名駅南の隠れ家、味の宝庫。
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創作居酒家NoBuSHoの特徴
伏見駅から徒歩約10分、隠れ家的な居酒屋で楽しい飲み会を享受できます。
木曜日と金曜日にはカレー、土曜日にはパスタが楽しめるランチもおすすめです。
遠征のため広島から前乗りして居酒屋を探していました。1人で来たため、なかなか大きいところには入られず、やっと見つけたお店。店主の方と距離が近いので話がはずんでしまう上、日本酒の取り扱いも多く料理も美味しいので気づけばたくさん食べて飲んでしまっていました。またぜひ名古屋に立ち寄った際は他のメニューも試したいです。ありがとうございました！！
木金曜日のみランチが頂ける居酒屋さん。しかもスパイスカレー専門ときたもんだ(・∀・)たまたまチェックしたらプーパッポンカリーなる蟹のカレーを作ってるとの事。タイの蟹カレーに興味津々、食べたくなって早速伺いました。カウンターのみのこじんまりした店内、大将とお客さんの距離が近くて常連になると楽しそう♪本日のカレーは４種類、３種類まで盛れますが、初志貫徹の１種類狙いで『プーパッポンカリー』１０００円『ごはん大盛り』２００円を注文。大きなお皿に副菜もたっぷりでめちゃ美味しそう(o^^o)蟹は１匹入っててひっくり返すと外子がビッシリ！蟹の旨味にスパイスの風味が一体となって最高に美味しい～(*´∀｀*)なりふり構わず手掴みで蟹を貪り、人生初のプーパッポンカリーを堪能しました♪食後はデザートあり。小豆のアイスは甘みが程よくて口内がサッパリしました。
初めにキンカン、白レバーを注文し頂きましたが、どちらも感動するほど美味しかったです。低温調理されており、味付けも最高でした。どのメニューもしっかりと仕事されており、締めに頂いたカレーやパスタは専門店で食べるより美味しいのではないかという始末！神戸からの旅行で訪れましたが、今度はこの店に来るために名古屋に来たいレベルです。食べれば分かります。オススメできます！マスターの心粋も最高です！この店のおかげで大変良い旅行になりました！
お料理がとっても魅力的な創作居酒屋さん(^^)伺ったのは名古屋市中村区名駅南1丁目にあります「創作居酒家 NoBuSHo」さんです。江川線の柳橋交差点から南へ数分歩いた場所にあります♪お隣には大人気店「あんこ」さん(^^)予約をしての初訪問です♪普段あまり来ない地域で新鮮！カウンターのみの細長い店内♪プロレス好きのマスターがお一人で切り盛りされています(^^)まずはビール♪★噂のニンジンサラダ千切りではなく厚みを残してカットしたニンジンサラダ♪ほどよい酸味が効いた味と食感がとてもよくて美味しい～(^^)★鶏きんかんのぷっちん漬け焼鳥屋さんではないお店できんかんがいただけるなんて嬉しい♪口の中ではじける食感が最高！味がしっかり染みこんでいてめちゃくちゃ美味しいです(^^)これは次回きたときもマストです♪★シビれる旨さのよだれ鶏これも美味しそう～♪ピリッとくる痺れ感とナッツの食感がとてもいいなぁ(^^)お次は黒ラベル♪★焼き茄子とカマンベールの出会いなんか気になってしまうメニュー名のセンスがいいですよね(笑)ネーミングだけでなく味も美味しいです♪★最強の唐揚げカリカリの皮の食感！味付けもドストライク！めちゃくちゃ美味しい～♪この唐揚げツボ(^^)お次はクラフトビール♪★明太子と大葉の天ぷらのんべえにとって最高のおつまみ♪白ワイン♪★スパイスカレーのルーだけ「ルーだけ」ってメニューが最初からあるのがお酒好きな方のことをよくわかっています(笑)でもルーだけといっても具材はしっかり入った本格的なカレー！大きなお肉が入っているかと思ったらなんとマグロ！スパイスの効いたルーと絡めていただくととっても美味しい♪お料理がどれも期待以上に美味しかった～♪他にも気になるものがいっぱい！また食べに来たいです♪プロレス愛が凄い大将とのお話が楽しすぎました♪見せてもらったマンガお腹かかえるぐらい笑った(笑)また伺います！ごちそうさまでした！チャラブログで紹介♪
ずっと行きたかった【 創作居酒家 NoBuSHo 】さんへ。席はｶｳﾝﾀｰ席のみで、ﾌﾟﾛﾚｽ好きな店長さんと武藤さんと人形がお出迎え🤣●鶏ｷﾝｶﾝのぷっちん漬け ￥480●秘伝の香味だれ冷奴 ￥380●最強の唐揚げ ￥680●だし巻き玉子のｵﾑﾚﾂ ￥680●めっちゃ海老のｱﾋｰｼﾞｮ ￥880●明太子と大葉の天ぷら ￥580●おまかせ肉盛り ￥980●焼き茄子とｶﾏﾝﾍﾞｰﾙの出会い ￥680●本日のﾊﾟｽﾀ ￥1
