名古屋の味、無添加お出汁卵焼き。
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手火山家（てびやまや）｜販売はオンラインのみの特徴
名古屋400年の料亭河文が手掛ける、美味しさへの徹底的こだわりが光るお店です。
完全無添加の出汁を使用した、優しい味わいの卵焼きは絶品でお腹も満たされます。
添加物や酵母エキスを使わず、安心して楽しめるお出汁専門店として魅力的です。
名古屋400年の料亭河文が徹底的に美味しさにこだわり添加物や酵母エキスを一切使わない完全無添加のお出汁専門店。店内にはお出汁の元となる厳選素材の鰹節、うるめ節、さば節、煮干し、椎茸などなどが並んでますお出汁の種類も色々あって天然だしを始め粉だし、だしのつゆなどありました！！だしのつゆは色々お料理にも使えるし卵かけご飯にもすごく合う粉だしはご飯に混ぜておにぎりにしたらすごく美味しかったですお祝い事の贈り物なんかにも絶対喜ばれると思いました。
化学調味料を使っていない、優しいお出汁専門店。名古屋を代表する料亭の河文さんの伝統と技が息づいています。
| 名前 |
手火山家（てびやまや）｜販売はオンラインのみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内２丁目１２−２４ 服部ビル 1階 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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お出汁の利いた卵焼きに贅沢に出汁粉をかけてできたてをいただきました〜とっても美味しくてやみつきですボリュームもあってお腹も満たされます。