名駅近くで楽しむ、イノシシと熊肉の絶品ジビエ！
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NICK BUCKERの特徴
イノシシのソーセージや熊肉の煮込みが絶品のジビエ料理店です。
名駅近くでジビエ料理と多彩なビールが楽しめるお店です。
店長がこだわり抜いた美味しい料理と雰囲気が魅力的です。
イノシシのソーセージと、熊肉の煮込みを頂きました。イノシシのソーセージはイノシシ肉と塩とニンニクのみとは思えないほど、食べやすい中にも、うまみがあります。熊のすね肉と共にナイフも提供されるものの、まったくナイフ不要の柔らかさ。自然な野生の肉のうまさを感じられます。またどちらも付け合わせの野菜まで美味くて、満足度高いです。そしてソース。ご飯にかけて食べたくなるうまさでした。また行きます。
全く臭みのない大変美味しいジビエ。ジビエのイメージが変わります。お店の雰囲気も良し、オーナーさんのお人柄も良し。時々いる看板犬の大人しくて可愛いこと！犬用のジビエオヤツも売ってます。
長くお付き合いのある店長さんが、ジビエもお酒もこだわり抜いた、雰囲気抜群の自慢のお店です。特別な日に使わせていただくことが多いです。
ココまでするか！ってぐらい手が込んでる素敵なお店。
名駅でジビエ料理と国内外のビールと楽しめた肉馬鹿さんが、車道駅の近くにNICK BUCKERとしてオープン！より多くのビールやワイン、ウィスキーが楽しめます。
The cider here was so delicious! I can't often find delicious cider in Japan so I'm happy I came here! The Scotland IPA was also good even though I dont usually like beer. Its a bit pricy but I think its worth it.ぜんぶおいでぃかった です。
| 名前 |
NICK BUCKER |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-938-4464 |
| 住所 |
〒461-0003 愛知県名古屋市東区筒井３丁目２６−３１ 石田ハイム |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
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呑み食いすれば高いよ。美味しいよ。