名古屋で味わう不思議な古酒体験!
國酒BAR 幸古士の特徴
古酒が豊富に揃っていて、選ぶ楽しみがあります。
オーナー店長のお酒の説明が詳しくて、興味が湧きます。
新鮮で美味しいお酒を味わえる、特別な時間を提供します。
マスターのお話がとても楽しくて、不思議な美味しいお酒を飲めました。
素晴らしい体験をさせて頂きました。『いいもの』の熟成は、詰まった上質な綿をゆっくりほどいていく様な軽さと繊細さが感じました。それは蒸溜酒でも醸造酒でも感じます。そこに、各々の特性と背景が合わさり、深さと素晴らしい余韻に、熟成酒だから味わえる口の中の一瞬の情報に贅沢さを感じます。あぁ幸せだな。単純にお酒ってうまいなぁーと。そんな体験をさせてくれるお店です。それを気軽にできるの店主さん(マスター?)のおかげなんだろうと思います。探しても手に入らないお酒を飲めるのは特別なツテがないと手に入りません。優しくヒアリングして貰いながら自分の好みの熟成されたお酒を楽しむにはぴったりでした。また行きたいです❗
大変楽しく、新鮮で素晴らしい時間を過ごさせていただきました。ありがとうございました。
珍しい古酒が揃っています。〆のお茶漬け美味しかったマイブームのBARです。
お酒に詳しいオーナー店長が説明してくれるお酒は飲んだことのないものが多いのですが、どれも美味。古酒が苦手でも大丈夫なのが嬉しいです。おつまみの燻製がお酒に合うし、広めたいのと隠れ家にしておきたいのと、気持ちは半々てす。
名前 |
國酒BAR 幸古士 |
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ジャンル |
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電話番号 |
052-990-4540 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.9 |
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このお店は名古屋に来たら行くべき場所。最高です。絶対にすぐに行きたい店です。