沖縄食材満載！
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OkuMasaの特徴
沖縄特産のドラゴンフルーツを使ったフリットが最高です！
期間限定のボロネーゼなど、目を引くコース料理が楽しめます。
イタリアンの美味しさが堪能できる洗練された雰囲気のお店です。
【2025年7月7日】◾️ランチ 2100円【前菜】アセロラとローストポークのサラダ【スープ】野菜と鶏ガラのスープ【メイン】【パスタ】バジルと島野菜のジェノベーゼ【デザート】手作りソルベ(バナナのジェラート)【ドリンク】パッションフルーツオープン当初から気になっていたお店にようやく行くことができました(以前は週末だけの営業だったような…)ランチメニューはメイン、ドリンクを選ぶシステムになっていますサラダはボリューム満点で、野菜好きの私は大満足でしたパスタはおそらく生麺だと思いますが、もちもち食感で私の好みでした上にフルーツパパイヤが乗っていて、面白いと思いましたバジルソースも美味しかったですスープは薄味でしたが、他の料理とのバランスを考えると丁度いいのかもしれませんデザートはおそらく島バナナを使用してあり、独特の風味がありました繊維も若干残してあり、美味しくいただきました料理にアセロラ、フルーツパパイヤ、島バナナなどを使用して、南国感を演出してありました料理もさることながら器もキレイでしたまた利用したいと思いますご馳走様でした。
ディナーコースをいただきました。最初に出て来たサラダから、デザートのカッサータまで感動の嵐。サラダには珍しい沖縄の野菜が入っていたり、パスタも絶品。どのお料理も本当に美味しかった！シェフの人柄も最高です。オクマに宿泊したら、また行きたいお店です。
最高に美味しく頂きました！大、大、大満足過ぎでよい沖縄の思い出になりました。また沖縄に行く時には予約します。
地元の食材を活用したイタリアン。ディナーの予約は必須か。たまたまなのか、シェフ一人で回していらっしゃった。美味しいのだが、全体的にボリュームが多いと感じた。個人的には、全体的にもう少しボリュームを落とし、プリモ、セコンドの順に出してもらえたら、更に嬉しかったが。お店も新しく清潔感のある内装。これからも地域の発展と共に頑張ってほしい。
近場に新しくイタリアンができたと聞いて訪問してみました。国頭郡にありますが、近隣ホテルから結構遠いです。そしてこの周辺はタクシーが１社しかなく、18:00から送迎可能とかいう状況なので、訪問方法をしっかり調べることが大事です。お洒落な造りの白い建物がお店です。島野菜を使用した料理がウリだそうです。サラダからして島野菜で、ドラゴンフルーツが入っているのがこの地域っぽい。島野菜の天ぷらもフレッシュな苦みがあったりでお酒が進む。前菜盛り合わせにはパッションフルーツが入っていてこれまた南国。ブルスケッタやハム、スペアリブなども島の素材。美味しいです。自家製パンチェッタを使用したカルボナーラは濃厚な味わいでお腹いっぱいになりました。友人はOkuMasa流ジェノベーゼをオーダーしていましたが、これも濃厚ソースで美味しかったとの事。最後にジェラートをいただき、コーヒーと共にフィニッシュ。気さくなマスターとの会話も楽しめました。ドリンクはやや高めの設定ですが、この辺りで雰囲気の良いお店は少ないので致し方なしか。現地人の特別な日用か観光客向けですかねえ。
沖縄の食材をふんだんに使ったイタリアン。アットホームな雰囲気で、小さい子供を連れて行きましたが、暖かく迎えてくれました。オクマリゾートに泊まった際のディナーに利用させてもらいましたが、またドライブがてら、ランチにも行きたいです。沖縄の北部の大自然を感じ、ゆっくりのんびり、おいしい料理をお腹いっぱい頂き、大満足です。ありがとうございました。
お店の雰囲気や食器類も含めてすごく好みでしたが、何より味付けがどれも好みでどの料理も本当に美味しかったです！！今まで見たことのないそこでしか食べられない島野菜がふんだんに使われていて、どの料理もおいしくて感動しっぱなしでした。オーナーさんのお心遣いも嬉しかったです☺️沖縄に来たら絶対にまた行きたいお店です！最高な時間をありがとうございました！
食事のクオリティも高く沖縄特産の物を使ったコース料理が嬉しかった、ドラゴンフルーツを使ったフリットや期間限定のボロネーゼなど最高でした！また、スタッフさんの雰囲気もよく魚の取り分けもやって頂きました。またお伺いさせて頂きます！
オシャレな外観、内装で期待大だったのですがその期待を裏切ることのない、とても美味しいお料理でした！見たことのないカラフルな沖縄のお野菜もいただくことができて、目でも楽しむことができました！パスタももちもちで美味しかったです！これから人気店になるだろうなと感じました！
| 名前 |
OkuMasa |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
沖縄の食材を使用した美味しいイタリアンのコースをいただきました。食事中に飲んだ白ワインもピッタリでした！連泊で沖縄料理に飽きてきた頃に訪問すると食欲が進みます。次回オクマプライベートビーチに来た際も利用させていただきます！