名古屋で味わう手打ち蘭州ラーメン。
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蘭州拉麺 李 新栄店の特徴
気さくな店主が迎えてくれる、落ち着く雰囲気のお店です。
ぶっちぎりの美味しさを誇る、手打ちの蘭州拉麺を楽しめます。
李氏牛肉麺はあっさりとした味わいで、パクチーが絶妙にマッチしています。
栄４丁目のセジョンで焼肉を堪能した後は最近ハマってる蘭州牛肉麺を食べに新栄へ。大陸系ばかり入ってる怪しげなビルにあって感じのいい李さんが１人でやっています。わかりにくい中国語のメニューばかりですがトリビーと蘭州拉麺をパクチー多めで注文。◆蘭州ラーメン（880円）麺の太さ普通◆パクチー多め（100円）◇青島ビール（500円）注文を受けてから、李さんが麺を打ちますがさっぱりとした優しい牛骨スープに喉越しとコシのある麺がたまらなく美味しいです！！煮込んだ牛肉と大根も良いアクセントになりパクチー多めは、思ったより少なかったけど辛味調味料を加えて最後まで美味しく完食。シメラーとしてはとても良かったです。ごちそうさまでした。
気さくな店主に和み、もちもちで長い〜い手打ち麺の蘭州拉麺を美味しくいただきました。また絶対行きたいお店です♪
这是吃拉面的地方面是手拉出来的。
名古屋で食べられる蘭州拉麺の中ではぶっちぎりの味です。店員さんは運が良ければ日本語対応可の方がいますが、基本的には日本語通じないと思ってください。でも指差しでも注文可能なので、中国語ができなくても大丈夫です。中国語話せる方は東北弁が分からないと大変です。
口コミ見て日曜の夜に訪問ちょっとぁやιい系のお店の入るビルの半地下一階麻辣は今回は無しで李氏牛肉麺を注文味はベトナムの牛肉のフォー（Pho bo）に似てるかとパクチーも入ってあっさり味麺はもっちり系で平麺が美味かった麺を伸ばしている様子は見えたが、その場で作ってるのか、作り置きなのかは不明（普通麺と平麺を頼んだのに、思ったよりも早く提供された）
入り口はちょっとピンクな施設と近いので勇気いりますが、行く価値あります。美味しいです。注文は指差しでコミュニケーション、「面」を細・太・平から、それとパクチーの有無を選べます。写真は平でパクリー有りです。注文してから打つので時間はちょっとかかりますが、もちもちの面とコクのあるスープ、激辛とまではいかない麻辣タレと旨味たっぷりの牛肉、どれも最高に美味しいです。価格に見合った満足度です。
ここは名古屋ではない。中国だ。メニューは日本語だが、話は通じない。海外旅行にいった気になり、メニューを指差しハンドジェスチャーで数を伝える。注文してから、麺を打つから時間もかかる。だが、それでも食べる価値はある。
该店在地下一层，兰州拉面🍜做的非常好👍不过要注意⚠️大份的拉面量很多，请谨慎选择。
| 名前 |
蘭州拉麺 李 新栄店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5597-7985 |
| 住所 |
〒460-0007 愛知県名古屋市中区新栄１丁目１２−３ 東新町三大ビル B1 |
| 評価 |
3.9 |
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他の方もおっしゃっていますが、名古屋で1番おいしい蘭州ラーメンだと思います。毎週1回行っていたら、無料で量を多くしてくれました。料理人さんは3人ぐらいいるようですが、みんな日本語はあまりできません。オーダーはメニューを指差しで。お客様もほとんど中国人のようです。ぜひいちど足を運んでみてください。