。お出汁が効いたお鍋でしゃぶしゃぶしたお肉はそのままでも美味しいくらい、お肉の甘みと旨味を感じました！〆の沖縄そばも出汁が旨すぎる！一品料理もどれも美味しくて、ついつい食べすぎてしまい…幸せな満腹感。また伊良部島に来た時は、ぜひ再訪させていただきます。ごちそうさまでした！
宮古そばが有名の様でしたがとりあえず夜のしゃぶしゃぶに行きました。やんばるとパイナップルを注文しましたが、宮古で何箇所か行った中でこちらが一番おいしかったですし、甘めのポン酢がすごくマッチしていました。美味しかったので翌日ランチで宮古そばを食べました、そしたらこれまた過去一美味しかったです！私は濃いめの味が好きなので他のあっさり元祖宮古そばよりこちらのそばが合っていました。
初めてパイナップル豚をいただきました。しゃぶしゃぶコースで、三枚肉と肩ロース(一人前120g、4500、4800円)を注文。お値段ははりますがこれまで私が食べた豚肉史上最高の美味さでした。全く臭みがなく柔らかくて上品な脂の味がして、みんな絶賛。2日連日ディナーに訪問しちゃいました😂お出汁や漬け汁も上品で、カツオ以外にも何か色んなものが入っている気がします。とても健康的かつ旨さが凝縮された味付けでした。最後の締めの麺は汁まで飲み干してしまいました。ご親切なシェフとスタッフさんも含めてお気に入りのお店です。またお伺いします！
ペット2頭とテラス席を利用しました。海ぶどう¥600と燦定食B¥1,500（宮古そば、もずく酢、じぃま―み豆腐、黒糖ソーキ卵かけご飯)を頂きました。ス―プはカツオ出汁が効いており優しい味でソーキは黒糖で煮込み柔らかく美味しかったです。
燦伊良部島店は、しゃぶしゃぶ、すき焼きを提供しています。しゃぶしゃぶかすき焼きのどちらかを選択します。その後に、お肉を選択します。パイナップルポーク肩ロース 4800円宮古郷里牛サーロイン 8200円キムチ 500円島らっきょう天ぷら 900円宮古牛を食べる機会が少ないので、この味わいを経験できるのは貴重です。そして宮古島の野菜をふんだんに食べられるのが魅力に感じます。聞いたことない野菜が多いですが、海ブドウやもずくを含めてすべておいしい。〆そばは、もちろん宮古そば。店員さんが丁寧に説明してくれてとても助かりました。地元の方は人に優しいなと感じます。リゾートホテル内の立地ながらも、地元の方にも、そして観光客も利用してるようです。
うまい！ここを選んでよかったこれは美味しいぞー😋味付けは内地寄りなので、観光客向けです😋店内の雰囲気は良い🙆ただちょっと席が少ないかもです。TKSが最高すぎた。台湾まぜそば風で味はこってりではなく、あっさりしてます。残りをご飯🍚にかけて食べるスタイルもまぜそばみたいで良きでした！ここのそばはたぶん宮古島でダントツかもしれません。クレカ💳使用できました！一緒についてきた小鉢はテールスープみたいな味してました！また行きます！
| 名前 |
燦伊良部島店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-79-0009 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:30,17:00～22:00 [日] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒906-0506 沖縄県宮古島市伊良部長浜１６４３−１ フェリスヴィラスイート |
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写真を見ただけでまた行きたくなるような美味しさでした！伊良部島の「燦 伊良部島店」で食べたソーキそば、間違いなく今まで食べた中で一番おいしかったです💓スープは透き通るように澄んでいるのに旨みがしっかり詰まっていて、口に含むたびにほっとする味。トッピングのソーキは柔らかく煮込まれていて、甘辛いタレが絶妙に絡み、噛むほどにお肉の旨みが広がります。あまりに美味しくて、正直「もう一杯いける！」と本気で思いました。今回は野菜増しにしたので彩りも鮮やかで、シャキシャキ食感がソーキの濃厚さと良いバランスになって大満足でした‼️食事だけでなく、雰囲気も最高🌻私はテラス席を選んだのですが、南国らしい青空と緑に囲まれた開放的な空間で食べるそばは、格別のひと言です🏝️潮風を感じながらいただくソーキそばは、室内で食べるのとはまた違う特別な味わいで、旅行気分をさらに盛り上げてくれました。スタッフの方々も気さくで親切だったので、とてもリラックスして過ごせました。「絶対また行きたい！」と心から思えるお店です。伊良部島を訪れる予定があるなら、ここは外せません。次は友人や家族を連れて、一緒にこの感動を味わいたいです💓