伏見駅8番出口～10分国際センター駅～12、13分🐑🐑一人飲み♡お酒好きにオススメなお店☺️一度行ったら通いたくなります👀✨️常連さんや店主との会話しながら飲むお酒が楽しい👍💕💕◆焼き茄子とカマンベールの出合い◆炙り胡麻さば刺し◆里芋の煮っころ揚げ◆鶏きんかんのぷっちん漬け◆霜降りささみの温玉ユッケ色々迷いましたが、お酒にあいそうなメニューをチョイス🤭鶏きんかんのぷっちん漬けお酒にあいます✨️追加でもう一皿注文したくなります👍💕里芋の煮っころがしは、アツアツ、ホクホクで美味しかった🤤美味しすぎました🤭〆にカレーやパスタなどもありましたが木曜日、金曜日、土曜日限定で木、金はカレー、土はパスタがランチで食べられるみたいなので、改めてランチで訪問しようと、お酒とおつまみを堪能しました😌😌✨️料理もおいしく、楽しい会話が楽しめました😊😊💕また、夜もいこっと🤭
とにかく美味しいし、ビジュアルでもそそられます。大将も明るくてとても居心地の良いお店です。
名駅南の路地裏で約半年前にオープンした隠れ家創作居酒家に友達と行ってきました。お隣は超人気店のおばんざいあんこです。店内はカウンター８席のくつろぎ空間。プロレス好きの感じのいい大将がやっておりお決まりのトリビーで乾杯から注文です。◆ヤングコーンのバター醤油焼◆豚ハツのハム 低温調理仕立て◆豚ばらトンテキとん平焼き◆最強の唐揚げ◆魅惑の魔豚ローストポーク◆揚げ茄子ジンジャー和え◆鶏キンカンのぷっちん漬け◆海老とニンニクのアヒージョ◆絶品ペペロンチーノ◆あらびきボロネーゼ 温玉のせ◆濃密イタリアンプリン◇瓶ビール×？？◇三岳ソーダ割り料理はひと手間、ふた手間かけた驚きの味でどれを食べても素晴らしく美味しいです！！ヤングコーンのバター醤油焼はストライクで大通公園の焼きとうきびみたいな味が絶品。トンテキ仕立てのとん平焼きもたまりません。鶏キンカンのぷっちん漬けも驚くほど濃厚でグランプリ金賞の唐揚げも超ジューシー！！パスタも本格イタリアンのクオリティがありペペロンチーノは和え飯まで最高でした。パティシエが作るイタリアンプリンも絶品で心から楽しい時間が過ごせて大満足です。１５時から営業のお隣はずっと満席でしたが此方はまだ認知されてないだけでしょうね。一度行けばリピーターも増えると思います。ごちそうさまでした。
隠れ家的なお店で、常連になりたいと思えるお店です。店内はわずか数席なのですが、とても落ち着いてマスターとの会話が弾みます。マスターはプロレス好きとのことで、私も昔好きだったので、久しぶりにプロレスの話をしました😊料理はどれもめちゃくちゃ美味しくて、なぜその名前がまだ世にでていないかわからないくらいです。たくさんいただいた中で、四日市のとんぺい焼きに、きんかんと、パスタ、豚のしんぞうなどは絶品でした。名古屋駅からも徒歩圏内です。気さくなマスターにまた会いたいと思います。誰かに紹介したいお店がまた増えました😊🫡
| 名前 |
創作居酒家NoBuSHo |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-485-7675 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒450-0003 愛知県名古屋市中村区名駅南１丁目１０−２０ |
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創作居酒家 NoBuSHo （ノブショウ）友達と解散して1人でもう一軒飲みたいと思いこちらのエリアへ！！この店に入れてマジで正解でした！店主の心意気や気配りが本当に素晴らしくプロレストークに花を咲かせて居心地が良くついつい長居してしまいました！！！肝心の白レバーやはつはたまらなく美味しいし、しめになんか食べたいと話すと色々一緒に悩んでくれて本日のパスタを注文すると裏からメニュー表を持ってきてくれて花椒のパスタを注文！これがどこにもない味わいでベースペペロンチーノなんですけど、しっかりと山椒の辛味が効いていてたまらん！そして最後は一口ライスまでいただいて余すところなく楽しませていただいちゃいました！名古屋来たら必ず寄りたくなるような名古屋の帰る場所を見つけてしまった！！そんな感覚に陥ったお店でしt！