名駅で干物定食を堪能！
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ヒモノ照ラス ＆ スタンドヒモ子 ユニモール店の特徴
お魚好きにはたまらない干物が揃っています。
名駅近くで軽く飲むのにぴったりな定食屋です。
カウンターで自分好みの干物定食を楽しめます。
ホッケ定食、美味しかった♪ご飯🍚をおかわりし、お茶漬けにして〆ました。干物の魚🐟をカウンターで選んで注文を待つシステム。干物にすると、アミノ酸などの旨みが生成されビタミンやミネラルなどの栄養素が凝縮され、アジの開きだとたんぱく質の含有量が増え、ビタミンなど細かい幾つかの栄養素が、2倍以上になるそうだ。
たまーに行きます。今回はブリの西京焼きに小鉢2点のセット。ブリがとっても厚切りで、西京味噌も甘くて美味しかったです。小鉢は豆の彩り和え?とおでんの大根。豆の彩り和えは、何回か食べたことあるお気に入りです。おでんの大根は厚いカットで、優しいお味でした。ブリが美味しかったです！店員さんもテキパキされていて、笑顔も多くて気持ちよくランチタイムが過ごせました。
ランチで訪問。オーダーしたのはとろ鯖のＢ定食、小鉢２品付きで1,540円。鯖の干物が肉厚で少しお得感を感じました。小鉢は選択できて、ヒジキと冷奴をオーダー。奴はもう少し量があると嬉しかな。店内は居酒屋風で席が狭く落ち着きませんが、干物を食べたくなった時にはアリかなと感じました。ご馳走様でした。
夕食に軽く呑もうと入店。60分飲み放題が有り注文しました。トロ鯖とアジを注文。お酒はすぐ来ますが、ヒモノはやや時間がかかります。飲みながら待ってておかわりを注文したいのですが、店員さん結構居るのに厨房忙しそうでフロアに出てこないので、なんとなく注文しづらかったです。干物美味しいですね。皆さん言われるようにトロ鯖は皮がパリパリで身はジュワジュワで最強でしたよ。オニオンスライス地味に美味しいです。あと定食は店頭カウンターで注文するのと、単品は席で注文するという事で初見では注文が難しいです。
お魚好きには良いお店です。お昼時に行きましたが、直ぐに着席もでき、金目鯛を美味しくいただきました。私事ですが、魚を上手に食べることができず、ごめんなさいって感じです。
無性に干物が食べたくなったらこの店に行きます。｢トロサバ定食｣のトロサバがあぶらがのっていてとても美味しいです。ご飯とみそ汁とオニオンスライスがお替わり可能なのもうれしいです。
最初にカウンターに行って定食を注文。番号札を貰って適当な席に座る。飲み物は席から店員さんを呼んで注文。ワンカップの熱燗で大きな鯖を頂きました。値段も安くて良かった。
干物を選んで定食にするスタイル。四日市にあるひもの食堂さんに似てます。立地的に高くなるのでしょうがないですが、ひもの食堂さんの方がリーズナブルでお魚も大きかったです。でも、名駅で干物が食べられて良いです。
名駅で軽く呑むのに最適です。日曜の18時ごろ伺いましたが晩御飯(定食)と飲みの方が半々ぐらいでした。銘柄も三重や新政が得意のようですがこの日は飛露喜を頂きました。サーモンカマもしっかり油で美味しかったです。次回は売れ切れだった銘柄を飲みに行きます。
| 名前 |
ヒモノ照ラス ＆ スタンドヒモ子 ユニモール店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-433-2671 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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ランチで13時過ぎに入店。直ぐに座れました。最初にヒモノを選び小鉢も選ぶシステム。私はシャケのハラミを食べました。最高に旨旨😆最後は出汁茶漬けで締めるべし！