フランスで修行したシェフの味。
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Bistrot Pangolin(パンゴリン)の特徴
フランスで修行したシェフの本格的なフレンチ料理が楽しめるお店です。
ワインが美味しく、料理との相性が抜群ですので、ぜひ試してみてください。
限定的な予約が必要で、混雑する時間帯を避けて訪れることをおすすめします。
結構な頻度に伺っています。美味しい、コスパ良い、雰囲気も良い、とくれば、行かない理由はないですね。店主は、なんとホンゴリアン！！僕もホンゴリアンの端くれとして、この店を応援します📣📣📣
アラカルトで注文するビストロ。料理も全部絶品でしたが、中でもマグレ鴨肉のロースはフォアグラが乗っていて次元が違う美味しさでした。ワインも充実していて大満足でした。
評判を伺っていたので、知人と2人でワクワクして訪問。高い期待値をサラッと上回るお料理でした。蕎麦粉のガレット、牡蠣のクリームパスタ、ヌガーのデザートは特に絶品。しかも良心的なお値段。カウンターでほっとくつろげるお店だったので、次は仕事帰りにひとりご飯したいと思います。人気店なので予約は必須。
雰囲気も、料理もすごく最高です。2〜3人でシェアしながら食べれます☺︎カウンター、テーブル（半個室）1席あり、誕生日や記念日ディナーにおすすめです。価格帯は単品300円から2500円程度、お酒も種類豊富です。何度行ってもクオリティが高く、大満足です。デザートも凝っていて2次会でも利用できると思います。おすすめはオニオングラタンスープ！ポテサラはビネガーがかかっていて、ワインに合います☺︎肉も魚もどれも美味しい。ハズレなし！ニシタチから歩いて5分程度。
オープンしたばかり、フランスで修行されていたマスターのフレンチ🇫🇷まず、ワインが美味しい。ボトル2本開けてしまった🍾好みのタイプをお願いしたら、その通りのワインが出て来ました。そして、もちろんのこと料理も美味しい。その中でも牛ハチノスのトマトソースは絶品❗️イタリアで食べた本場のトリッパよりも美味しかった。マスターお一人でされてるから、気長にお待ちください🙏絶対また行きたいって思ったお店です。
シェフお一人とスタッフ一人の小さいお店ですが、お料理もサービスもとても良くお気に入りです。コースではなく、一品ずつ好きな物を選べるア・ラ・カルトスタイルです。皆でワイワイ食べるというより、大切な人とゆっくりお食事をいただきたいお店だと思います。鴨のコンフィはお肉ホロホロだし、パスタはお肉の濃厚な旨味とトマトの爽やかな酸味が絶妙だし、お魚にかかったパセリソースも絶品だったし、ポテサラも一捻りした旨さだし、何せ全部美味しかったです😋
| 名前 |
Bistrot Pangolin(パンゴリン) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9847-1256 |
| 住所 |
〒880-0006 宮崎県宮崎市千草町８−１８ 誠ビル 1F |
| HP |
https://instagram.com/bistrot_pangolin?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== |
| 評価 |
4.7 |
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要予約！ワインから食事から何食べても最高👍。ハンター仲間が多いです。狩猟に興味ある方は一緒に。