名神道の新しい味、フジヤマ55！
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FOODLAB.358 ichinomiya PAの特徴
チャーシューは肉をゆでた だけみたいのチャーシューです。味はほとんどないです。歯ごたえありすぎなので アゴがつかれました。3枚入ってるのでラーメンと白飯食べたら 腹パンパンです。 ラーメンも味薄めです。
仙台からの帰路､寄り道して”宇都宮､日光東照宮､華厳の滝”で観光を愉しみ､群馬桐生で､”ひもかわうどん”と”ソースカツ丼”を堪能した後北関東道→上信越道→中部横断道→長野道→中央道と駆け抜け名神道の尾張一宮ＰＡで､休憩を兼ねて､ばんごはんを済ませる事にしました２０２３年８月にオープンした､新しいフードコーナーは”フジヤマ５５の台湾まぜそば”､”ヨコイのあんかけスパゲッティ”等､東海地方でおなじみの味を気軽に味わうことができます・あんかけスパ ミラカン”あんかけスパ”は､大きめの皿に､カレーライスの様な盛付け片側にパスタが寄せられ､空いてるスペースにはたっぷりのスースが注がれていますソースはトマトの酸味と黒胡椒のスパイシーさが際立ち､極太パスタに必要以上に纏わり着く粘度の高いソースです野菜やハム､ソーセージの味わいとの相性も抜群です実際にお店で食べるのに比べると､ソースは大きく違わないのですが､パスタの香ばしさが足りないんですもしかすると､ラードを使ってないのか？分量が少ないからなのでしょうか？・55台湾まぜそば丼面が賑やかで､真中に台湾ミンチと卵黄､その周囲に青葱､白葱刻み海苔とナルト､すりニンニク､カレー粉､魚粉が盛られ､麺は見えませんこれをよく混ぜ合わせて､好みで酢やマヨネーズを加えて食べます麺はモチッとした太めのストレート麺､タレや卵黄､魚粉､カレー粉等が良く絡んで､濃いめ味付け上手に食べないと麺だけが食べ進んで､具材が残ってしまいます麺を食べ終えたら､残った具材に白御飯を投入して混ぜご飯で〆ます。
私の住んでいる山梨県では、少し前に閉店してしまったフジヤマ55、、の！メニューがある！とすぐ店内へ吸い込まれ、少し悩んでまぜ麺にしました！あっという間に、食券の番号がアナウンスされ（淡々とした感じのアナウンス声でした🤭）ごまや、山椒、マヨ←酢マヨなるものがおいてあり、これがまたおいしかった！そしてそして、久しぶりに食べたまぜ麺は美味しかったー🤤すこし味が濃いー目でしたが、追い飯🍚と一緒に食べるとこれがまた🤤美味しすぎました。
今日朝7時前神奈川県からの仕事の帰りたち寄りw朝から早くから朝ラーwふじやま55さん知らなかったw味噌ラーメンちゅうから朝からガッツリたべましたwニンニク効きすぎの味噌ラーメンめんほそいびっくり‼️でも美味いw
今年1月に名神高速道路尾張一宮パーキングエリア下りのレストラン「マイ夢ガーデン138」が閉店したそして、その跡地に本日「FOODLAB.358 ichinomiya PA」がOPEN『名神高速道路の尾張一宮パーキングエリア内に新しくオープン。「つけ麺・まぜそば フジヤマ55」、「麺屋小松」、「福重商店」、「元祖あんかけスパゲッティのヨコイ」、「life is curry」をラインナップとして各種選りすぐりのメニューをお楽しみいただけます。新しい食の形を展開します。お１人様からご家族まで、ランチからディナーまで幅広くご利用いただけます。またメニューによっては、テイクアウトもご準備しております。出典：FOODLAB.358 ichinomiya PAのご案内』上記に記載のお店が“出店”するフードコートではない上記に記載のお店のメニューが“提供”されるパーキングエリアのレストランだとはいえ、なかなか行くことのできないお店の味が一ヶ所で楽しむことができるどのお店の味も興味深いのだが、今回は「ヨコイ」とした一宮PA“下り”（大阪方面）は「ぷらっとパーク」なので高速道路外から入ることが可能駐車場は“上り”と比較して駐車可能の台数が制限される南から北上した場合の駐車場（この状態で満車）上部にも3台分のスペースがあり、ちょうど空いていたので停める看板以外は前施設と変わらない5店舗の代表的な食べ物の写真で悩ましくなる2台の券売機の上にそれぞれメニューがあるのだが、ちと遠いヨコイはミラカン・ミラネーズ・海老ネーズ・台湾あんかけスパの4つのメニュー1.2倍とか1.5倍とか量の選択はできないお店ごとに背景色を変えていただければ見やすくなる券売機食券をカウンターに提出する必要はないウォーターサーバでセルフ水汲み適当な席に着座効率よくお客さんを向かい入れるようになった店内呼ばれて自主配膳の「ミラネーズ（1,060円）カウンターでタバスコをかけフォークを手に取るたぶんソースはレトルトなのだろうご家庭でも楽しめるヨコイのソースは再現度が高いので全然OK赤ウィンナー・ベーコン・マッシュルームは“あんかけスパ”の最強の友久しぶりのヨコイのあんかけスパを堪能するご近所に夢のようなレストランができてとっても嬉しい。
| 名前 |
FOODLAB.358 ichinomiya PA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0586-82-3326 |
| 住所 |
〒491-0815 愛知県一宮市千秋町塩尻猫島30−１ 内 名神高速道路 一宮PA下り |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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フジヤマ55まであるんですね。パーキングエリアとしては充実している方だと思います。