沖縄で楽しむ名古屋発台湾そば。
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メンとニク 林製麺所 浦添店の特徴
ぶ厚い焼豚が崩れるほど柔らかく、味付けも甘めで絶品です。
ベトコンラーメンと唐揚げのコンビネーションが絶妙で、食べ応えがあります。
麦職人が一緒に楽しめるのが、こちらのお店ならではの魅力です。
ベトコンラーメンを食べました。豚骨醤油で麺は細麺、ピリ辛で濃厚なスープが絡み合う。野菜も多めでとにかくチャーシューがでかい！味はどこかで食べたことあるような…もとなり？なりよし？が少しピリ辛になった感じです。ジャンボ唐揚げはアツアツで美味い。ご飯が進む💨全体的には満足度は高め！
2024.２月ベトコンラーメンチャーシューありをいただきました。美味しかったです。麺は少し太めの博多ラーメンのような感じ。好みでした。替玉したくなりました。あったのかな？わかりません。スープは豚骨醤油と味噌から選べます。豚骨醤油にしました。とても好きな味でした。やや濃い目でしょっぱく感じる人もいると思います。ピリ辛モヤシ炒めと大きなチャーシューがのっています。両方とも美味しかったです。チャーシューは5mmくらいの厚さでほぐしやすいけど食感も良くベリーグッドでした。モヤシがピリ辛なので、小さい子とのシェアは難しいかも。入り口近辺の床が油でベトベトでした。ベトコンだけにいい味出してました。定食のしじみ汁が苦かったです。しじみ出汁が苦いのは珍しいので印象的でした。駐車場は店舗を背にして左側道向かいに5・6台分ありました。横断に気をつけたい立地でした。12:00少し前に到着で、テーブル席は待ちが１組。10分くらい待ちました。店内で待ちましたが、座れるイスは１つ。会計の場所が出入り口に近いので、待つ際はお店へ配慮した方がいいと思います。ベトコンラーメンはベストコンディションラーメンということです。ググって意味の推移を学びました。
沖縄では珍しい、名古屋発祥の台湾そばが食べられるお店。名古屋の「人生餃子」という人気店で食べて以来、沖縄で食べられるところはないのか？と熱望してました。チャーシューの存在感と、ピリ辛の麺に満足です。
2024年2月来店。期間限定の新メニュー「豚骨の沼」を注文。「かなりのドロドロなので注意！」とお店が言うだけある、濃厚豚骨スープ。天下一品のラーメンが好きな人なら絶対好きなやつです。今回はしなかったけど、ラーメンライスにしたらたまらないだろうなー。オススメ！2023年11月来店。レギュラーメニューのベトコンラーメンも豚骨ベースのスープが美味しいのですが、11月からの新メニュー「カレーの沼」「トマトの沼」があまりに美味しくて、このところ3回連続で食べてます。特に「カレーの沼」は豚骨ベースに本格スパイスを効かせたカレーが旨さの塊という感じ。隠し味の貝出汁の苦みが奥深さを出しててハマります。写真は「カレーの沼」と息子が食べたベトコンラーメン大盛り。
平日のランチタイムに利用。平日とは思えないくらいの賑わいっぷりでした！専用の駐車場(6台程度？)もありますが、店員さんの案内を盗み見た限りだと近くのコインパーキングも案内いただけるようですのでご安心ください。チャーシュー皿台湾そばと唐揚げ、油淋鶏がとにかく美味しくて最高なのですが、ランチ限定メニューも豊富でどれも選ぶのに迷いそうなメニューだらけでした。また来店時、店主さんが若い男性の店員さんへ少しだけ厳しめに教育されてる場面を見ましたが、しっかりと注意していることの意味を理解しているかまで確認されたりと非常に愛を感じる教育をされており人の良さが感じられました。料理の美味しさも勿論ですがお店の方の雰囲気も素晴らしいので、是非皆様に感じて頂きたいです。長文失礼しましたm(_ _)m最後に。若い男性の店員さん、色々慣れるべきことも多いかと思いますが頑張ってください。応援しております💪
本土からの系列店？ベトコンラーメン屋さんがオ－プンしたと聞いていたのでずっと気になっていたこちらのお店へ初訪問。メンとニク 林製麺所2人で初訪問だったので、色々と食べたくて、以下を注文。皿台湾そばチャ－シュ－なし 670円ベトコンラーメンチャ－シュ－あり(豚骨醤油) 1
ぶ厚い焼豚がお箸で持つだけで崩れるほど柔らかくて、甘めの味付けで食べ応えもあるし、大人も子供も好きな味！🥺豚骨醤油ベトコンラーメンと、チャーシュー皿台湾そばが推し❤️🔥
ベトコンラーメンと唐揚げ、麦職人を頂きました。ベトコンラーメンはニンニク5〜6片入ってましたがそんなにニンニク感はなかったです。麺は中細ストレートでした。唐揚げはサイズがデカくめっちゃジューシーでビールによく合います。
日曜日の昼過ぎ、ふと見掛け来訪。台湾混ぜそばセット、ベトコンラーメン唐揚げセット旨いし！★5でないのは、ビールが飲めない！唐揚げ激旨！混ぜそばも酒のつまみにガチガチ最高と思われる❗次はビール付きでリベンジします！
| 名前 |
メンとニク 林製麺所 浦添店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-879-5575 |
| HP |
https://www.instagram.com/hayashiseimenjyo.urasoe/?igshid=YmMyMTA2M2Y= |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
沖縄では珍しい皿台湾メンを食べられるのでオススメ！次はベトコンも選ぶぞ！！駐車場は信号挟んで反対にあるので、混雑時に人を轢きそうになる心配が少なく、安心できる！他に定食などがあるけど「製麺所」なので写真は撮っていません^^;