大久手交差点近くの本格日本料理。
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舌鼓味 しもむらの特徴
料理は一品ずつ丁寧な下準備が施されており、素材の味を引き立てます。
落ち着いた雰囲気の中で、素敵なひとときを楽しむことができます。
大久手交差点近くで本格的な日本料理をリーズナブルに堪能できます。
オープンして初めて伺いましたがとても落ち着いた雰囲気で居心地よく、素敵なお時間を過ごせて幸せな時間を提供していただきました！
オープンおめでとうございます✨️✨️1つ1つ丁寧な下準備がされてるんだなと感じる嫌味のない優しいお味でした。清潔感のある店内大将と距離感の近いカウンターで7席でした。ホタルイカ、はまぐり、桜えび、山菜、デザートはイチゴの春の味を沢山感じる素敵なコースでした🌸美味しいお料理、幸せなお時間をありがとうございました✨️これから四季を感じにお伺いしたいと思いました°・*:.
お値打ちに本格的な日本料理をいただけます。いつもとてもお優しい大将。お一人で切り盛りされています。ワインはボトルで¥3,000〜¥5,000。私は日本ワインがお気に入りです。この日は新秋刀魚の土鍋御飯に栗大福をいたただけて秋の味覚を満喫できました！
大久手交差点から東にいったところに新しくできた日本料理店。新店情報と知人からの紹介を受けて訪問です。吹上駅から少し距離がありますが、目の前にコインパーキングもあります。ワンオペですが基本的に手際がすごくよくて待たされている感じは全くありません。6600円のお昼のコースを注文。詳しい内容は下の通りです。個人的に、海老真丈や煮物が好み。煮物の蓮根丸に入った松の実がまたよかったです。お造りを昆布〆した菜花をつつみ塩で食べるのも印象的。最初の親子丼(餅米使用)や〆の炊き込みご飯もとても美味しく、最後の洋梨はかなり立派なものでした。ほどよい距離感で個人的にはとてもよかったです。今なら予約もとりやすいのでおすすめですね。クレジットカードは調整中みたいで、そのうち使えるみたいです。■先附ほたて鯛大徳寺麩旨出しジュレ■お凌いくら飯蒸し■お椀海老真丈松茸■造りヒラスズキ■八寸小松菜おひたしギンナンムカゴアン肝つぶ貝とんぶり和え柿なすごまクリーム■焼物メカジキ里芋てりやき■煮物金目鯛ゆば蒸しれんこん丸べっこうあん■食事きのこぶりの炊き込み■甘味洋なし。
何回か来てるけど今日もお酒と料理を楽しめました。今日は8000円のコースでしたが満腹。来月は鮎食べに来ますね。
ひとつひとつの素材ごとに丁寧に下ごしらえされていて、それだけでも美味しいですが、様々な組み合わせで味の趣向をかえてくれているので、新鮮な楽しみがあります。店主の人柄とセンスの良さが料理にあふれています。本当にすべて美味しかった。夜のコースのみで8000円と12000円の2種類のコースがあるようです。ボリューム感としては、8000円でも十分満足できます。上のコースはさらにグレード上げた素材が使われているようです。（私は12000円のコースで隣の方が8000円を楽しまれていたようでした）
| 名前 |
舌鼓味 しもむら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-380-1982 |
| 住所 |
〒464-0848 愛知県名古屋市千種区春岡２丁目２４−１２ 千春ビル |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
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料理がとても美味しかったです！ホタルイカ、たけのこ、菜の花、フキなどの旬の素材がとても美味しく調理されてて見た目だけでも楽しかったです！春の味わいは初めてなものばかりで新鮮でした！